株式会社モンテローザフーズの過去求人・中途採用情報

自社ブランド各店舗での接客・調理・運営業務全般　★入社時研修後、店長補佐からスタート★
具体的な仕事内容
★業界No.1(※）として★
創業37年の当社は、居酒屋業界売上No.1を22年間守り続けています。【全店舗直営】で運営しており、フランチャイズ展開は行っていないなか、1,640店舗！直営のため、スピード感ある経営判断も可能です。グループ会社の農場や養鶏場での生産事業を通して、業界No.1として、安心・安全・新鮮な食材をお客さまに提供しています。

※日経MJ「飲食業2019年度ランキング」より

☆★――――――
未経験大歓迎！
充実の研修あり！
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「居酒屋学校」と聞いてどんなイメージを持ちますか？
当社では未経験の方が安心して業務に慣れていただくために、店員が新入社員と教育専任のトレーナーだけの店舗を設け、充実の研修をご用意しています。詳しくは「大好評！居酒屋学校について」および「取材レポート」をご覧ください。

【仕事内容】
・接客
・調理
・売上や予算管理
・在庫管理／発注
・スタッフの採用／育成／管理　など

【店長として採用も！その先のキャリアも】
社歴に関係なく、実績やプロセスを評価します。そのため経験のある方や、実力のある方は、店長として採用しています！実際に研修後3～4カ月で店長に抜擢されるという、スピーディーな昇格を行うケースもあります。

また、コースを変更して、早い人だと入社から2～3年でエリアマネージャーになることも。さらに「社内公募制度」などを活用して、本社の各部署やその他事業部でのキャリアへ挑戦することも可能です。

チーム／組織構成
運送業、法人営業、フリーターなど、社員の前職はさまざまです。

■組織名称：接客・調理・運営業務

★39歳以下の方★　愛着のある街で働きたい、安定した生活を送りたい、新しいことを始めたい方、歓迎！
【経験・学歴不問】職種・業種未経験の方も歓迎！

「好きな街、愛着のある街でずっと働きたい」
「正社員として働きたい」
「安定した生活を送りたい」

そんな方も大歓迎です。

※5名以上採用
※経験不問
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

人に関わる仕事なので、できるだけ多くの方と直接お会いして判断したいと考えています。希望の働き方や条件、気になることなど、何でもお話できればと思います。お会いできることを、楽しみにしています！

【好きな街、愛着のある地元で働けます】
あなたのお住まいの地域を踏まえた、店舗配属です（転居を伴う異動なし・適用は店長まで）。
ご希望をしっかり考慮しますので、思いをお聞かせください。

配属先の店舗は、「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」「目利きの銀次」など、株式会社モンテローザグループ全店（47都道府県）。

※「株式会社モンテローザフーズ」から「株式会社モンテローザ」へ在籍出向となる場合があります。モンテローザフーズはモンテローザグループの一社です（事業内容／外食事業・FC事業）

1カ月単位の変形労働時間制（シフト制）

※営業時間は店舗により異なる。一部ランチ・24時間営業などあり
※24時間営業店舗はわずか5%程度（ほとんどが都内にある店舗）です。

【勤務時間帯（例）】
15：00～0：00、18：00～23：00

【1カ月の総所定労働時間】
■177時間（31日／月）、171時間（30日／月）
※上記時間とは別に残業が発生いたしますが、残業代は1分単位で支給いたします。

正社員

【月収例】30万円（月給20.8万円＋皆勤手当＋残業手当）※A地区

■ A地区（下記エリア以外 ※全体の82％）：月給20.8万円以上
■ B地区（茨城・栃木の一部）：月給20万円以上
■ C地区（東北・九州・沖縄）：月給19.2万円以上
■ D地区（北海道）：月給18.5万円以上
※ 固定残業制度を廃止。所定労働時間を超えた場合、1分単位で残業代を支給！
※ 経験者優遇！

■賞与
年2回（規定あり）

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収360万円
※左記は一例。充実の待遇・福利厚生により、未経験でも年収360万円以上が可能。

■社員の年収例
年収650万円／マネージャー／月給38.6万
年収500万円／店長／月給28.7万円
年収360万円／社員（未経験）
※ 年収例はそれぞれ残業代・賞与等のインセンティブ込となります。

■社員持株制度
■財形貯蓄制度
■確定拠出年金制度
■慶弔見舞金
■会員制福利厚生制度
■前給制度（上限あり）
■総合職社員寮（月2.3万円～2.9万円／光熱費込）※入寮条件あり
■報奨金制度あり（毎月最大30万円）
■各種インセンティブ制度（1万円～100万円）

＜手当＞
■通勤手当（月5万円まで）
■マイカー通勤可（月1.5万円まで／駐車場代有）
■1カ月皆勤手当（月1万円～6.5万円）
■1年皆勤手当（15万円）
■家族手当（月5,000円～）
■健康手当（月3,000円～5,000円 ※条件有り）

＜その他＞
■研修制度充実（居酒屋学校での入社時研修など）
■親睦会奨励金有り
■社員紹介制度

※全て社内規定有り

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月8日以上休）
■有給休暇
■特別休暇（慶弔、産前産後、育児、介護等）
※産休・育休取得実績あり
■リフレッシュ休暇3～10日（旅費補助5～25万円）

未経験入社の先輩に、「居酒屋学校」の感想を聞きました！

Oさん：最初は分からないことばかりでしたが、講師の方々が優しく丁寧に教えてくれたので業務を習得できました。コミュニケーションの部分でも講師の方々は明るく接してくださり、大変お世話になっています。いつか店長になったときは、居酒屋学校のような店舗づくりを目指したいです。

Sさん：ずっと前からこの業界に興味があり、思い切って飛び込みました。講師の先生方が丁寧に教えてくれて、間違っているときは優しく、時には厳しく指導してくれます。「包丁を握ったことがない」方でも大丈夫。完全未経験の同僚も1カ月程でメニューや調理を覚えています。

Iさん：料理の作り方や接客など、基本的なスキルをはじめ、社会人としての基礎知識も学べる「居酒屋学校」での研修カリキュラム。ここで1カ月間学ぶことができ、飲食店のプロフェッショナルとしてはもちろん、社会人として成長できる環境が整っていると思いました。

このように、まったくの未経験でも安心してスタートできることが特長です。店舗へいきなり配属されたり、業務がわからないまま…ということは、一切ありません。経験者からも「しっかりした初期研修の仕組みで、さすが居酒屋業界No.1だと思う」といった、とても高い評価を得ています。