株式会社マスミフードサービスの過去求人・中途採用情報

大衆酒場「ちばチャン」のキッチン・ホール業務
具体的な仕事内容
【具体的な業務内容】
■キッチン
各ポジション（揚場、刺場、焼場、グリル）での調理
＜メニュー例＞
唐揚げ、手羽先、ポテトフライ、刺身、活あじ、サラダ、焼鳥、エイヒレ、焼きそば、出汁巻き玉子、など

■ホール・ドリンカー
お客様ご案内、注文受付、会計、予約管理、料理・ドリンクの最終チェック、提供

■マネジメント
シフト管理、売上管理・日報報告、発注、アルバイト面接対応、スタッフの指導・教育

【歩めるキャリアパスについて】
店舗管理責任者・店長代理・店長への昇格はもちろん、新店立ち上げなどの経験や成果を出すことで、SVなど複数店舗の統括管理職も目指せます。

【大衆酒場「ちばチャン」とは】
「めちゃくちゃ美味しくて、この量で、こんなに安い！」
そんな感動・幸せを、食を通じてお客様に提供することに、スタッフ全員が注力しています。
ホールサービスにおけるさまざまなコストを料理・ドリンクに注ぐことで、「美味い」と「安い」を両立させています。

チーム／組織構成
社員の平均年齢は約35歳となりますが、20代の店舗管理責任者も複数おります。幅広い年齢層が活躍できる環境です。

【学歴不問】飲食店でキッチンの実務経験がある方
【必須】
■飲食店でキッチンの実務経験がある方

【求める人物像】
◎きちんとしたワークライフバランスで長く働きたい方
◎安定した企業で飲食店での仕事に集中したい方
◎任された仕事に真摯に向き合える方

1都3県（東京・神奈川・千葉・埼玉）内の「ちばチャン」各店舗
※配属店は現住所・終電を考慮のうえ決定します

シフト制（実働9時間／休憩1時間）
月207hでシフトを組んでご就業いただきます。

【シフト例】
13:00～23:00
14:00～24:00
17:00～25:00
19:00～29:00

【営業時間例】
13:00～24:00
※店舗によって前後します
※終電考慮
※配属先は現住所を考慮

正社員
試用期間（3カ月）※待遇などの変更はありません

月給33万円以上
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
※上記給与には、月36時間分の固定残業代（4万9000円～）を含みます。超過分は別途追加支給します。

【店舗の利益＝スタッフの努力の証 】
月給は、年齢・社歴に関係なく、職位ごとに一律の金額を設定しています。一方、賞与では一人ひとりの頑張りを評価。担当店舗の利益をもとに算出し、“上限ナシ”で還元をしています。

※具体的な月収例・賞与支給実績例は、「休日・休暇」欄下をご覧ください。

■賞与
年2回
※1回につき100万円以上の支給実績あり

■入社時の想定年収
年収400万円
～

■社員の年収例
年収450万円（スタッフ／入社2年目／27歳／月給33万円＋賞与）
年収640万円（副店長／入社3年目／32歳／月給40万円＋賞与）
年収1500万円（SV／入社6年目／30歳／月給70万円＋賞与）

■社会保険完備
■交通費全額支給
■家族手当
■会議手当

＜休日・休暇＞
月8日休／シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■結婚休暇

※年末年始は全店休業しております（12/31～1/2）
※有休取得率100％を目指しており、本部で全社員の勤怠を徹底管理しています。
※夏季・年末年始は有給奨励日としています。

■店舗管理責任者
月収：36万円
賞与：65万円（入社3年目／33歳）

■店長代理
月収：40万円
賞与：110万円（入社1年目／32歳）

■店長
月収：50万円
賞与：130万円（入社7年目／44歳）

■SV
月収：70万円
賞与：260万円（入社3年目／37歳）