株式会社キャメル珈琲【カルディコーヒーファーム】の過去求人・中途採用情報

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株式会社キャメル珈琲【カルディコーヒーファーム】の募集が終了した求人

ワインの製造／未経験歓迎（株式会社キャメルファームへ出向）

正社員
転勤なし

仕事内容

希望・適性に応じて、ワイン製造に関わる、栽培または醸造業務をお任せします。
具体的な仕事内容
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募集背景
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全国で約460店舗の『カルディコーヒーファーム』を運営する当社。
「お客様に“完全オリジナルブランド”のワインをお届けしたい」という想いから、
2014年に『キャメルファーム』を開園しました。

以来、私たちが製造したワインは国内のみならず、
イギリスやドイツ、アメリカなどで開催される
世界的なコンペティションでも連続受賞を誇るまでに！

今後、体制をより強化し、品質にさらなる磨きをかけるべく、
製造職の中途採用を開始することとなりました。
（2～3名の複数採用を予定！）

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『キャメルファームワイナリー』の特徴
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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と
最新設備を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しています。

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入社後の流れ
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「栽培または醸造」チームのいずれかに配属となります。
それぞれ、ぶどう畑で作業をしたり、醸造タンクや機材を見て触りながら
先輩社員が仕事の流れなどを丁寧にレクチャーします。

安心のチーム体制を採用していますので、
一歩一歩着実に、ワイン製造の知識や技術を学んでいってほしいと考えています。
時にはカゴ（15キロ）を運んだり、草刈りをしたり、地道な作業もあります。

⇒詳しい栽培・醸造の流れは、下部欄【仕事の流れについて】もぜひご覧ください★

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仕事の醍醐味は？
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【INTERVIEW：Nさん／栽培チーム】
ぶどうの質を最優先に考え、“今日は何をすべきか”考えながら仕事を進めています。草を刈ったり、ぶどうの芽を調整したり、地道な作業の先に美味しいぶどうが実るので、毎日の作業すべてに意味があると思える仕事です。

【INTERVIEW：Aさん／醸造チーム】
熟成する中で味が変化していく点は、ワイン造りの面白さだと感じています。定期的に味のチェックを行い、心を込めてボトリングしたものが店頭に並ぶと嬉しいですし、仕事の達成感がありますね。

チーム／組織構成
配属先のチーム構成は、栽培7名、醸造2名となります。
男女・未経験者／経験者問わず活躍中の組織で、20～30代の若手メンバーも在籍！

対象となる方

【学歴・性別不問、第二新卒歓迎】未経験歓迎。人柄重視の採用です！　※要普免（MT歓迎）
経験者はもちろんのこと、未経験者の方も大歓迎です！

本職に興味がありましたら、自分には無理なのではと諦めてしまわず、
ぜひ奮ってご応募ください。

＜こんなタイプの方は大歓迎！＞
◎農業やワイン造りに興味がある方
◎どんなことでも前向きに楽しめる方
◎黙々と作業を続けることが苦にならない方
◎チームワークを大切にできる方

【活かせるスキル】※必須ではありません
■ワイナリーでの実務経験
■農業に関わった経験
■醸造の知識（学校で学んだ経験や、醤油・日本酒など醸造に関わる製造職の経験）
■トラクター、ユンボ、フォークリフトなどの運転スキル

勤務地

【転勤なし／UIJターン歓迎／マイカー通勤OK】

『株式会社キャメル珈琲』に入社し、グループ会社である
『株式会社キャメルファーム』に在籍出向となります。
（キャメル珈琲グループならではの、安心の福利厚生を用意しています）

<出向先情報>
・企業名／株式会社キャメルファーム
・勤務地／北海道余市郡余市町登町1408番地
・事業内容／農産物の生産および販売、酒類の製造および販売、その他

勤務時間

6：00～20：00（予定）のうち実働8時間（シフト制）
※天候や時期によって、時間帯の変動や残業は発生する場合もあります
※労働基準法第41条労働時間等に関する規定の適用除外に該当するため

雇用形態

正社員

給与

月給21万7,500円～
※経験・能力に応じて決定いたします

■賞与
あり（業績に応じて支給。昨年度実績2回）

■昇給
あり（実績に応じて年1回）

■入社時の想定年収
年収300万円
～400万円

待遇・福利厚生・各種制度

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月4万円まで）
■深夜手当
■役職手当
■退職金制度あり（規定あり）
■育児短時間勤務制度（規定あり、小学校入学前まで適用）
■スタッフ割引制度
■結婚祝金（規定あり）
■出産祝金（規定あり）
■保養所あり（北海道余市町にある自社施設）
■服装自由

休日・休暇

＜年間休日＞
120日
（公休113日＋夏季4日・冬季3日）

＜休日・休暇＞
月2～6日休み
※時期により変動します。閑散期など長期休暇あり
※労働基準法第41条労働時間等に関する規定の適用除外に該当するため
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休業
■産前産後休暇
（取得実績多数）
■育児休暇
（取得実績多数）

★5日以上連続休暇取得可能

仕事の流れについて

＼ぶどうの「栽培」の場合／
3月～：ぶどうの木を起こして、周囲にワイヤーを貼る
4月～：枝の剪定＆テープで固定
5月～：芽数を調整
7月～：枝・葉の管理
10月～：収穫
11月～：来季に向けて樹形を調性

※夏は繁忙期になりますが、冬（1月～3月）は長期の休みを取れます！

＼ぶどうの「醸造」の場合／
1～2月：熟成させたぶどうを管理
春～夏：出荷準備が整ったワインをろ過し、瓶詰め
9月～：収穫前にタンクをメンテナンスし、ぶどうを収穫・選別
9月～11月：畑から届いたぶどうをプレス機にかけ、発酵、分析（酸度や糖度）、おりびき（浮遊物を沈澱）の上、樽に投入