ツルカメＯ＆Ｅ株式会社の過去求人・中途採用情報

地域で愛される温泉＆サウナ施設でレストラン運営業務をお任せします！あなたのアイデアがお客様の癒しに♪
具体的な仕事内容
【お仕事内容】
ホールでの接客や厨房業務、食材発注、
スタッフ・経費の管理、新メニューの考案・開発など、
レストラン運営全般の業務をお願いします。

社歴や経験関係なく、自分で考案した料理が
実際にメニュー化されることもあるので、
あなたの「したい」を実現できるチャンスを
当社では尊重しています！


～店舗での1日の流れ(例)～
●開店作業、ランチ仕込み
↓
●施設オープン
↓
●ランチ営業（接客・調理）
↓
●アイドルタイム
↓
●ディナー仕込み、試作、事務作業等
↓
●ディナー営業（接客・調理）
↓
●閉店作業
↓
●業務終了

上記の業務を9:00～23:00の間での実働8時間勤務です。

チーム／組織構成
未経験からはじめた20代～30代の社員が中心となって活躍しています。
前職経験はさまざま。
あなたの不安な気持ちがわかるからこそ
手厚く丁寧にサポートいたします！！
スタッフ同士も仲良く、チームワークを大切に仕事をしています！

もともとお風呂やサウナが好きという社員も多く、
休日には無料で運営施設を利用できるため
特に、サウナ好きな”サウナー社員”には大好評なんです！

■組織名称：温泉＆サウナ施設の料理長候補

飲食経験やマネジメント経験などがある方は優遇◎学歴不問◎業界・職種未経験も歓迎！
飲食経験・マネジメント経験などがそれぞれある方は優遇します。
業界・職種未経験歓迎！

【一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！】
◎人を喜ばせることが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎お風呂好き・温泉好きな方
◎メニューやアイデア、企画を考えることが好き・得意な方

★まだまだ店舗拡大中！
将来、主任→副料理長→料理長など
上位ポジションにつくチャンスも大いにあります◎

【大阪府】
[A]万博おゆば（ばんぱくおゆば）
住所：大阪府吹田市千里万博公園11-11

[B]八尾おゆば（やおおゆば）
住所：大阪府八尾市柏村町2-65-1

[C]風の湯新石切（かぜのゆしんいしきり）
住所：大阪府東大阪市西石切町7-1-25

[D]風の湯河内長野（かぜのゆかわちながの）
住所：大阪府河内長野市上原西町15-1


■マイカー通勤OK！（駐車場あり、ガソリン代支給）
■U・Iターン歓迎
■地域限定社員制度あり（希望考慮します！）

※全店舗屋内原則禁煙（喫煙場所あり）

9：00～23：00
（時間内で実働8時間、休憩1時間）

正社員

【給与例】
料理長／年収416万円
副料理長／年収351万円
主任／年収299万円


月給20万円～35万円

●経験・能力によりスタート給は異なります。
→過去には月給25万円、月給28万円からスタートした社員もいます。
●経験スキルにより、前職給与も考慮します。
●店舗売上により、別途業績給あり
●1年後に1万円の昇給あり
その他にも、最短2年後には副料理長となり
5万円の昇給などもあります。

■賞与
年2回
（夏・冬）
※業績による

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収240万円
　※賞与が含まれていない最低年収です

■有給・慶弔休暇
■各種社会保険完備
■住宅手当（遠隔地赴任の場合）
■役職手当
■業績給
■残業手当
■食事補助
■全国の直営・協力施設にて入浴無料（365日）
■制服貸与
■交通費支給（月3万円迄）
■マイカー・バイク通勤OK
※無料駐車場あり！ガソリン代も支給！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
スタッフは出勤時に
体温測定と手洗い・うがいを行ない、
全店舗内でもアルコール消毒液の設置や
定期的な換気、各所の消毒など、
スタッフやお客様の安全性を確保するために
衛生面を徹底しております。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
未経験の方、経験のある方でも
安心してはじめていただける研修制度をご用意しています！
わからないことなどがあれば丁寧にサポートします◎

【研修の流れ】
●運営店舗のことや、お客様目線を養っていただくために
入浴やボディケア、食事などを体験します。
↓
●厨房機器・メニューの説明
↓
●接客・調理・仕込みなどの運営業務を経験

研修期間は1ヵ月程度です。
※能力や経験等により短縮あり。

＜休日・休暇＞
シフト制（月8～9日）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
土・日に取得することも可能です！
連休も取得可能ですので、お気軽にご相談ください。

最近はサウナブームの影響もあり、
老若男女、幅広い年代のお客様が
「癒し」や「ととのい」を求めてご来店されます。

施設を気持ちよくご利用いただけるように
清潔に保つのはもちろん、
季節・地域限定メニューや
クラフトビールや健康ジュースなど
食とドリンクで楽しく笑顔で過ごせる演出を
スタッフみんなで協力しながらアイデアを出し合っています！

「これを導入すれば、もっと集客力を上げれるかも」
「施設限定のイベントを企画したい」など
あなたのアイデアを形にできるチャンスがあります◎

面白いアイデアをみんなで出し合って
一緒に施設を盛り上げていきましょう！