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株式会社柿里商店

居酒屋・バー

富山県砺波市大門264-2

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株式会社柿里商店の 募集が終了した求人

伝統の「大門素麺」を受け継ぐ製麺職人/引越し支援・住居手当有

  • 正社員
  • 転勤なし
仕事内容

【じっくり丁寧に、匠の技も伝承します】大門素麺をはじめとする、自社製麺の製造をお任せします。
具体的な仕事内容
自社工場にて、大門素麺やうどんなどの麺類の製造をお任せいたします。

【具体的には…】
■原材料の搬入
■製麺機械の操作
■手延べ作業
■品質・生産管理
■生産ラインの清掃 …など

※できることから徐々にお任せしていきます。
※機械化も進めていますが、繊細さが必要な手延べ作業などは手作業で行います。
※機械トラブルは、専門の業者さんにお願いしますのでご安心ください。

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★工場長直々にお教えします!
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かしこまった研修制度などはありませんが、経験・知識豊富な工場長が直接、丁寧に指導します。手延べ作業などは微妙な力加減を要するなど、『匠の技』と言える技術が必要になるため、独り立ちするまでは3年間程度かかることもあります。焦らずじっくりと成長してください。

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★「麺は生き物??」
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製麺作業には、気温や湿度が影響し、その日の天候によって原材料や水の配合比率や作業時間なども微調整を行います。毎日全く同じようにいかないのが難しいところでもあり、面白いと感じるポイントでもあります。配合調整などは工場長が熟練の感覚で行い、指示をします。ゆくゆくはそれらの感覚も受け継いでください。

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★海外進出も積極的に展開中
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自社製造麺を海外にも積極的に展開し、台湾などでの売上も好調です。新たな国や地域に展開する際は、現地の展示会に工場長が出向くこともあり、将来的にそれらに同行することも可能です。さらに、新工場建設(同じ砺波市)の計画もあるなど会社業績も非常に好調で、安心して将来設計ができる環境となっています。

チーム/組織構成
50代の工場長をはじめ、10代、20代の社員2名と4名のパートさんがあなたの入社を待っています。製麺に関する知識・経験がとても豊富な工場長のもと、皆で協力し合う風土が根付いています。新人さんへも丁寧にフォロー・サポートしますので、安心してご応募ください。

対象となる方

【学歴・経験不問】伝統食品「大門素麺」を受け継ぎ、後世に残したい方◎未経験歓迎・第二新卒歓迎
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★経験不問★ 意欲重視のポテンシャル採用!
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◎未経験歓迎
◎第二新卒歓迎
◎社会人未経験、ブランクある方OK
◎社会人経験10年以上の方も歓迎!

< こんな方を歓迎します >
・伝統食品「大門素麺」に興味がある方
・腰を据えて、伝統食品の担い手になりたい方
・新しいことにも積極的に挑戦できる方
・公私のバランスを取りながら働きたい方

勤務地

【転勤なし/車通勤可】富山県砺波市大門264番地2

★U・Iターン支援!
※住居探しや引越し、移住手続きなどを手厚くサポートします。
※面接交通費も支給します!
◎マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
◎転居を伴う転勤はありません。
◎事務所・工場内禁煙(敷地内に喫煙所あり)

勤務時間

9:00~18:00(実働8時間/休憩1時間)

◎毎年9月~翌年5月までが繁忙期となりますが、閑散期は定時退勤も可能です。
■平均残業時間
20時間

未満(一部機械化も行っているため、過度な残業にはなりません)

雇用形態

正社員
試用期間2ヵ月(条件面に変更なし)

給与

月給18万円~25万円

※経験・能力・意欲などを考慮し、当社規定により決定します。
※残業発生時は、別途時間外手当を全額支給します。

■賞与
年1回
(決算賞与)※業績による

■昇給
年1回
(4月)

■入社時の想定年収
年収220万円
~250万円(初年度想定)※毎年昇給チャンスがあります

待遇・福利厚生・各種制度

◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費規定支給
◆住居手当(規定あり)
◆時間外手当(全額支給)
◆制服貸与
◆社員割引(自社製品、自社経営の旅館の割引)
◆社員旅行(社会状況が落ち着けば再開します)※過去実績:台湾、上海など
◆マイカー・バイク・自転車通勤可(駐車場あり)
◆U・Iターン支援(引越し補助、移住サポートなど)
◆独立支援制度(実績あり)

休日・休暇

<年間休日>
105日

<休日・休暇>
■週休二日制
(シフト制)※月8日以上休み
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
■介護休暇

◎5日以上の連続休暇の取得もOK!


出典:doda求人情報(2021/3/29〜2021/6/27)

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