株式会社ニッシンコーポレーションの過去求人・中途採用情報

【山口／独立支援制度あり】9月オープンの『大阪王将』の店長・調理スタッフ※開業前は既存店で研修を実施
具体的な仕事内容
【入社後は】
基礎研修を受けたのち、新店オープンまでは既存の山口県内の大阪王将にて実践を重ねていただきます。
店長の場合、大阪王将検定（3級もしくは2級）の合格をもってひとり立ちとなります。

【大阪王将の基礎研修】
※既存の山口県内の大阪王将にて実施予定

・理念、沿革、現状に関する知識
・業界・業態の変遷、将来性に関する知識
・フランチャイズ・チェーンシステムの概要
・店舗運営管理の基本
・ホールサービスの基本と基礎実習
・調理技術学習と基礎実習

【具体的な仕事内容】
＜店長＞
■売上管理、人件費の管理
■アルバイトスタッフの教育
■在庫管理
■調理・店頭での接客
■その他各種業務 など

＜調理スタッフ＞
■調理

【自分たちらしい店づくりが可能】
本部の販売促進や定期的なキャンペーンはあるものの、各店舗とも大きな裁量を持って店舗運営をしています。
◎地域に合ったメニューの開発
◎ランチ商品の組み合わせの決定
◎お子さま向け商品を増やす
◎他店と合同のイベント開催
など、独自の挑戦が楽しめる環境です。

【★多種多様なキャリアステップ★】
◎前職での経験を活かした新規事業の立ち上げ参画
◎店舗育成を担う「トレーナー」
◎複数ブランドの経営をサポートするSV
◎中国・インドネシアなどの海外事業への参加
◎スキルに応じた新規ポジションの設立
など、さまざまな選択肢があります。

【★独立支援制度あり★】
将来的に「自分のお店を持ちたい」と考えている方も、しっかりバックアップしていきます。一人ひとりの学びたいことも尊重しながら、お任せする仕事を決めていきます。

チーム／組織構成
男女問わず幅広い年齢のメンバーが活躍しています。元飲食業界の経験者も多く、元調理や製造のスタッフだった方も、当社では現在店長やSVを務めています。

新店は30名ほどの余裕を持った人数でスタート予定。半年～一年かけて皆でお店を軌道に乗せていくことになるため、チームの一体感を感じていただけると思っています。

【学歴不問／未経験歓迎】店舗経営に興味のある方、将来独立したいと考えている方も歓迎
◎第二新卒歓迎
◎ブランクのある方も歓迎
※調理職につきましては、調理の経験者の方を求めています。

【当社に合うのはこんな方】
■目の前の人に喜んでもらえるのが好きな方
■経営視点を身に付けたい方
■飲食業をビジネスとして学びたい方
■地元で腰を据えて働きたい方

◎将来的に独立に興味のある方も歓迎いたします

★山口県防府市もしくは北九州市　※大阪王将　防府店（9月1日オープン）

※転勤のないエリア限定採用も可
※U・Iターン歓迎
※マイカー通勤可（駐車場完備）
※オープンまでは、下記山口県内のいずれかの大阪王将にて研修を兼ねて勤務いただきます。
・大阪王将 下関長府店
・大阪王将 下関椋野店

７月入社の場合、８月中旬まで既存の店舗で研修を受け、その後準備もかねて５日程度の休暇を取得し、８月下旬から新店防府店に赴任いただく流れになります。
9月1日のグランドオープンまでは、オープニング研修の受講、開店準備に携わっていただきます。

※ご希望であれば、他県の大阪王将店舗でも勤務可能です！
・大阪王将　北九州黒崎店
・大阪王将　北九州若松店

＜希望に応じて他ブランドでの活躍も！＞
将来、もし希望されるようであれば、福岡、山口、広島で展開している下記ブランドでの活躍も可能です。

■R Baker
■ミスタードーナツ
■しゃぶしゃぶ温野菜
■炭火焼肉 牛角
■田所商店
■ローマ軒
■あけぼの珈琲
■TGALデリバリー

実働8時間・シフト制（9:00～23:00）
※時間帯は店舗により異なります

＜オープンまでの研修実施店舗の営業時間＞
・大阪王将 下関長府店（11:00～23:00）
・大阪王将 下関椋野店（11:00～22:00：平日、11:00～23:00：土日）

正社員
試用期間0～3カ月（期間中は日給8500円～1万5000円）

月給20万円～33万円＋各種手当

※給与は前職給与や年齢・経験も考慮の上、決定いたします。
※調理経験のある方は優遇させていただきます。
※待遇条件の詳細については、面接などで気軽にご相談ください。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当
■住宅手当
■家族手当

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収260万円
～400万円でスタート ※能力・経験に応じて優遇いたします

■社員の年収例
年収例330万円 ／26歳・調理職 （月給25万円＋賞与）
年収例450万円 ／35歳 店長職 （月給32万円＋賞与）
年収例525万円 ／35歳 マネージャー職 （月給37万円＋賞与）

■社会保険完備
■退職金制度
■グループ社員割引制度

＜研修制度＞
■新入社員研修
■本部・店長研修
■OJT研修
■管理職研修

★以下の制度も今後導入予定★
■リフレッシュ休暇
■永年勤続表彰
■各種表彰制度

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
月8日～9日
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■特別休暇
■リフレッシュ休暇（連続5日間の休暇取得可能）
■アニバーサリー休暇