株式会社富澤商店

専門店・その他小売

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TOMIZの店長候補/手づくり料理にこだわる材料専門店

  • 正社員
  • 5名以上採用
仕事内容

【“食”関連の小売り経験者積極採用】手料理にこだわるお客さまの期待に応える店づくりをお任せします
具体的な仕事内容
富澤商店(TOMIZ)の店舗運営をお任せします。
まずは店長候補として入社いただき、経験に応じて4~6カ月後に店長についていただく予定です。
※店長職経験の有無により、昇格までの期間には多少の変動があります。

.・★業務内容
■店舗運営全般
■お客さま満足度・サービス品質の向上
■スタッフ教育・労務管理
■商品ディスプレイ
■現金管理・在庫管理 など


.・★取り扱う商品
製菓製パンの食材が中心です。 その数は実に数千種類。
「バター」「小麦粉」などのひとつの食材に対して、数十種類以上の商品を取り揃えているラインナップが自慢。
2020年に全国で小麦粉が品薄になった際も在庫を切らさず提供することができ、お客さまに大変お喜びいただきました。

.・★お客さまは「誰かのために」手づくりにこだわる方ばかり
「家族に誕生日ケーキを作ってあげたい」
「料理は初めてだけど、どうしても母に手づくりお菓子をプレゼントしたい」
「子どもが小麦アレルギーだけど、パンを食べさせてあげたい」
など、「誰かのために」心を込めて料理を作ろうとお越しになる方が多いところがTOMIZの特徴。
中には、自身でパン屋や洋菓子店を営むプロの方も。
みなさまの「想い」に耳を傾け、最適な提案をスタッフ全員で考える。それが、“店長”であるあなたにお任せしたい最も重要なミッションです。

チーム/組織構成
元小売店(スーパー)の店長をはじめ、「手づくり料理が好き」「“食”に興味がある」というたくさんのメンバーが店長として活躍中です。


.・★店長たちの入社理由を少しだけご紹介
■ルミネ大宮店/小売店での経験を活かせると思ったことと、時代が変わっても需要が変わらない“食”に関わる仕事にこだわりたかったからです!

■西宮阪急店/TOMIZはまるで“食のクリエイティブショップ”。料理で自分の気持ちを表現する方々が楽しめる店だと感じ、入社しました。

■札幌ポールタウン店/料理が好きだったので、「入社したらきっとワクワクできる」と思ったからです。スタッフたちと商品のレビューをしあうこともあり、想像通りの楽しい環境です!

■男女比:※全国で女性店長が多数活躍中!

対象となる方

【学歴不問/業界経験不問】食に興味のある方/小売店の店長、または店長に準ずる業務の経験をお持ちの方
.・★必須条件
◎小売店の店長(またはそれに準ずる業務)の経験をお持ちの方
◎「食」に興味・関心をお持ちの方
※エリアによりポテンシャル採用枠もございます。その場合は店長職経験は必須ではありません。採用枠があるエリアは、「勤務地」欄でご確認ください。

.・★歓迎条件
◎お菓子作りやパン作り、料理に興味がある!好き!という方
◎食のトレンドに興味がある方
◎販売よりも「提案」にやりがいを感じられる方
◎「気になるものはすぐ試してみる」という方。探求心のある方
◎自分で商品の売れ筋を作ってみたい!とお思いの方
◎立地や客層を踏まえた販売戦略を立てるのが好きな方

選考のポイント

★店長の経験を2年以上お持ちの方は優遇いたします
★小売経験のある方は優遇いたします
★コミュニケーション力・積極性を重視します

勤務地

全国各地の「TOMIZ」店舗【地域限定制度あり】

.・★ポテンシャル採用あり!店長未経験者も歓迎★・.
■東京都/千代田区、中央区、新宿区、渋谷区、豊島区、大田区、世田谷区、台東区、足立区、墨田区、目黒区、杉並区、武蔵野市、多摩市、町田市、立川市、国分寺市、府中市、調布市、八王子市

■神奈川県/横浜市、相模原市、川崎市、藤沢市

■埼玉県/さいたま市、富士見市、川越市、浦和区

■千葉県/千葉市、船橋市、流山市

■愛知県/名古屋市

■大阪府/大阪市、枚方市、堺市、守口市

■京都府/京都市

■兵庫県/神戸市、宝塚市、西宮市

.・★「即戦力店長」を積極採用中★・.
■北海道/札幌市
■福岡県/福岡市

勤務時間

シフト制
10:00~21:00(実働8時間・休憩1時間)
※営業時間は店舗により多少異なります
※残業は月0~20時間程度です。
■平均残業時間
20時間

以内。店舗・時期により異なります。

雇用形態

正社員
試用期間:3カ月
※試用期間中の待遇は変わりません

給与

■北海道・福岡
月給22万円以上(店長昇格後:月給24万円以上)/固定残業代含む

■東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪・京都・兵庫
月給24万円以上(店長昇格後:月給26万円以上)/固定残業代含む


※経験・能力を考慮して、加給・優遇いたします。
※上記金額には、月30時間分の固定残業代を含みます(※各エリアごとの金額は下記)。超過する時間外勤務が発生した場合には、別途手当を支給いたします。

【固定残業代】
■北海道・福岡/月39,800円以上(店長昇格後:43,400円以上)
■東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪・京都・兵庫/月43,400円以上(店長昇格後:47,000円以上)

■賞与
年2回
7月、12月
昨年度実績:2カ月分

■昇給
年1回
9月

■入社時の想定年収
年収350万円
以上/小売店店長経験者の場合
年収300万円
以上/店長職未経験者の場合

■社員の年収例
年収:約350万円~(経験者)
年収:約300万円(店長職未経験入社1年目)
※前職の経験を考慮して優遇いたします

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費支給(月2万円まで)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■家族手当
■退職金制度あり(勤続4年以上)
■従業員割引制度(※商品を10%割引。勤務年数によって、割引率優遇あり)

休日・休暇

<年間休日>
110日

<休日・休暇>
■週休二日制
月8~10日・曜日はシフト制
■慶弔休暇 
■有給休暇 
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり

商品は覚えきれない。でも、ワクワクする!

TOMIZで扱う商品は数千種類。加えて、次々に新しい商品が誕生するため、ある店長によれば「店長と言えどもすべてを覚えきるのは到底無理です。中には、お客さまのほうが詳しく知っている商品もあるんですよ」とのこと。しかし、一方でそれが「TOMIZのおもしろいところ」なのだとか。
「あの新商品、使ってみたよ」「この小麦粉は膨らみが良いから、いま流行りのマリトッツォを作るのに向いてるかも!」など、スタッフ同士で情報交換するのが日々の楽しみ、という店長も多いようです。

創業100年を迎えた老舗で新たな挑戦を

富澤商店は創業100年超。食材の老舗というイメージとは裏腹に、社風はとてもフレキシブルです。「料理を作る楽しさを世界へ」の理念のもと、多くのお客さまに富澤商店のファンになってもらえるよう、日々尽力しています。
マカロン(トゥンカロン)やスフレパンケーキ・クロッフル・タピオカ・バスクチーズケーキ・台湾カステラ・マリトッツォなど、次々に生まれる食のトレンドは枚挙にいとまがありません。老舗ながらも、時代を先取りして提案できるブランドであることを目指しています。

"店長会"やオンラインで他店との交流も

年に数回、各店舗の店長が一堂に会する"店長会"があります。それぞれの店舗の売れ筋や施策について情報交換をする場である一方、普段はあまり会う機会のない他店の店長と交流を深められる場でもあります。
人手が足りないときや、テナントとして入っている商業施設のセールの時期には、他店から応援に駆けつけてもらうことも。普段から交流があれば、連携もスムーズです。
また、ちょっとした相談があるときには、時間を決めて店長同士でオンライン通話をすることも。同じポジションにいる仲間と話せるのは、仕事をする上での励みになるでしょう。


出典:doda求人情報(2021/5/10〜2021/7/4)

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出典:doda求人情報(2024年5月時点)

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