株式会社グリーンハウスフーズの過去求人・中途採用情報

店長候補として「とんかつ新宿さぼてん」の店舗運営全般をお任せします／やってみたいが叶えられる環境
具体的な仕事内容
全国21エリアの大型商業施設内にある「とんかつ新宿さぼてん」にて
店舗運営・管理・企画をお任せします。

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充実した研修制度
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ご入社後は「GHFアカデミー」という社内の教育部門にて２日間の研修を受けていただきます。
ビジネスマナーから経営理念、食材や商品のこだわりなどを学び、研修店舗へ配属。
不安な気持ちを払拭したうえで、安心して店舗に立つことができます。
※キャリアアップの際も段階に応じた研修をご用意！

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お任せするお仕事
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■ホール業務
　お客様のご案内、ご注文や配膳、レジなどの接客業務全般。
　ご入社後、まずはホール業務から始めていただきます。

■キッチン業務
　とんかつ、定食、ドリンクなど調理全般。
　動画による調理の予習復習もできるので、料理が苦手な方もプロの味が作れます。

■マネジメント業務
　経費マネジメントでは、月単位・日単位で売り上げ予測を立てたり、
　スタッフマネジメントではシフト管理だけでなく、
　ミーティングの時間をとって、良いことはみんなに共有したり
　スタッフのモチベーションを維持するために面談なども行います。

店舗運営を一通り学んだのち、店長として一店舗お任せします。
将来的には、[店長]→[エリアマネージャー]→[統括]とキャリアアップも可能！
※年間10名以上が店長へ昇格するなど、頑張りを評価する制度が整っています。

【 POINT 】＼店舗づくりは各店長のアイデアにお任せ／
現場で活躍する社員の声を大事にしている社風のため、
マニュアルにとらわれずスタッフの声から実現した例も多数！

「店長へ昇格し自由にできることが増えた分責任も増しましたが、
『出勤したくないな』と思ったことが一度もないほど、
スタッフと楽しみながら店舗づくりができています。」（M店長／勤続10年目）

チーム／組織構成
各店舗15～30名程度のアルバイトスタッフが在籍中。（内社員は1～2名）
10年以上勤める社員は、なんと100名以上…！
社員・アルバイト問わず勤続年数が長いスタッフを表彰する制度も！

■男女比：6:4（会社全体で若干男性が多い環境です）
■年齢構成：平均年齢39.3歳（20代～50代まで幅広い世代が活躍中）

飲食業経験者の方（経験年数3年以上）★店長・マネージャー経験者、自分のアイデアを発信したい方大歓迎！
★コロナ禍でも事業拡大を続けているため、即戦力となる方を積極採用しています
＜こんな方なら即戦力としてご活躍いただけます！＞
◇店長経験・マネージャー経験をお持ちの方
◇飲食店勤務経験をお持ちの方
◇全国各地で働いてみたい方

＜さらにこんな方にはピッタリ！＞
◇頑張りに応じてキャリアアップできる環境で活躍したい方
◇自分のお店を持ちたい・自分のビジョンをお店に反映したい方
◇自ら考え、アイデアをカタチにすることが好きな方
◇チームワークを大切にできる方

＜ 全国21エリアにて同時募集！ ＞
青森・宮城・福島・栃木・埼玉・千葉・東京・神奈川・富山
静岡・愛知・三重・大阪・兵庫・岡山・広島・徳島・香川
福岡・長崎・熊本

キャリアアップを目指すうえで、様々な地域・店舗を経験することも大切です。
ご家庭の事情や、将来的にどこに住みたいかなど各々のライフプランも考慮します。
※転居時の家賃手当＋引越代費用全額負担

9:00～23:00の中でシフトを組んでいます。
※店舗により若干異なります
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間）

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深夜営業はありません
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店舗は全て駅ビルやショッピングモール内にあるので、深夜営業はありません。
働き方改革を実施中のため、長時間残業の改善にも徹底的に取り組んでいます。

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エリアマネージャーより一言
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ご自身の休暇はしっかり休んでほしいと思っています。
アルバイトスタッフの急な休みなどに対し、
責任感のある方は『自分が頑張って出勤すれば…』と思いがちですが、
そこをマネージャーの私たちに相談してくれたら嬉しいです。

正社員

月給265,100円～328,400円+各種手当
みなし残業手当を含む（30時間分）47,100円～58,400円

※超過分は別途支給
※経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間3ヶ月／条件に変動なし

＜ 社員年収例 ＞
■年収375万円（各種手当＋賞与年2回含む）／入社1年目・店長候補
■年収420万円（各種手当＋賞与年2回含む）／入社4年目・店長
■年収640万円（各種手当+賞与年2回含む）／入社10年目・マネージャー

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収320万円
～480万円

■社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）
■上乗せ労災保険
■総合福祉団体定期保険
■団体保険
■介護保険（40歳以上対象）
■確定拠出型企業年金
■財形貯蓄
■交通費全額支給
■子育て支援金
■家族手当
■慶弔見舞金
■勤続10年表彰
■勤続20年表彰
■次世代育成資金
■ライフプラン支援金（退職金の前払い制度）
■社外契約保養所
■グループ従業員割引制度（グループレストランや23ヶ所のグループホテルで利用可）
■転勤時借上社宅・家賃手当・引越代費用負担あり
■慰労会※昨年より一時的に自粛中
■制服貸与
■まかない割引制度
■バースデープレゼント（毎年誕生日に社長から商品券が送られます）
■メンタルヘルス相談・メンタルケアカウンセリングサービス

＜年間休日＞
107日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月8～9日休み）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（男女ともに取得実績あり／2021年度も取得予定）
■介護休暇
■特別有給休暇（災害、転居等）

昇給の機会が年に一度ありますが、当社では売上（数字）だけを見て判断せず、
担当マネージャーや周りの意見も鑑みて総合評価しています。
「この人はお店のこういうシステムを改善してくれた」
「利益は下がってしまったけど、今後を見据えた人材確保に注力していた」
など、その人の頑張っていること、良かったところを探すよう心掛けています。
なので、毎年昇給している社員もいます！