株式会社Ａｎｔｗａｙの過去求人・中途採用情報

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お料理配達サービスのリーダー・マネージャー候補／未経験歓迎

契約社員
5名以上採用

仕事内容

リーダー・マネージャー候補として、調理や現場のマネジメントなどの業務をお任せします。
具体的な仕事内容
お任せするのは、当社が運営する各セントラルキッチンでの調理および各種マネジメント・管理業務（現場業務となるため、お客さまへの接客や配達などは一切行いません）。栄養士が監修した週替わりのメニューを、レシピ通りに調理しなくてはなりませんが、多少の調理経験があればそれほど難しいことはありません。

＜入社後の流れ＞
清澄白河キッチンオープン前は、既存の赤坂・池尻・白山キッチンでトレーニングを行います。業務の流れや注意するべき点、マネジメント業務の基礎などを丁寧にレクチャーするので、マネジメントが未経験の方もご安心ください。経験者は即戦力として、マネジメントをお任せすることもあります。

【主な業務】
■調理業務
■商品の品質維持（製法・食材管理など）
■オペレーションの効率化・スタッフ指導
■スタッフ管理（シフト・勤怠管理など）
■発注業務
■検品業務　など

いきなりすべてをお任せすることはありません。現場は仕込み、調理、盛り付けの3つに分かれており、いずれかのセクションを専任で担当していただきます（力量や適性に応じて、セクションを変更することもあります）。配属先にもよりますが、まずは4～10名程度を担当、その後キャリアアップに伴い担当する人数が増えていきます。

＜あなたのアイデアでもっと働きやすくなる＞
フローや日常業務、制度の改善や設備導入によってより効率UPできる部分があれば、社長まで気軽に改善提案できる風土・環境です。現場の声をベースに、スピーディーに意思決定・改善実行を進めています！

チーム／組織構成
メインとなる調理業務には、主に30～50代のパート・アルバイトが携わっており、40％以上が女性です。社員同士の仲が良く、休憩中にお茶を飲みながら世間話をするといった光景も珍しくありません。こうした仲の良さが、調理のチームワークにも活かされています。

対象となる方

学歴不問。調理施設や飲食店での勤務経験、または、なんらかのマネジメント経験のある方。
新規キッチンのオープン予定に伴う、リーダー・マネージャー候補の募集です。

学歴不問。調理施設や飲食店での勤務経験、または、なんらかのマネジメント経験のある方。
〇未経験歓迎　◎服装自由

★以下の方歓迎します。
・調理施設や飲食店での調理経験が2年以上ある方
・席数80席以上の飲食店での調理経験がある方
※大規模調理施設での勤務経験がある方

【こんな方はぜひ！】
☆チームワークを大切にできる方
☆IT・デジタルに抵抗がない方
☆お仕事に柔軟に取り組める方
☆新しいキッチンの立ち上げに携わってみたい方
☆成長を見込むサービスに携わってみたい方

勤務地

2021年8月頃「清澄白河キッチン」オープン予定！
住所:東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F

清澄白河キッチンオープン前は、既存の赤坂・池尻・白山キッチンいずれかでトレーニングを行います。その後「清澄白河キッチン」配属となります。
※ご応募時点で赤坂キッチンにて募集を行っている場合、面接ご連絡時にご相談いたします

勤務時間

8:00～22:00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）
※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有）
※1日の標準労働時間を超えた場合、残業代支給
※深夜勤務は深夜割増手当支給

＜シフト例＞
・8:00～17:00
・13:00～22:00

雇用形態

契約社員
試用期間1～2カ月（期間中の待遇変動なし）
※契約期間1年・更新あり

給与

月給26万円～33万円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず40時間分を、月5万8306円～7万4004円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験、能力により決定

＜給与例＞
ご入社後のモデル年収　※固定残業代(40時間分)含
1年目：312万円（月給26万円）
2年目：396万円（月給33万円） ※マネジメント層に昇格
3年目：435.6万円（月給36万3,000円） ※拠点長に昇格
※あくまで一例です。評価により昇給ペースは変動します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月4万円まで）
■深夜割増手当

■昇給
年1回
昇給機会：契約更新時※会社の業績または個人の成績により決定

■入社時の想定年収
年収312万円
～396万円