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ジエイ・ワークス株式会社の募集が終了した求人

自社製菓工場マネージャー候補（工場長候補）高級洋菓子ブランド

仕事内容

チョコレートをメインとした当社製菓工場において、商品製造の管理業務に携わっていただきます。
具体的な仕事内容
「ベルアメール」「ベルアメール京都別邸」「セバスチャン・ブイエ」「ラ・メゾン白金」などチョコレートをメインとした洋菓子ブランドを展開している当社の久が原工場にて、商品製造の管理業務を始めとした、工場運営に関する幅広い業務に携わっていただきます。
※スイーツの詳しい知識よりも、食品を扱うメーカーの業務フローの理解が必要です。

将来的には、久が原工場の次期工場長としてのミッションや、新規工場立ち上げに携わっていただく可能性もあります。

【具体的には】
■日々の工場運営（工場規模90名程度）
■仕組みの改善検討、再構築
■製造工程・生産スケジュール・要員・入出庫などの管理
■品質管理
■従業員やスタッフの管理・マネジメント
■材料調達・マーケティング
■生産プロセス・品質・購買
■物流　など

【商品】
当社洋菓子ブランド「ベルアメール」のチョコレートなど
※製造設備より手作業の比率が高いです。
※消費期限が短くその日に出荷しないといけないものから、長期スパンで在庫しておく商品まで様々です。
※国内百貨店や自社路面店を中心に幅広く販売されています。

チーム／組織構成
現在は工場長、現場社員、事務所スタッフ、アルバイトの方を含め、約90名が在籍しています。

対象となる方

【学歴・年齢・経験不問】製菓メーカーでの生産業務の経験者の方優遇！
■学歴不問
■経験不問／工場長の経験は必須ではありません。
■食品メーカーでの業務経験者歓迎

≪経験の浅い方や未経験の方まで歓迎です≫
製菓メーカーなどでのご経験がある方は即戦力として早期にご活躍いただける可能性がございますが、経験の浅い方や未経験の方も着実に経験と実績を積める環境ですので、興味があればまずはエントリーください！年齢が若い方からも歓迎します。

選考のポイント

【こんな方はとくに歓迎！】
・工場でのマネジメント経験（数名～)
・手作業の工程が多い製菓メーカーでの経験
・ゼロベースで工場運営の仕組みを構築もしくは再構築した経験
・経営的視点で工場運営を行える方

勤務地

【久が原工場】
〒146-0085 東京都大田区久が原2丁目21番21号
都営浅草線 / 西馬込駅徒歩11分
東急池上線 / 千鳥町駅徒歩13分

勤務時間

9:00～18：00
※休憩時間：1H
■平均残業時間
※計画生産のため、繁忙期と閑散期による勤務時間変動や残業はほとんどありません

雇用形態

正社員

給与

【初年度想定年収500万円】
月給40万円～
※上記は最低保証額
※経験・能力を考慮の上当社規定により決定
※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与・待遇に差異なし

■入社時の想定年収
年収500万円

■社員の年収例
入社8年／課長級／630万円
入社5年／主任級／450万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/入社2年目から支給※合計4か月分程度が目安)
■研修制度(初期研修/任意、英語・フランス語研修)
■社宅・独身寮あり(現在は満室)
■社員総会（昨年は中止）
■社員旅行(2コースから選択可能/昨年は中止)
■社員割引(購入可能店舗は限られます)
■健康診断
■育児勤務制度（詳細は面接にて）

休日・休暇

＜年間休日＞
124日

＜休日・休暇＞
（週休2日のシフト制）
■祝日休み
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
（産休・育休ともに取得実績多数あり）
■結婚休暇

当社の人気ブランドをご紹介！

【ベルアメール】
職人の手仕事により生み出される、日本の四季に寄り添ったショコラ。プレゼント用スイーツの定番にもなっています。

【ベルアメール京都別邸】
日本と世界を結ぶ独創的なショコラを発信。趣のある町家造りの店内には「ショコラバー」が併設されており、スイーツをお召し上がりいただくことも◎

【セバスチャン・ブイエ】
フランス南東部“美食の都・リヨン”で一番注目されるパティスリー。

【ラ・メゾン白金】
高級住宅街「白金」にある洋菓子ブランド。"上質なカジュアル"をテーマとした食材や季節感にこだわったスイーツをお届けしています。

上記含め、約20種のブランドを展開しています。