株式会社鳥藤の過去求人・中途採用情報

総合職として鶏肉の「加工・製造」「販売」「パッケージ詰め」「接客」のいずれかをお任せします！
具体的な仕事内容
※ご希望は是非面接でお聞かせください！

【加工・製造】 店内で販売をしている唐揚げやローストチキン、チキンカツの用途に合わせた加工や飲食店のお客様から頂いたオーダーに合わせて鶏肉をカット・スライス加工して商品を製造します。販売店舗のバックヤードでの作業となります。

【販売】
店頭の顔として、商品を買いに来た方に上記商品を販売します。
主に女性のパートさんが担当しておりますが、お店の状況によって手伝うこともあります。

【パッケージ詰め】
袋詰め・箱詰め・真空パック詰めや通販商材の仕入れ、シールの貼付等の手作業をします。

【接客】
鳥藤が直営する「鳥めし、鳥藤分店」、「鳥めし鳥藤場内店」の店舗で接客、レジ、調理補助等をします。

★現スタッフのほとんどが未経験から入社をしております！
★自分のやりたいことや新たにチャレンジしたいこと等希望は最大限考慮しながら様々なお仕事に就くことも可能です！
★将来飲食店独立に向け、技術の習得も可能です！
★入社後は配属先にて研修あり！
ベテランの先輩社員が1から丁寧に教えますのでご安心ください！◎

～先輩社員のひとこと～
「より良い鶏肉を提供する」がモットー。自社で捌いたばかりの鶏肉は、産地から取り寄せる鶏肉よりも味はもちろんのこと、見た目も新鮮でキレイなんです。そんな鳥藤自慢の商品の魅力をもっと多くのお客様に知ってもらいたいですね！

★時代に合った事業を展開
伝統を守りながら、時代に合った事業展開にも力を入れています。ECサイトでは、日頃取引のある飲食店とコラボした新商品の販売や、社員自らが企画した商品も販売。巣ごもり需要と相まって、飲食店に限らず、個人のお客様からの注文も増えています。

～先輩社員のひとこと～
「若手を育てる文化」が根付いているため、未経験の方も1年～3年ほどで、プロの技術が身に付きます！その後は、希望やスキルに合わせて、業務をお任せしていきたいと思っています！鳥藤の将来を担う社員としてご活躍いただきたいです！

チーム／組織構成
★若手からベテランまで、広い年齢層のスタッフが活躍中。
★10年以上勤務する社員も多数！

◎元コック、元飲食店の調理スタッフ、靴の販売スタッフ、配送業など、様々な人が集まっています。

【学歴・年齢不問／未経験歓迎】「食」に興味がある方・仕事とプライベートの両立を図りたい方歓迎
★未経験OK！1つでも当てはまる方は是非ご応募ください！
・「食」に関わる仕事がしたい方
・飲食業界の経験を活かしたい方
・朝型スタイルで働きたい／時間を有効に使いたい方
・老舗企業で安定的に働きたい方
・築地市場で働いてみたい方
※社会人経験が10年以上の方も歓迎です。

【優遇条件】
・飲食業界での勤務経験または、飲食店で調理の経験がある方（年数不問・バイトも可）
・普通自動車免許（AT可）をお持ちの方／業務内での運転経験がある方（目安3年）

面接では、当社で扱う鶏肉を味わっていただく機会も設けています！
自信をもって当社製品の魅力を伝えますので、楽しみにしていてくださいね。

【鳥藤 築地場外市場】東京都中央区築地4-10-18
【鳥めし 鳥藤 分店】東京都中央区築地4-8-6
【鳥藤 仕入部】東京都中央区築地6-11-6

5:30～15:00（所定労働時間8時間／休憩2回・各1時間）
※業務が終わり次第退社可能。
※4:30～の早朝勤務が可能な方は、早朝手当のプラスあり


★昼時間を有効活用できる◎
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始業が早朝のため、終業後15時～の明るい時間を有効活用できます。夕方に比べて人ごみも少ないので、のんびりとした時間を過ごせますよ。

＜ 終業後の過ごし方は？ ＞
活躍中のスタッフには家族持ちも多く、終業後早く帰宅し、家族と一緒に過ごす人も◎家庭時間も充分に取ることができます。また各々の趣味の時間にあてたり、飲食が好きな人も多いので、社員同士で早い時間から飲みに行き、コミュニケーションを深めている人もいますよ◎
■平均残業時間
10時間

程度

正社員

【未経験の方も】月給30万円以上
※経験・年齢を考慮し決定
※残業代別途支給
※4:30～の早朝勤務が可能な方は、早朝手当のプラスあり

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
★朝・昼のまかないあり！
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早起きが得意な方でも、出社前に朝ごはんを食べてくるには早すぎるし、お昼ご飯だって毎日用意するのも厳しいものです。お店で作って、出来立てが食べられて、栄養面も問題なしなのはうれしい特典です◎

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
以上

■社員の年収例

年収440万円／30代／入社歴5年以上
年収360万円／20代／入社歴1年以上

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■家族手当
■残業代支給
■退職金制度
■交通費全額支給
■制服貸与
■朝・昼まかないあり
■バイク・自転車勤務OK

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（水・日）
■祝日休み
■年末年始休暇　
（5日）
■夏季休暇
（3日）
■慶弔休暇　
■有給休暇　

《交通》 （株）東京エアポートレストラン （株）デリシャスリンク　
ＪＲ東日本フードサービス（株） その他
《和食》 いけ増 お多幸 おでん一平 その他
《鳥料理》 伊勢廣グループ 渋谷森本 麻布世良田 水炊き新三浦
銀座鳥繁 焼鳥つくねグループ その他多数
《洋食》 たいめいけん キッチンヨシカミ その他
《中華》 銀座アスター食品 （株）力の源カンパニー
（株）せたが屋 その他
《外食企業》 （株）クラウドプロスパー（若どり／ろくまる 他）
《蕎麦屋》 都内各所砂場／丸屋／更科／長寿庵／満留賀／松月庵 など


約700社とお取引しています。