有限会社炭火苑の過去求人・中途採用情報

【本格焼肉店厨房専属での調理・調理補助等料理人】将来的な厨房チーフ・責任者候補
具体的な仕事内容
当店内の厨房にて、
タッチパネルやホールスタッフからオーダーされた焼肉関連の料理やテイクアウト注文のお弁当･サイドメニューをお造り致します。

＜注目Point＞
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厨房専属での採用となりますので、ホールでの接客やレジ打ち等の接客補助業務は一切ありません。厨房業務、ひと筋でお願い致します。

【入社後の流れ】
まず入社当初は､経験の有無にかかわらず、当店の作業方法に慣れるよう研修よりのスタートをお願い致します。

その後、

＜包丁業務の経験のある方＞
お肉のカットや盛り付け、調理業務など厨房でのレギュラー作業全般をドンドンお願いします。ぜひ、これまでの経験や知識・技術を最大限に活かしてください。
給与は､相談の上、決めましょう。能力に応じ優遇致します。

＜包丁業務の経験のない方､浅い方＞
食材の準備･下ごしらえや洗い物､サラダ等の盛り付け補助などの調理補助業務からスタートしてもらいます。業務を覚えて修得したり、包丁業務ができるようになってきたら、調理業務をお任せしたいと思います。
親切・丁寧に研修致しますので、分からないことはドンドン相談してください。

将来的には、

能力・適正に応じ、
ゆくゆくは、スタッフ指導や店舗の運営などにも携わることもできます！
さらに上の店長職を目指しても働けます！！

当社は､スタッフひとりひとりを大切にし、親切・丁寧な研修､勤務スケジュール等の
相談などもきちんと行っておりますので､お気軽にご相談ください。

※隔週休２日／勤務時間希望考慮（実働８時間）の契約(準)社員からのスタートもできます。

地元周辺の方のみならず、首都圏他、全国各地よりのご応募をお待ちしております。

チーム／組織構成
20代～50代まで様々な年代の方が活躍中！です。
・気さくな仲間・親切な仲間・面倒見の良い仲間が多く、すぐに打ち解けられると思います。
全雇用形態を含め､およそ40名が在籍しておりますが、スタッフ仲が良いのも当店の魅力のひとつかもしれません！

■男女比：男性：4　女性：6

【年齢不問／経験不問】厨房／キッチン経験者優遇、包丁の使える方歓迎※無くても可
未経験でもフリーターでも、初めての正社員という方でも大歓迎！
経験のある方は､給与優遇致します。

《 以下のような方を求めています 》
●不況下で意図せず､離職・休職中の経験者大歓迎
●職種未経験歓迎・経験不問
●これまでの調理経験を活かしたい方
●飲食店での正社員募集を探している方
●接客はあまりしたくはないけど厨房のみなら働いてみたい方
●「興味はあるけど､経験はゼロ」いろいろ調理を学んでいきたい方
●バッチリ高収入で働きたい方
●収入よりもプライベートも重視したい方
●将来的な厨房業務・店舗の核となれれば尚良し

どれか１つでもある方を求めています。

技能よりも働く気持ち､働く姿勢などの人柄も採用基準のひとつとしています。

【本格炭火焼肉 炭火苑】
栃木県足利市西砂原後町1176
※社員寮（１R）完備

9:00～23:30内のシフト制（実働8時間）
※「契約(準)社員」は､希望時間考慮にて決定致します。

正社員／契約社員

年俸400万円以上　※相談の上､決めましょう。
※月払い(12分割)給与支払いです。
　平均すると月額33万円＋α（諸手当）
　の支給です。

「契約(準)社員」は､月給23万円以上+賞与年2回

※前職前給与考慮致します。
※能力･経験により査定致します。
※試用期間3カ月あり（給与・待遇は同条件）

■賞与
年2回
※契約(準)社員対象
※能力に応じ支給

■昇給
年1回
※能力に応じ支給

■入社時の想定年収
年収400万円
～500万円以上※経験・能力による

・社宅（寮）完備（ワンルーム）
・遠方（東京・千葉・神奈川）からの面接者には､
　面接手当5,000円+交通費実費支給致します。
・昇給あり（年1回／能力に応じ支給）
・賞与あり(年2回／能力に応じ支給)
　※契約(準)社員対象
・社会保険完備
　（雇用保険／労災保険／厚生年金／医療保険）

＜休日・休暇＞
月5～6日※月1回連休（「契約(準)社員」隔週休2日制） ※希望日考慮でのシフトによる

創業より23年を迎え、当社も益々の発展・進化を遂げていきたいと考えております。ここ数年、社員の採用活動にも力を入れてきましたが、なかなか思うようにいかないのが現実です。
もちろん、現職中のスタッフ一同は、力を合わせて、助けあい・楽しみあいながら、一生懸命に働いてくれています。ありがたいことです。お給与体系や働き方も見直してきましたが、今後、より一層の炭火苑の繁栄のためには、まだまだ人員が足りません！
地元地域の方の力だけではなく、県外の新しい力を必要とする日が来たのかもしれません。社宅寮完備でお待ちしております。その他のバックアップも全力に致します。

ぜひ、あなたの力を発揮してください！