株式会社鶏ヤローの過去求人・中途採用情報

「かっこいい店長」を目指して店舗業務全般に創意工夫を凝らす仕事／充実の待遇と店舗での裁量権もお任せ
具体的な仕事内容
「ハイボール50円」、「おつまみ大人買いシリーズ」など、インパクト大の価格とオリジナルメニューで快進撃を続ける「居酒屋それゆけ！鶏ヤロー」。店長候補として現場業務・指導・管理・運営全般を行っていただきます。

─まずはお店での仕事に慣れてもらって─
店舗に配属後は、オープン準備～営業～クロージングまでの運営業務を覚えてもらいながら、まずはアルバイトさんや他スタッフと仲良く働いてください。また、将来の店長として、売上管理などの数字に関わる仕事も少しずつ行っていきます。

─グランドメニュー以外は自由に！─
フード・ドリンクには固定のグランドメニューがありますが、それ以外は店舗ごとに自由に企画しオリジナルサービスを提供しています。代表的なのはおすすめメニュー。グランドメニューからピックアップしたり、新たに食材を調達して新メニューを考案することも。お店によっては「テキーラタイム」なるタイムサービスを設けて盛り上げたり、コスプレをするお店があったり。お店ごとの裁量で、自由にサービスを企画できるのも当社の特徴。トライ＆エラーの中から生まれた成功事例を他店舗にも取り入れることで、全店舗のサービスが常にアップデートされる「飽きないお店」づくりにつながると考えています。

─稼げて休めて、楽しいワークライフを─
鶏ヤローでは、居酒屋業界の発展を願い、イメージをもっと良くしていこうと、社長自ら「ホワイトな会社」であることにこだわっています。「仕事が楽しい」と言えるためには、仕事にやりがいがあることはもちろん、店長としての正当な稼ぎがあり、十分な休みがあってこそ。「店長になりたい」と思える店長をつくり続けることが、当社のミッションのひとつです。

─正当な評価のもとで店長へ─
まず、店長になるためには、大きく8項目からなる「人事考課」が年に4回行われ、客観的な判断のもと、基準を満たした社員が店長の資格を得られるよう制度がつくられています。フラットで正当な評価を行うため、ここ1年ほどで導入された仕組みです。

チーム／組織構成
全国34店舗展開中の当社。直営の既存店10店舗とオープニング店舗で新たな仲間を募集中。
★20～50代まで幅広い社員が活躍中！
★業界・職種未経験から活躍している仲間も多数！

【学歴不問】業種・職種未経験歓迎／飲食業界で役職経験のある方歓迎・優遇／最短1年で店長昇格
★経験を活かしてのびのびと働きながらキャリアアップしたい
★初挑戦だけど飲食業界で自分の能力を試してみたい
★うっすら将来の独立を考えているけどその前に自信をつけたい
…どの方も「鶏ヤロー」に向いています！

◎こんな方歓迎
・新しいことを考えたり試したりすることが好きな方
・人が好き、仲間と一緒に「何かを成し遂げる」ことが楽しい
・好奇心旺盛で新しいことを吸収するのが楽しい
・失敗しても切り替えが早い

★人柄や意欲重視の採用です。書類だけでは判断しないので、飲食業界の経験が浅い方も、未経験の方も是非ご応募ください。

【転居を伴う転勤なし】
全国34店舗のうち、東京／埼玉／千葉のいずれかの当社直営店舗＋オープニング店舗での勤務となります。
★お住まいや希望を考慮の上決定します。
★Iターン・Uターン・Jターン希望者も大歓迎です。
★詳しい勤務地は【勤務地一覧】または弊社HPをご覧ください。

14：00～翌7：00
上記時間内で実働8時間（休憩1時間）・シフト制

※勤務時間帯は相談の上決定いたします
■平均残業時間
30時間

正社員

月給35万円以上（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月6万1500円支給
　上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

◎給与改定年4回（9月・12月・3月・6月）

■賞与
年2回
／業績賞与（1月・6月）※最高支給実績150万円！

■昇給
年4回

■入社時の想定年収
年収420万円

■各種社会保険完備
■役職手当
■交通費支給
■制服貸与
■まかない・食事補助あり
■深夜勤務手当
■引越し代支給（社内規定あり）
■転勤手当
※本人の希望にそわない転勤はありません
■新店店長手当（半年間／5万円）
■物件手当
※物件を見つけて実際に出店になった場合10万円支給
■食事手当
※スタッフとの食事代に使える2万円支給（月1回）
◆研修制度あり（社内研修、マナー研修、外部研修など月1回）
◆ビジネス研修
◆独立支援制度
◆社内独立制度あり
◆社内表彰制度
◆店長以上は社員旅行あり(年1回)
◆社員紹介制度あり
■家族にギフトカタログプレゼント(不定期)
※カタログからお好きなものを選んで注文できます
■誕生日お祝い制度
※誕生日に何かしらプレゼント（過去には社長から車をもらった方も）
■月1回の社員飲み会
■ビール工場・酒蔵見学
■飲食店視察（繁盛店）
■BBQ開催
■決起会
■入社寄贈品各種（名刺・ハンコ・名刺入れ・氏名入りサロン・名札・コックシューズ）

★社用車貸与・社宅なども、要望があれば柔軟に対応します

＜休日・休暇＞
月8日
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
└取得率・消化率100％
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
◆記念日休暇
◆結婚休暇3日間

店長より上のポジション（部長クラス）については、全店長と社長も含めた幹部からの投票により選ばれる制度がつくられています。立候補した店長が全員の前でプレゼンを行い、設けられたポストの枠数に応じて得票数の多い順から「当選者」が決まる仕組みです。トップダウンではなく、現場からの支持で役職が決まる。現場を重視する当社ならではの仕組みです。

既存店をそのまま委託で、もしくはゼロからの新店出店など。その人の考え方などに合わせ、最も合う形での制度を提案していきます。運営ノウハウやお客様、厨房器具など、初期投資の部分を大幅に軽減できます！
★充実の独立支援体制でローリスクに夢を実現！
個人の資質や目標に合わせて、様々なタイプの支援制度を整えています。これから新店も続々と出店するので、独立の予行演習的な経験も積んでいけますよ♪経営者としてノウハウやスキルを積んでいくのに最高のチャンスです！

責任者は月8日、一般社員には月10日休みをご用意。毎月ちゃんと休めて、有給の消化率も100％！その他、結婚・記念日・出産育児・介護などの特別休暇も整っています。様々な面で、人生におけるライフステージをしっかりと楽しんでいただけます！