株式会社銀の葡萄の過去求人・中途採用情報

【未経験歓迎】自社ブランドの店舗での接客、スタッフの管理・採用、商品開発など◎深夜営業の店舗なし
具体的な仕事内容
飲食店の経営を手掛ける当社では、現在
大阪・神戸に12店舗、海外に7店舗のラーメン店を展開しています。

今回、自社ブランドである
【フラン軒】【鶏soba 座銀】【鯛白湯ラーメン ○de▽】
【牡蠣らーめん NEXT□】【麺'sroom 神虎】
いずれかの業態で店長候補として業務をお任せします。

志望理由は「なんとなく」でOK！
飲食業界の中でトップクラスの働きやすい環境で、将来やりたいことを探してください。

【入社後は】
研修として店舗で1日の作業の流れを覚えながら、接客や調理などを実際に行い、身につけていただきます。
調理に関しては下ごしらえが終わった材料が届くため、未経験でも安心。
包丁も薬味を切る程度しか使いません。

【慣れてきたら】
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■売上・在庫・衛生管理
■店舗イベントの企画
などの店長の業務を徐々にお任せしますが、ひとり一人のやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っていますので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください！

【こんなこともお任せ】
当社では期間限定で、店舗ごとにオリジナル商品を提供しています。
多い店舗で月1回新商品を出しており、その度にアイディアを募集していますので、あなたの手で新たな商品を生み出してください。

【プライベートも充実】
ビジネス街の店舗が多いため、一般的な飲食業と違い土日の休みが取りやすくなっています。
また1店舗あたり3～4名の社員が所属しており、しっかり休めるため完全週休2日制で、毎月連休も取得可能。
深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます。

【キャリアアップを目指してください】
未経験でも月給25万円以上スタートと入社時からしっかり稼げる当社ですが、役職が上がれば待遇はさらにアップします。
頑張りを評価する風土なため、中には入社1年で店長になった社員も！

チーム／組織構成
20代～40代までの社員が活躍する平均年齢32歳という組織で、コミュニケーションも活発。
代表含めた役員が全員30代という若さで、飲食業界を席巻！

30代後半から業界未経験で入社し、1年で店長・2年でエリアマネージャーに昇進し、
弊社の中枢を担う社員も活躍しています！

【応募者全員面接／面接1回】学歴・経験一切不問！未経験入社の先輩が多数活躍しています
当社の採用は人物重視。
そのため学歴・経験不問で書類選考もありません。
実際、未経験入社の先輩も多数活躍しています。
面接も1回なので、ぜひご応募ください。

【必須条件】
◎笑顔で仕事に取り組める方

【こんな方も歓迎】
◎正社員デビューしたい方
◎学歴や経験に自信がないという方
◎家族のために待遇を改善したい方

大阪市内・府内中心のいずれかの店舗に希望を最大限考慮して配属
※車・バイク通勤OK

【フラン軒】
■大阪市中央区（心斎橋筋商店街内）

【牡蠣らーめん　NEXT□　(ネクストシカク)】
■大阪市中央区（道具屋筋商店街内）

【鯛白湯らーめん　○de▽(マルデサンカク)】
■新大阪店／大阪市淀川区

【麺'sroom 神虎】
■神虎 肥後橋店／大阪市西区
■神虎 南森町店／大阪市北区
■神虎 大阪駅前ビル店／大阪市北区

【鶏soba 座銀】
■座銀本店／大阪市西区
■座銀にぼし店／大阪市中央区
■座銀住之江店／大阪市住之江区
■座銀神戸本店／兵庫県神戸市中央区
■座銀くずはモール／大阪府枚方市
■座銀高槻店／大阪府高槻市
■座銀池田店／大阪府池田市(2022年3月OPEN！)

≫2022年5月、新ブランドOPEN予定！（兵庫県尼崎市）

10:00～23:00の間で1日実働5～10時間のシフト制
（1ヵ月単位の変形労働時間制・1週間の平均労働時間40時間）
　月単位で総労働時間をコントロールし、
　半休などを織り交ぜています。
※多少残業の場合あり

◎ムダな残業をせず、業務の効率化を
　図るよう推奨しています。
◎深夜営業はしていません

正社員

【入社2年で年収500万円以上も】
月給25万円～60万円+各種手当+賞与

【手当充実】
■奨学金全額負担
■食事補助(1食200円)
■家族手当(子供手当1万円、配偶者手当5,000円)
■引っ越し代手当有(※当社規定有)

【年収例】
■年収400万円＋決算賞与／入社1年目／一般社員（24歳）
■年収500万円＋決算賞与／入社3年目／店長（26歳）
■年収600万円＋決算賞与／入社5年目／マネージャー（32歳）

■賞与
年1回

■入社時の想定年収
年収320万円
～380万円前後

■社会保険完備
■決算賞与(利益の半分を半分を全員で山分け)
■奨学金全額負担
■車、バイク通勤可能(店舗近隣に会社負担で駐車場を用意)
■食事補助(1食200円)
■家族手当(子供手当1万円、配偶者手当5,000円)
■引っ越し代手当有(※当社規定有)
■スタッフ紹介制度
■社員旅行(実績：金沢、伊豆、博多、台湾、韓国)
■レクリエーション充実(BBQ、忘年会、フットサル、ボーリングなど)
■豪華宿泊施設優待（全国のエクシブスイートが一室2万円）※社用車も貸与
■海外研修あり(香港・中国など)※希望者のみ
■退職金制度（積立型:401k企業型確定拠出年金）
■人事評価制度（半年に1回の評価面談、2ヶ月に1回の経過面談）
■研修制度充実
■定期健康診断

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
(毎月連休あり)
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
※男性社員の取得実績有
■誕生日休暇
■結婚記念日
※お子様の学校行事の場合も休みを取れます！

現在、当社で活躍している社員は約半数が異業種からの転職組。
新しく来てくださる方は、飲食業界での経験がない方でも全く問題ありません。
資格や経験よりも、大切なのは「笑顔」。どんなときも笑顔でお客様や
まわりのスタッフに接することができる方であれば、ほかのことは後から自然についてきます。
評価の際の昇給や昇格も、「この人の言うことなら仕方がないかな」
とまわりのスタッフから助けてもらえる人が称賛される環境です。

お客様や一緒に働くアルバイト・パートさんが喜んでくださることが喜び。
そう思える方にご入社頂きたいなと思っています。　代表取締役／壽量健太

売上に関しても、店長会議などで数字の話が出ることはほとんどありません。
当社では売上に対して評価する項目の比重が低く、
それよりもスタッフがイキイキと働いているかということに重きを置いています。
飲食業界は休みが取れない、夜が遅いというイメージがありますが、
「人が増えてきたので新店を出す」というムリのない出店計画を続けているため、
人員にもゆとりがあり、休みもしっかり取っていただけます。

今後のビジョンとしては、揺るぎない基盤を関西で築いたうえで、
FC展開で日本中に店舗を展開し、ヨーロッパやアジアなど様々な国への出店と
他業態への参入も積極的に形にしていければと思っています。