株式会社安楽亭

ファーストフード関連

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4F

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サプライチェーン全工程を統括する品質保証/月給40~50万円

  • 正社員
  • 転勤なし
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仕事内容

【全工程の品質保証を統括する新しいポジション】仕入れから製造・販売までの商品品質向上に関わる業務全般
具体的な仕事内容
当社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における全ての段階を検証し、安全・安心の基準を見直し、より良い品質保証体制を各工程の業務レベルで構築していただきます。

【具体的には…】
◆安全安心に関わる安楽亭グループ内全ての業務フローの見直し
 ※商品製造方法・物流・保管管理・調理・提供などサプライチェーン全体
◆HACCPの対応推進
◆チェック体制の構築・運営、改善・強化
◆品質ロス削減への取り組み
◆法令や安全安心基準の改正などに関する情報収集
◆国内および国際食材調達における情報収集・研究 …など

< ポイント!>
◎事業全体の品質保証に関わる司令塔!
各自社工場などの品質保証担当や物流・店舗の担当者らと連携し、安楽亭全体の品質保証をさらに強化するための指揮・統制を取るポジションです。

◎経験・知識を活かしやすい環境!
物販拡大などの事業の進化や、食材調達などの外部環境の激しい変化の中、事業全体を見渡したダイナミックなアプデート・見直しができる品質保証体制が求められています。良いものは積極的に受け入れる社風がありますので、中途入社のハンデなく、知識と経験を生かして活躍していただけます。

◎現場に足を運ぶことも重要です!
問題の本質を見定めるため、積極的に店舗や工場などの現場にも積極的に足を運んでいただきます。現場スタッフのヒアリングを通してリアルな業務環境を把握し、品質と効率や利益を両立する体制を構築します。

チーム/組織構成
< 前任者のいない、新しいポジションです!>
サプライチェーン全体を統括する「商品部」に所属します。グループのサプライチェーンの全工程を通じた品質保証は新設ポジションです。各現場の担当者はいても、全体を統括する前任者はいませんので、これからの体制やルールを創り出すやりがいがあります。ご経験に応じて徐々にお任せしていきますので、事業部長らと共に、お客様により安全・安心をお届けできる品質保証の体制を再構築してください。

■年齢構成:30代~40代が中心になって活躍しています。※女性管理職も活躍中!

対象となる方

【大卒以上】食品衛生管理・品質保証業務の経験、または知識がある方◎要普通自動車免許(AT限定可)
【歓迎するスキル・経験】※必須ではありません
◎ISO、FSSC、HACCP、OHSASなどに関する知識・運用管理経験
◎QC検定や食品表示診断士の資格
◎食品工場での衛生管理の経験
◎物流までを含めたサプライチェーン全体の品質保証体制の構築経験
◎ポジティブリスト制度の知識

< こんな方とはぜひお会いしたいです!>
・使命感を持って、物怖じせず業務を成し遂げる責任感のある方
・現場での課題発見、課題解決を重視し、アクティブに行動できる方
・リーダーシップがあり、周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方
・会社の成長・変化をポジティブに楽しめる方
・自ら積極的に発信して業務改善に取り組める方

選考のポイント

※業種未経験歓迎
※転職回数不問
※社会人経験10年以上の方も歓迎

勤務地

【転勤なし/マイカー通勤可能】本社勤務(埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階)

※U・Iターン歓迎します!
※マイカー通勤OK(無料駐車場あり/ガソリン代規定支給)
※転居を伴う転勤はありません
※社内禁煙

< アクセス >
⇒ JR埼京線「北与野駅」より徒歩1分
⇒ JR宇都宮線・高崎線・京浜東北線「さいたま新都心駅」より徒歩7分

勤務時間

8:45~17:45(実働8時間/休憩1時間)

< メリハリのある働き方 >
各自に裁量が与えられているため、自身でスケジュールの調整が可能です。
■平均残業時間
20時間

程度

雇用形態

正社員
試用期間3ヵ月(期間中の給与・待遇面は本採用時と変わりません)

給与

月給40万円~50万円 + 賞与年2回 + 各種手当

※経験・能力などを考慮の上、当社規定により決定します。

■賞与
年2回

■昇給
年4回
(四半期評価による)

■入社時の想定年収
年収540万円
~680万円(経験・スキルを考慮)

■社員の年収例
年収500万円/入社3年目・30代(月給37万円+賞与年2回+諸手当)
年収710万円/入社2年目・40代(月給53万円+賞与年2回+諸手当)

待遇・福利厚生・各種制度

◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆残業手当
◆出張手当
◆役職手当
◆社員持株会制度
◆財形貯蓄
◆団体生保・団体損保
◆社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
◆退職金制度(規定あり)
◆マイカー通勤OK(無料駐車場あり/ガソリン代規定支給)

休日・休暇

<年間休日>
113日

<休日・休暇>
■週休二日制
(土・日休が中心のシフト制)※月9~10日休み
■慶弔休暇 
■有給休暇 
(入社3ヵ月後より最大20日付与)
■産前・産後休暇
(取得実績多数あり)
■育児休暇
(取得実績多数あり)
■介護休暇
◎5日以上の連続休暇も取得可能

★経営的なセンスも身に付くポジション!

高い品質を維持するとともに、経営の視点からの効率化も意識することが重要です。例えば、運送時の冷蔵温度を5度下げて品質向上を目指そうとすれば、5度下げた分だけのコストが必要となります。そのコストはお客様のご利用時に影響が出てくるため、経営的な視点も持って、コスト・品質のバランスの取れた最善策を検証していきます。

★拡大成長を続ける安楽亭グループ

2030年までに「グループ全体売上1,000億円」の実現を目指して拡大を続ける安楽亭グループ。昨年には「株式会社アークミール」を傘下に収めるなど、着実に歩みを進めています。今後も事業規模が大きく拡大する計画があるため、より大きなステージで経験を活かした成長を実現できます。将来的に他事業やグループ企業へ活躍の場を移すこともできるため、豊富なキャリアプランを描くことが可能です。


出典:doda求人情報(2021/11/11〜2022/2/9)

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出典:doda求人情報(2024年5月時点)

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