株式会社ダイニングファクトリーの過去求人・中途採用情報

店舗売上・オペレーションに改善が必要と判断した店舗へ赴き、「繁盛店」へと進化させてください！
具体的な仕事内容
改善が必要とされた対象の店舗を1店舗ずつ、2週間程度の期間をかけて教育を行います。
店舗によって人間関係、設備環境はさまざまです。そのため、決まったマニュアルはありません。
状況に合わせて臨機応変に判断し、解決策を提案・実行していきます。

＜具体的には＞
■店舗へ赴き、問題点を洗い出す
└まずは、店長から状況のヒアリングを行い、その後スタッフ一人ずつにもヒアリングを実施し、
　問題点を洗い出します。現場が上手く回らない原因は人間関係であることが多いです。
（例）
　●人間関係
　　・店長→スタッフ：指示をしてもスタッフが聞いてくれない。シフトに協力的ではない。　
　　・スタッフ→店長：店長が仕事をしてるように見えない。勝手にシフトを決めてくる。
　●設備関係
　　・正規の手順で作っても、ラーメンのスープが提供時にぬるくなってしまう　など

■提案・改善の実施
└問題点が見えてきたら、解決策を提案し、実行に移していきます。
（例）
　●人間関係（店長とスタッフ間にある不満を解決する場合）
　　・マネージャーが仲介し、店長とスタッフが直接話し合う場を設けます。
　　　お互いの気持ちを把握することで解決することがほとんどです。
　●設備関係
　　・調理場を調べ、機材が足りない場合は発注を行う　など

【入社後のながれ】
★未経験者
店長候補からスタート。
店舗が抱える課題と向き合いながら「自分ならどのように解決させるか」の意識を持ち、業務を行ってみてください。マネージャーとして働く際に、きっと糧になります。

★SV・エリアマネージャーなどの経験者
まずは、先輩社員との同行を行います。なぜ売り上げが伸び悩んでいるかの原因を解明し、どんな方法で解決しているかを学びます。見るだけでなく実際に提案してトライ＆エラーを繰り返してみましょう。
一人立ち後も、引き続き先輩社員と相談しながら業務を進められるのでご安心ください。

チーム／組織構成
1店舗ごとに店長が1名、アルバイトスタッフが10～20名程度が在籍。
現場のメンバーたちと信頼関係を構築しながら、店舗の売上改善を目指してください！

【学歴不問・未経験歓迎】社会人経験3年以上
【必須要件】
■社会人経験（3年以上）

【歓迎要件】
■飲食店などの店長経験（年数不問）
■SVや、エリアマネージャーの経験（年数不問）

【求める人物像】
・周りの空気に流されず、自分の意見を提案できる方
・相手の話に親身になって聞くことができる方
・視野を広げ、周りの様子を見ることができる方

【転勤なし】
当社が運営する下記店舗に配属予定（宇都宮市内の店舗）
※一定の経験を積んだ後は、県外店舗での対応も想定しています。

・オリオン餃子
・九州男児
・焼肉MONSTER
・CAFETORA
・鳥放題
・創助

フレックスタイム制
フレキシブルタイム／11：30～22：00
コアタイム／なし

※店舗の営業時間 11:30～22:00
※営業時間は店舗によって異なります。
※基本的に勤務時間や、休日は自由です。業務の状況に合わせてスケジュールを組みます。

正社員
試用期間はありません。

月給22万円～30万円

■賞与
年1回
（業績による）

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収264万円
～360万円程度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤手当（月3万円まで）
■マイカー通勤OK

＜休日・休暇＞
4週4休制
■慶弔休暇　
■有給休暇