株式会社安楽亭の過去求人・中途採用情報

職種未経験OK★業態コンセプト作り、商品企画、販促戦略など多岐にわたるプロジェクトをチームで実行！
具体的な仕事内容
経験や適性を踏まえ、業態ディレクター／マーケティングプロモーションいずれかを担当。

SDGsなど社会的視点やお客様一人ひとりのウェルビーイングにも意識を向け、長期的な視野で「どうあるべきか」を考えていくことが重要。まさに、会社の“これから”を左右する、中核ポジションです！

【業態ディレクターの業務】
■仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集
■ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り
■業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画
■販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール
■店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出
■コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション
■新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ
■企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み
など

※M＆Aにより、焼肉以外にもグループの業態の幅が拡大中。業態間のシナジーを生み出すダイナミックな施策も可能です！

【マーケティングプロモーションの業務】
■マーケット及び消費者ニーズを分析し、販売戦略を立案
■販売戦略に沿った各種フェア、キャンペーンの企画運営
（立案から、売上計画の策定、商品企画、他部署との調整、店舗展開、結果検証までの全工程）
■Web媒体やSNSを使った業態良さの訴求及び販促告知
■お客様を楽しめるための各種販売演出のデザイン・設計
■パートナーや取引先ならびに新媒体の開拓、アライアンス
■業態の新たな魅力作りのため提案や改善

※お客様と業態の間のコミュニケーションを生み出し、活性化させるため、SNSやコラボ企画など様々な手段を使って工夫してください！

【入社後の流れ】
営業現場を知るための店舗研修が約1カ月あります。その後、経験・スキルに応じたプロジェクトに参画していただきます。

チーム／組織構成
メンバーは30代～40代の計13名。「このポジションだから、ここまでしかできない」そんな制約はなく、各々が適材適所の役割を担い、チーム一丸でプロジェクトを成功に導いています！

■組織名称：営業企画部
■男女比：男女比ほぼ半々。女性管理職も活躍中！

★飲食業界で何らかの実務経験のある方（経験年数不問！店員の経験でも企画の経験でもOK！）【高卒以上】
【必須条件】
■高卒以上
■飲食業界での実務経験がある方
（飲食業界であれば、店舗開発、企画・マーケティング、バイヤーなど、幅広く歓迎します！※経験年数も不問※職種未経験歓迎）

【歓迎条件】
■メニュー企画や商品企画、業態コンセプト作りや業態開発などの経験がある方
■外食関連の販促企画の経験がある方

【こんな方にぴったり！】
■指示待ちではなく、「何をすべきか」を自分で考え、発信し、主体的に動いていきたい方
■自分の仕事が会社の未来に大きく影響する、手応えある役割を担いたい方
■変化の多い環境に、柔軟に対応できる方

本社勤務
※リモートワークもプロジェクトの状況に応じて可能
※転勤なし

【住所】
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5　アルーサB館4F
（JR埼京線「北与野」駅より徒歩1分／JR各線「さいたま新都心」駅より徒歩7分）

※新宿駅・上野駅から電車1本（所要時間約30分）、アクセス良好な好立地です。埼玉県以外から通勤している社員も多数在籍しています。
※マイカ－通勤もOKです。

8：45～17：45（実働8時間）

※スケジュール管理は基本的に各自の裁量に任されています。自分の工夫次第で業務を効率良く進め、適切なワークライフバランスを確保することが可能です。育児と両立しているメンバーもいます。
■平均残業時間
20時間

～30時間程度　※プロジェクトの状況によって変動あり

正社員
試用期間3ヵ月（期間中の給与・待遇面は本採用時と変わりません）

月給30万円～50万円
※経験・能力により決定。

■賞与
年2回

■昇給
年4回
（四半期評価による）

■入社時の想定年収
年収400万円
～700万円（経験・スキルを考慮）

■社員の年収例
年収610万円／入社2年目・40代（月給46万円＋賞与年2回＋各種手当）
年収550万円／入社3年目・30代 ※未経験者（前職：洋食料理人）

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■残業手当
■出張手当
■役職手当
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度（直営店舗を20%割引で利用できます）
■退職金制度（規定あり）
■受動喫煙対策あり（社内禁煙）
■マイカー通勤OK（無料駐車場あり／ガソリン代規定支給）

＜年間休日＞
113日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（土・日が中心のシフト制）※月9～10日休み
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社3ヵ月後より最大20日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績多数あり）
■育児休暇
（取得実績多数あり）
■介護休暇
※有給休暇の積極的な取得を推奨しています。5日以上の長期休暇の取得も可能です。

安楽亭グループの店舗は、2020年に株式会社アークミールをグループの一員に迎えたことで、グループ合計350店舗（2021年3月末現在）にまで拡大。今後もさらに成長スピードを加速させていきます。

【業態紹介】
■安楽亭
■炭火焼肉 七輪房
■ステーキのどん
■しゃぶしゃぶ　どん亭
■VOLKS（フォルクス）
■焼肉食べ放題　えんらく
■和食 春秋亭
■炭火 からくに屋
■イタリアン＆カフェ　AGRICO
■Cafe Bean’s
■炭火焼肉 花炎亭