株式会社ジェムカワグチの過去求人・中途採用情報

誰もが知っている有名施設内の飲食店等での店舗運営業務、またはセントラルキッチンでの食品製造業務
具体的な仕事内容
各店舗にて、最初は一連の仕事の流れを覚えて頂き、その後は店舗運営に関わる全般の業務（商品管理､売上管理､アルバイト管理等）をお任せします。

※下記いずれかの店舗にて勤務していただきます（希望考慮）

■名古屋港水族館内
大きな窓から港を一望できるレストラン『アリバダ』、フードコート『トータス』、イルカ観覧席のテイクアウトショップ『GEM KITCHEN』でのキッチン業務をお任せします。
水族館ならではのメニューの調理や、団体様やパーティー時の調理もありますので、さらに調理スキルを磨きたい方にオススメの環境です。

■名古屋港ゴルフ倶楽部内
富浜コース内のレストラン『ランポーネ　富浜店』でのキッチン業務をお任せします。
麺類、カレー、定食などの調理が中心です。

■バンテリンドームナゴヤ内
『アリーナビューレストラン』、『プライムボックス』でのキッチン業務をお任せします。
プロ野球開催時はレストランシートとして名を変え指定席での営業を行っています。
軽食から本格コースまで幅広い調理を行っていただきます。

■鈴鹿サーキット内
カフェテリア『SUZUKA-ZE』でのお仕事や、レース・イベント時のパーティーや軽食サービスなどの運営業務（キッチン・ホール）をお任せします。

■セントラルキッチン
愛知県・三重県内の人気娯楽施設内にある当社運営のレストランで使用したり、他社様に卸す自社商品や、委託を受け加工・製造（プライベートブランド食品）する各種「冷凍調理そうざい食品」「冷凍真空食品」「冷凍食品材料」などの製造・調理をお任せします。簡単な下準備や仕込みなどの業務を通じて、調理の基礎技術を身につけられる環境です。


【調理業務が未経験の方でも安心！】
まずは先輩スタッフのアシスタントとしてお仕事スタート。
「調理を仕事にしたことがない」「料理をしたことがない」「包丁がうまく使えない」といった、調理業務が未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。

チーム／組織構成
20代後半から50代まで、幅広い年代の男女が活躍しています。
従業員同士サポートしあい、仲も良いため、定着率が高いのが特徴です。

多彩な大型施設内にて店舗運営を行っているからこそ、安定経営で働き続けやすい環境です。

【学歴・経験不問】※経験者は大歓迎！ ※意欲や人柄を重視した採用を行いますので、未経験の方もOK！
☆未経験者歓迎
☆新卒、第二新卒、既卒も大歓迎
☆学歴や資格など一切不問！人柄重視の選考を行います。

▼特にこんな方は大歓迎です！
◎料理長、店長経験のある方
◎調理経験のある方
◎飲食業界で働いた経験をお持ちの方

▼料理長や店長を目指せます！
全くの未経験の方でも、経験者の方でも、店舗で経験を積んでキャリアアップを目指せます！
充実の教育制度あり！中途入社から最短3年で昇進した例もあります！
「調理経験を活かしたい」「料理が好きだから仕事にしたい」「地元で働き続けたい」そんな想いをお持ちの方はぜひ、この機会を見逃さずにご応募ください！

面接では経験や知識を重視せず、人柄を重視しています。そのため、ぜひ「あなたのこと」をお聞かせください。
※未経験の方、ブランクのある方、社会人経験10年以上の方も歓迎！

【選べる勤務地】
名古屋港水族館、名古屋港ゴルフ倶楽部、バンテリンドームナゴヤ、鈴鹿サーキットなどの有名施設内の飲食店、または本社セントラルキッチン

◎車通勤・バイク通勤OK！
◎U・Iターン歓迎！
◎転居を伴う転勤はありません！

＜お好きな勤務地で働いて頂けます！＞
■レストランアリバダ・フードコートトータス・テイクアウトショップGEM KITCHEN（名古屋港水族館内／愛知県）
■ランポーネ　富浜店（名古屋港ゴルフ倶楽部　富浜コース内／愛知県）
■アリーナビューレストラン・プライムボックス（バンテリンドームナゴヤ内／愛知県）
■カフェテリア「SUZUKA-ZE」（鈴鹿サーキット内／三重県）
■本社セントラルキッチン（愛知県）

7：00～16：30
※季節・イベントにより勤務時間が前後する場合あり
※配属店舗により勤務時間は異なります

☆5日以上の連休取得も可能です！

正社員
試用期間：3カ月
※試用期間中も、給与・待遇等に変更はありません

◆料理長・店長経験者：月給35万円以上
◆業界経験者：月給25万円以上
◆未経験者：月給22万円以上
※経験・年齢・前職給などを考慮します。
※料理長・店長に昇進後は、月給40万円以上も目指せます。

【給与例】
(例1)35歳※経験者／月給33万円スタート
(例2)35歳※料理長候補(経験者)／月給38万円スタート

【年収例】
年収400万円～（業界経験者／年齢・経験による考慮あり）

■賞与
年2回
（入社1年後から、業績等による）

■昇給
■昇給（随時）

■入社時の想定年収
年収400万円
～（業界経験者／年齢・経験による考慮あり）

■随時昇給あり
■賞与あり（入社1年後から、業績等による）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費規定支給
■食事あり
■役職手当
■制服貸与

＜休日・休暇＞
月7～8日（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり
■介護休暇
■希望休を取得しやすい環境
　※月ごとの休暇も、希望の日に取得できるように、社員同士協力し合っています
■年に２回大型連休があります・５日以上の連休取得も可能です

元々、ジェムカワグチへ納入していた酒屋で勤務しており、社風に惹かれて入社しました。
年に1回、愛知県・三重県のスタッフが一丸となって、栃木県へ泊りがけで約1週間イベントの準備に取り組み、楽しいことや大変なこともある分、そのイベントを乗り越えた社員同士の絆が深まったり、普段できない経験をみんなでやり遂げた達成感は計り知れません。
そういった他にはない経験が『やりがい』になり自分の成長に繋がりました。
サービス業なので、時にお客様からクレームをいただくこともありますが、その失敗に落ち込まず、次に活かせるチャンスとして前向きに考えられることが大切です。
一緒に頑張ってくれる方をお待ちしています！