株式会社ギフトの過去求人・中途採用情報

当社直営店での店舗スタッフ・店長候補としての店舗運営業務
具体的な仕事内容
横浜家系ラーメン『町田商店』や二郎インスパイア系『ラーメン豚山』で、仕込み、調理、接客、マネジメントなどの店舗運営業務をお願いします。

◇接客
券売機で食券を購入いただき、食券を預かり、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を確認。大きな声で注文を厨房に伝え、できたてのラーメンを提供。企業理念にある「気配細部」を胸に、現場で細やかな気遣いを実践しています。

◇調理
厨房での仕込み、麺あげ（麺ゆで）、盛り付けを行ないます。麺やスープ、チャーシューなどは自社の工場で製造しており、店舗の調理負担や工数を最小限に抑えつつ、品質が高くブレのないラーメンを提供しています。

◇マネジメント
店舗のスタッフ教育、アルバイト採用・管理、売上・利益管理といった店舗管理業務。社員やアルバイトとの信頼関係やチームワークは当グループの大きな強みです。他社で店長を経験した人でも新たに学ぶことが多く「マネジメントスキルが更に強化された」という声をいただいています。

＜キャリアアップのチャンスも豊富！＞
★明確な評価制度がある当社。3ヶ月に一度、店長への昇進チャンスがあり、多くのメンバーが試験に合格して店長になっています。「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もポストはさらに増える予定。店長になれば収入もグンとUPします！

★店長から先のキャリアパスも用意。早ければ半年～1年で店長、2～3年でエリアマネージャー、そして経営幹部を目指すことができます。さらに今後は海外にも積極的に展開していく予定。「頑張っている人に任せよう」という社風があるため、努力次第では海外で店を持てる可能性も！

チーム／組織構成
2008年創業の当社。最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・タレ・スープを、すべて自社で研究・開発・製造してきました。おかげさまで直営店は約140店舗、プロデュース店舗は約460店舗までに拡大。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針です。現在、アメリカのニューヨークとロサンゼルスに店舗を構えており、ニューヨークではすでに2店舗目がオープンしています。目標は「国内1000店舗、海外1000店舗」。その実現に向けて現在は年間30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。

未経験、第二新卒、ブランクのある方、フリーター歓迎！学歴・業界・社会人経験不問
こんな方歓迎！
・常に前向きでチャレンジ精神が旺盛な方
・成長意欲の高い方
・マネジメントに興味がある方
・海外の舞台で挑戦したい方
・協調性があり、仲間を大切にできる方
・ラーメンが好きな方
・接客が好きな方

全国の直営店に配属
■東北：岩手・宮城
■関東：東京・神奈川・埼玉
■関西：大阪・兵庫・京都・奈良
■東海：愛知・静岡・岐阜・三重
■中国：岡山
※勤務先は希望を考慮します。
※店舗により車通勤OK（規定有）

『横浜家系ラーメン 町田商店』をはじめ、『九州釜焚きとんこつばってんラーメン』『九州釜焚きとんこつがっとん』『ラーメン豚山』『長岡食堂』『元祖 油堂』などの、多種多様なブランドを展開しています。

◇店舗情報
■ラーメンの単価：700～1000円
■1店舗あたりの席数：【駅前の店舗】15～25席　【ロードサイド店舗】40～50席
■スタッフ数：【正社員】約3名　【アルバイト】約15~30名
■1日の来客数：250名～400名

◇エリア限定正社員も募集中
転居を伴う異動無し（規定有）
月給18万0905円以上＋残業代全額支給

9:30～翌1:00／シフト制・実働8h／残業あり(残業手当有)
※店舗により異なりますが、ほとんどの店舗が22:00～24:00閉店です。
※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もございます。
■平均残業時間
40時間

残業時間は月平均40～45h。月45時間を超えることはほぼありません！

正社員

月給24万300円～36万4000円（別途、賞与年2回）
※上記は最低給与。スタート額は経験・能力を考慮して決定
※45時間分の固定残業代（月5万8800円～8万9100円）含む
※残業時間が45時間以内でも支給額の変動なし
※45時間以上残業した場合は超過分を別途支給
※副店長・店長になれば別途インセンティブ支給

＜スタート額の参考＞
■主任　月給25万4000円～
■一般　月給24万300円～
※店長昇格後は月給37万円以上。全店長の平均月給は45万円＋諸手当。
※副店長昇格後は月給26万円～30万円。スキル次第で変動。

★店長の平均年収600万円以上
★年収800万円以上の店長も多数
★インセンティブは年4回以上

店長昇格時には年収500万円をクリアできるよう、業界トップクラスの給与水準に設定。
インセンティブでずっと上位を取り続けている店長は年収1000万円を超えており、上司であるブロック長や営業部長よりも年収が高いということもあります。

■賞与
年2回
6月・12月／昨年度実績2.2ヶ月分／主任職まで。副店長から年4回のインセンティブへ

■昇給
年2回
1月・7月／別途3ヶ月に1回店長昇格のチャンスあり。店長昇格後は月給37万円

■入社時の想定年収
年収350万円

■社員の年収例
600万円／店長・経験2年／月給42万円＋諸手当
800万円／ブロック長・経験3年／月給51万円＋諸手当

◇昇給年2回（1・7月／別途3ヶ月に1回店長昇格のチャンスあり。店長昇格後は月給37万円）
◇賞与年2回（6月・12月／昨年度実績2.2ヶ月分／主任職まで。副店長から年4回のインセンティブへ）
◇インセンティブ制度年4回（副店長以上／売上とソフト面を評価）
◇社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇交通費全額支給 (規定あり)
◇社員持株会
◇夜勤手当（深夜帯は法令通り25％アップ）
◇残業手当（固定残業代の超過分）
◇役職手当
◇制服貸与
◇家族手当（配偶者月1万円、子1人月3千円／規定あり）
◇退職金制度有（確定拠出年金）
◇独立支援制度
◇慶弔見舞金制度
◇食事補助（まかない）
◇勉強会（月1回開催）
◇ギフト祭り（年1回の社員総会と成果発表会／表彰あり）
◇KPIランキング（売上・人件費・商品クオリティ・サービスなどの総合評価でランキング上位に入ると、店舗の利益に応じてインセンティブが支給されます／対象者：副店長以上）

＜年間休日＞
104日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
月6～8日
■慶弔休暇　
■有給休暇　
10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■シアワセ休暇制度（有休消化で5日間の連休取得＆2万円支給）→2年連続取得率100％！

入社後は下記の研修をご用意。未経験からでもしっかりキャリアアップを叶えられます。

■理念研修
会社の考え方や基礎知識などを学ぶ、入社初日の座学研修。教育専任部署の担当者が、理念一つひとつを紐解いていきます。

■ワークショップ
月1回、役職別に全社員向けに実施しています。

■現場研修
まずは接客、調理など実務的な部分から始めて、徐々に独り立ちをめざしましょう。（個人差はありますが、1ヶ月程度で基本的なスキルを習得できます）
また、先輩社員や主任、店長などが専属のOJT担当となる「師弟制度」を導入。あなたの成長につながるよう、マンツーマンで丁寧にサポート・指導しています。

【25歳／店長より】ギフトには未経験で入社。入社前から人を大切にしている会社だと認識していましたが、実際に入社してみて、「こんなに人のことを考えて育ててくれる風土があるんだ」と改めて驚きました。これが良い意味での、入社後のギャップでしたね。入社して1年半後に、店長へ昇格。最近は新規出店が増えており、オープン日の勤務は正直大変です。でもやりがいも大きいので、貴重な経験ができることに感謝しています。次の目標は、20代でエリアマネージャーになること。世間的に「年功序列で出世した」と思われるのは嫌なので、早いうちに結果を出し人生を豊かにしていきたいですね。当社にはそれを叶えられる環境があると思います。

当社では明確な評価制度のもと、昇給昇格やインセンティブの支給を実施。売上や利益だけの評価では、店舗の規模や立地が影響してしまい、公平性に欠けるため、店長が行なうべき行動や数値を明確に設定し、ポイント化しています。売上や利益も当然加味されますが、しっかり正しく行動することで、どこの店舗に配属されても高評価を目指せるという、公平性の高い制度となっています。

店長への昇格についても「適正評価」「筆記試験」「プレゼンテーション」などの明確な基準による店長資格認定制度を設置。年4回も昇格チャンスがあり、店舗出店ペースも早いため、店長になる可能性は高いです。