株式会社鳥藤の過去求人・中途採用情報

★新店舗OPEN！鶏肉の【調理・接客】【販売】【製造・販売】のいずれかをお任せ！
具体的な仕事内容
鶏肉専門店が経営する飲食店での【調理・接客】、弁当・惣菜の【製造】【販売】のいずれかをお任せします。
ご希望は是非面接でお聞かせください！

【調理・接客】
鳥藤がスタートさせる新店舗でラーメン・鶏肉惣菜・弁当の製造と販売・調理を担当。
鳥めし鳥藤分店、とりそばスタンド店でも調理・接客・レジ・調理補助などをします。

【販売】
店頭の顔として、商品を買いに来た方に上記商品を販売します。
主に女性のパートさんが担当しておりますが、お店の状況によって手伝うこともあります。

【製造・販売】
店内で販売をしている唐揚げや蒸し鶏、お弁当の製造・販売をします。
専門知識がなくてもOK！簡単調理です。

★現スタッフのほとんどが未経験から入社をしております！
★自分のやりたいことや新たにチャレンジしたいこと等希望は最大限考慮しながら様々なお仕事に就くことも可能です！
★将来飲食店独立に向け、技術の習得も可能です！
★入社後は配属先にて研修あり！

～先輩社員のひとこと～
「より良い鶏肉を提供する」がモットー。自社で捌いたばかりの鶏肉は、産地から取り寄せる鶏肉よりも味はもちろんのこと、見た目も新鮮でキレイなんです。そんな鳥藤自慢の商品の魅力をもっと多くのお客様に知ってもらいたいですね！

★時代に合った事業を展開
伝統を守りながら、時代に合った事業展開にも力を入れています。ECサイトでは、日頃取引のある飲食店とコラボした新商品の販売や、社員自らが企画した商品も販売。巣ごもり需要と相まって、飲食店に限らず、個人のお客様からの注文も増えています。

～先輩社員のひとこと～
「若手を育てる文化」が根付いているため、未経験の方も1年～3年ほどで、プロの技術が身に付きます！その後は、希望やスキルに合わせて、業務をお任せしていきたいと思っています！鳥藤の将来を担う社員としてご活躍いただきたいです！

チーム／組織構成
★若手からベテランまで、広い年齢層のスタッフが活躍中。
★10年以上勤務する社員も多数！
元コック、元飲食店の調理スタッフ、靴の販売スタッフ、配送業など、様々な人が集まっています。

【学歴・年齢不問／未経験歓迎】「食」に興味がある方・仕事とプライベートの両立を図りたい方歓迎
★未経験OK！今回3～4名を採用予定。できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。以下1つでも当てはまる方は是非ご応募ください！
・「食」に関わる仕事がしたい方
・飲食業界の経験を活かしたい方
・老舗企業で安定的に働きたい方
・築地市場で働いてみたい方
・新規事業のスタートに携わってみたい方
※社会人経験が10年以上の方も歓迎です。

【優遇条件】
・飲食業界での勤務経験または、飲食店で調理の経験がある方（年数不問・バイトも可）

面接では、当社で扱う鶏肉を味わっていただく機会も設けています！
自信をもって当社製品の魅力を伝えますので、楽しみにしていてくださいね。

東京駅または築地駅周辺の各店舗
◆転居を伴う転勤なし
◆バイク・自転車通勤OK

【新店舗】東京駅改札内グランスタ東京（新店舗／4月末OPEN）
【とりそばスタンド店】東京都中央区築地6-26-1魚河岸3F食堂内
【鳥めし 鳥藤 分店】東京都中央区築地4-8-6

5:30～22:00の間でシフト制（所定労働時間8時間／休憩あり1時間）
※勤務時間については「3部交代のシフト制となる予定です」。
■平均残業時間
10時間

程度

正社員
試用期間なし

【未経験の方も】月給30万円以上
※経験・年齢を考慮し決定
※残業代別途支給

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
以上

■社員の年収例
年収360万円／20代／入社歴1年以上
年収440万円／30代／入社歴5年以上
※上記はモデル年収です

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■家族手当
■残業代支給
■退職金制度
■交通費全額支給
■制服貸与
■バイク・自転車通勤OK
■まかない付き

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（水・日）
■祝日休み
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇