株式会社プロダクトオブタイムの過去求人・中途採用情報

株式会社プロダクトオブタイムの募集が終了した求人

オープニング（１）店長（２）料理長（３）ホール・キッチン

正社員
5名以上採用

仕事内容

★新店の立ち上げに参加可能！お客様を笑顔にしたり、人を育てたり。フードビジネス楽しむシゴト。
具体的な仕事内容
(1)店長
店長として、店舗の価値や仲間達を成長させることがミッション。
街に根ざす店創りをモットーに、その街の、そこに住む人の生活サイクルに溶け込み、
「自分の行きつけの店」「大好きな店」として愛してくれるファンを日本中に増やせるよう、
フードビジネスを楽しむ仲間達と一緒に、素敵な店舗を作りましょう。

サービスや売上管理、販促など、トータルな店舗マネジメントをお任せ。
時間帯別の売上構成比など、あらゆる面から店舗を分析し、
お客様に足を運んでいただく工夫を行ないます。
アルバイトの教育など、一緒に働く仲間が知識を身に付け、
より仕事が楽しめる環境も大切。
社員登用するアルバイトが多いことが自慢の一つですが、研修や教育に時間とお金をかけるスタンスなので、
社員だけでなくアルバイトまで価値観を侵透させ、フードビジネスを楽しんでいることが理由です。

(2)料理長
当社が展開中の店舗にて料理長として活躍して下さい。
オリジナルブランドを展開する当社なら、自分のアイデアが商品化されることは当然。
商品開発などにも積極的に取り組んでいただけます。
キッチンスタッフの教育などを始め、あなたのこれまでの経験を活かし、
人材育成にも力を入れていただければ嬉しいです。

(3)ホール・キッチン
ホールでのサービス、キッチンでの調理を担当していただきます。
ハイスピードで店舗展開を継続中の当社なら、
早い段階で店長や料理長として活躍していただくことが可能です。

チーム／組織構成
僕達は「Our Values」で繋がる仲間達がフードビジネスを心から楽しむ為に存在するプロチームなので、
年齢・経験・国籍・宗教・性別・セクシュアリティーには一切こだわりません。
昨年は、日本のダイバシティー＆インクルージョンをリードしていく企業が表彰される注目の
「D＆I AWARD」にもエントリーをさせて頂きました。
もともと「D＆I AWARD」が目指すマイノリティやマジョリティの枠を超え、多文化共生など、
すべての社員が違いや個性を活かせる環境がごく普通な環境です。
仲間達の働きやすさ・活躍・成長の場をこれからも提供し続けていきます。

対象となる方

学歴不問＜フードビジネスを心から楽しみ、仕事も遊びも全力で取り組める方＞※未経験歓迎
(1)経験者を優遇しますが未経験もOK
＜特に歓迎＞
■飲食業界での店長やマネージャー経験者
(2)調理長経験者・メニュー開発経験者歓迎
　※料理長経験のない方も可
(3)未経験者も大歓迎

【こんな方を歓迎】
■原理原則で物事を考え、人に教えられる人
■人を大切にできる人
■チームを最優先する思考のある人
■まわりに気遣いができる人
■人を育てていくことに挑戦したい人
■とにかく「お客様の喜ぶ姿」が見たい！と強く思う人
■今必要とされているビジネスや、
今後必要とされるであろうビジネスや業態を
発見するコト、任されるコトにワクワクする人

選考のポイント

【Our Values】に共感していただける方
　　▼▼▼
https://productoftime.co.jp/company_info/#company_our_values

勤務地

★4月27日新規オープン
【Noodle House Laundry】
千代田区丸の内1-9 JR東京駅構内：黒塀横丁

★7月新規オープン
【ブーランジェビストロ】
品川区東五反田2-8-3

★2023年3月新規オープン
【品川うお宿】田町
品川区(詳細は別途お問合せ下さい)

＜現在歓迎中の店舗は下記の通り＞
　　　▼▼▼
■大衆食堂 BEETLE(原宿)
■品川うお宿(五反田)
■お値段以上の大衆酒場大鶴見食堂(鶴見)
■大衆酒場 BEETLE(蒲田東・蒲田・五反田・田町・浦和・浦安・仙台)
■森のBEETLE(流山おおたかの森)
■麦酒宿まり花(三軒茶屋・道玄坂・大井町)
■The Office(恵比寿)
■麦酒宿ランドリー(藤沢)

＜洋食系のレストランも多数運営中です＞
■Lubina(日比谷)
■WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(渋谷)
■WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス(新橋)
■クラフト麦酒ビストロCRAFTSMAN(五反田)
■Craft Beer Mex-Italian CRAFTSMAN(横浜)

勤務時間

シフト制(実働8H)
※終電考慮致します。
※残業代は1分単位で100％支給致します。

＜勤務シフト例＞
■9:00～18:00
■11:00～20:00
■14:00～23:00
■16:00～翌1:00
※店舗により勤務時間は若干異なりますので、詳細はお問合せ下さい。
■平均残業時間
★無駄な残業や過度な労働とは無縁です！

雇用形態

正社員

給与

(1)店長
(2)料理長
月給36万円～46万円
※事業統括マネージャーになると月給46～56万円も可能です！

(3)ホール・キッチン
月給27万円～38万円

★経験・スキルなどを考慮の上、決定します。
★貢献度の高い方には随時昇給・昇格もあります。
★残業代は1分単位で100％支給します。

自分の能力やスキルに見合う企業に、
そして評価してくれる企業に、
自信のある人は集まってくれますよね。
だから、僕達は「自分を高く評価している人」を採用しています。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
★別途、賞与年2回や各種手当(残業手当は1分単位で全額支給)

■賞与
年2回
(9月・3月)

■昇給
年2回
※貢献度の高い方には昇給・昇格随時

■入社時の想定年収
年収384万円
年収504万円

■社員の年収例
520万円／31歳（入社1年）
530万円／31歳（入社3年）
410万円／27歳（入社4年）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給
■車通勤応相談
■残業手当
■時間外手当
■深夜手当
■制服貸与
■美味しい賄い
■試食会・試飲会
●社員割引制度
■研修制度
■研修旅行(国内・海外)
国内例：山梨、福島、大阪など各地に行きます。
海外例：スペイン、アメリカなどに行くこともあります。
■独立支援制度
■社員旅行
※3案から選択制で実施！
＜今年の旅行先一例＞
・新潟でスキー・スノボをエンジョイするチーム
・長野でグランピングに挑戦するチーム
・沖縄・石垣島を堪能するチーム
■社員割引制度
■BBQ・運動会などの社内レクリエーション多数

＜手を挙げてくれる仲間に色々な担当をお任せしています＞
■イベント
■サービス
■メニュー開発
■品質管理
■運営管理…etc.
例えば、イベントの企画が得意な仲間に社員旅行の企画や、
ブリュワリーのビールを繋ぐイベントを企画してもらったり、
サービスの担当には各店舗を臨店しチェックや指導をしてもらったり、
品質管理の担当には、レシピ通りに料理が作られているか？をチェックしてもらったり、
ワインの講師となってセミナーを開催してもらったり…etc.
2019年は、会社として売上・利益共に最高に良い状況でした。
そこでコロナが訪れ、休業や時短などを余儀なくされましたが
そこで僕達が前向きに取り組んだのは研修でした。
ワイン・クラフトビール・日本酒などのセミナーを開催し、
知識を増やしたり、アルバイトが参加するパートナーミーティングでは
営業を想定したオペレーションを実践したり、
徹底的に時間と費用をかけ、通常営業の再開に向け準備をしてきました。
だからこそ、これからハイスピードで新規出店を継続していくことにも
全員がワクワク感しかありません。

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
月8日は、きっちりと公休を取得可能
■夏季休暇
家族や大切な人との時間を過ごして頂く為に5連休をご用意！
■慶弔休暇　
大事な時に気兼ねをせず慶弔を取って頂ける環境をご用意！
■有給休暇　
しっかりとリフレッシュして頂きたいので有休消化を推奨！
■冬季休暇
家族や大切な人との時間を過ごして頂く為に5連休をご用意！

★有給消化も推奨！
いい仕事はいいプライベートがあってこそ！
だから当社では、有給取得を推奨しています。
「有給は取りづらい…」という雰囲気はありません。
仕事も遊びも、しっかり楽しめる環境です。

＜新業態が続々オープン！＞

★「Noodle House Laundry」は「まり花」業態の進化系としてランチタイムはヌードルショップとしてアジア料理のヌードルに特化。
ディナータイムはクラフトビールや、ワインも楽しめるバルとして
アジアン料理や和食も交えたカジュアルな雰囲気を提案していく予定。

★五反田にオープン予定の「ブーランジェビストロ」は、モーニングやランチタイムには店舗で焼き上げるパンや厳選したコーヒーなどを提供し、ディナータイムには世界各国のナチュラルワイン、クラフトビール、オリジナルカクテル、クラフトカクテルを中心に日本酒やクラフトジンなども取り入れ、シャルキュトリーと共に楽しめるレストランになる予定。

＜バラエティ豊富な研修＞

クラフトビール、ワイン、日本酒などについてのセミナーを毎月開催し、
知識を身に付け仕事に活かせたり、プライベートでもプラスになっています。
このようなセミナーを始め、チーム作りに力を入れている当社は、
アルバイトの仲間達にも月1回の店舗ミーティングを行ない、営業を想定したロープレなども実施しています。
どうやったら「ここで働いて良かった」と思ってもらえるか？を常に考え、
社員だけでなく大切なパートナーであるアルバイトも含めたチーム作りに力を入れています。

＜キャリアアップについて＞

一言で言うと、社歴・年功序列とは無縁です。
意欲や実力を発揮し、結果を出したり人がついてくる仲間であれば、
早期のキャリアアップが可能です。
入社2ケ月で店長に就任し、今ではBEETLE業態を牽引する29歳の部長：狩俣を始め、
オープニングスタッフとしてアルバイトで入社し社員となった後、
3ヶ月で店長、1年足らずで事業部長になった「まり花」業態を牽引する部長：寺本、3ケ月で料理長になった「まり花」の小幡など、
努力をしっかり見て評価してくれる環境や社風が、社員のモチベーションアップにつながっています。