株式会社国際グループの過去求人・中途採用情報

従来のイメージを覆す焼鳥店で調理・接客などをはじめ、将来的には店長候補として管理業務もお任せします。
具体的な仕事内容
あなたが次に活躍する舞台は、
日本初の会員制焼鳥店としてスタートした『熊の焼鳥』グループです。
一般的な焼鳥店のイメージを覆すようなお店で、予約困難とSNSでも話題になっています。

現在当社が東京で運営しているのは、「中目黒店」と「下高井戸店」となります。
この度、「新宿店」と「中国（広州）」にも新規オープンすることが決まり、新たなスタッフを募集します！

【業務内容】
■調理全般…仕込み、盛り付け、焼き場など
■接客全般…オーダー対応、配膳、会計、洗い物など
■各種マネジメント・管理業務など

いきなりすべてをお任せすることはありません。
現店長や先輩スタッフの手厚いサポートがあるので、各部門の業務を丁寧に覚えながら、しっかりスキルアップしていきましょう！

また将来的には＜店長候補＞や＜マネージャー候補＞として、店舗管理や新店舗の立ち上げ運営に携わっていただきます。

チーム／組織構成
現在は、40代のベテラン勢と30代・20代の若手層が活躍しています。

中目黒店の現店長は、京都の和食料理旅館や、関西エリアの居酒屋で約20年近くの飲食店経験があり、当社に入ってからは中国広東省で肉割烹・焼肉修行、大阪にある熊の焼鳥本店での修行を経て、今に至ります。
メンバーの中には、焼鳥店の経験8年と寿司屋8年の経歴を持つ方や、飲食店3年の経験を活かして活躍している若手など、たくさんのお客様に喜んでもらえることを目指して、日々精進しています。

下高井戸店は、20代のスタッフを筆頭に、若手が活躍できるお店を目指しています。
下高井戸店の現店長は、元々、中目黒店の副店長として活躍していた方で、下高井戸のオープンと同時に店長に就任し、今後は中国進出や店舗展開に携わっていく役割になるために働いています。
メンバーの中には、飲食店未経験からスタートした若手もおり、現在は修行をしながら店長を目指して働いています。

飲食店での調理勤務経験、または業種問わず店舗でのマネジメント経験がある方を積極採用中！
◎学歴不問　◎飲食店経験者は即戦力で活躍できます！

【以下のいずれかに該当する方を大募集！】
□調理業務経験が1年以上の方
□（業界問わず）店舗のマネジメント業務経験がある方

どちらの経験がない方でも、調理師免許をお持ちの方や、食品関係の専門学校・短大・大学を卒業された方なら大歓迎！

【こんな方も大歓迎！】
□ハイクラスなお店でキャリアアップしたい方
□チームワークを大切にできる方
□将来は独立や海外進出を望んでいる方
□面白い仕事がしたい方
□自分の成長を実感できる会社を選びたい方
□仕事に柔軟に取り組める方　など

日本初の会員制焼鳥店としてスタートした『熊の焼鳥』グループ

■中目黒店
（東京都目黒区上目黒2-44-24　COMS中目黒1　2階）

■下高井戸店
（東京都世田谷区赤堤4-45-10　安心堂ビル　B1階）

■新宿店　※新規オープン予定
（東京都新宿区新宿3-34-11　ピースビル9階）

■広州店（中国）　※新規オープン予定

11：00～24：00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）

正社員

月給30万円以上＋インセンティブ
※上記の他に住宅手当などあり
※スキル・経験などを考慮の上、当社規定により決定します

■昇給
年1回
※会社の業績または個人の能力により決定

■入社時の想定年収
年収480万円
（月38万円＋インセンティブ／経験3年・42歳）
年収380万円
（月31万円+インセンティブ／経験3年・30代）

◆交通費支給（当社規定あり/月3万円まで）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆昇給あり（年1回）
◆制服貸与
◆まかないあり
◆研修制度（職種別・階層別研修）
◆資格取得支援制度
◆住宅手当（月3万円）
◆社宅あり（会社都合の転勤者のみ）

＜休日・休暇＞
■週休二日制