株式会社鳥藤の過去求人・中途採用情報

株式会社鳥藤の募集が終了した求人

築地の鶏肉専門卸店の総合職（加工・製造など）月給30万円以上

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

鶏肉加工製造ピッキング・配送・店頭販売・飲食店で調理・EC商品パッケージ詰めなど幅広いジャンルで募集
具体的な仕事内容
《鶏肉加工製造ピッキング》
生鮮鶏肉のカットや品質管理・鶏肉の見定めなどを行い、飲食店へお届けする卸売事業です。
外食好きなら誰もが知っている超有名店などにもお届けしております。

《惣菜調理》
鳥藤の焼き鳥・唐揚げは数々のメディアにも紹介されている商品。築地での販売用・その他箇所でも販売する調理スタッフを募集します。

《飲食店調理》
飲食店といってもラーメンや丼ぶりなど早くご提供できる業態が中心です。経験者は勿論、食べることが好きであれば未経験の方も問題ございません。

《販売》
店頭の顔として、商品を買いに来た方に商品を販売します。
主に女性のパートさんが担当しておりますが、男性の方でも構いません。

★ご希望は是非面接でお聞かせください！
★入社後は配属先にて研修あり！ベテラン社員がイチから丁寧に教えますのでご安心ください！
★やりたいことや新たに挑戦したいことの希望は最大限考慮
★将来飲食店独立に向け、技術の習得も可能！

＼先輩社員から一言／
「より良い鶏肉を提供する」がモットー。自社で捌いたばかりの鶏肉は、産地から取り寄せる鶏肉よりも味はもちろんのこと、見た目も新鮮でキレイです。例えば、手ばらしという方法で、極力包丁を入れずに筋肉の繊維に傷がつかないように捌きます。筋肉繊維に傷がつくと、肉汁が逃げてしまい、調理したときにパサパサになってしまうのです。そんな鳥藤自慢の商品の魅力をもっと多くのお客様に知ってもらいたいですね！

★時代に合った事業を展開
伝統を守りながら、時代に合った事業展開にも力を入れています。ECサイトでは、日頃取引のある飲食店とコラボした新商品の販売や、社員自らが企画した商品も販売。巣ごもり需要と相まって、飲食店に限らず、個人のお客様からの注文も増えています。

★経験や知識が無くても大丈夫
「若手を育てる文化」が根づいているため、未経験の方も1年～3年ほどで、プロの技術が身につきます！その後は、希望やスキルに合わせて業務をお任せします！六本木に新店舗も出店する予定のため、将来を担う社員としてご活躍いただきたいです！

※入社後の職種変更なし

チーム／組織構成
＼先輩の前職は？／
元コック、元飲食店の調理スタッフ、靴の販売スタッフ、配送業など

対象となる方

【学歴・年齢不問／未経験歓迎】「食」に興味がある方・仕事とプライベートの両立を図りたい方歓迎
★経験者の更なるやりがい！未経験OK！1つでも当てはまる方は是非ご応募ください！
◇「食」に関わる仕事がしたい方
◇老舗企業で安定的に働きたい方
◇ラーメン店・丼ぶり店の経験のある方または興味のある方
◇人と接することが大好きな方
◇新しい就職先で何か自分の可能性を発見したい方

《優遇条件》※必須ではありません
・飲食業界での勤務経験または、飲食店で調理の経験がある方（年数不問・バイト可）
・普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方
・業務内での運転経験がある方（目安3年）

※5名以上採用予定
※業種・職種未経験歓迎
※第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎

選考のポイント

★面接では、当社で扱う鶏肉を味わっていただく機会も設けています！
自信をもって当社製品の魅力を伝えますので、楽しみにしていてくださいね♪

勤務地

★転勤なし
★築地駅から徒歩すぐ

【鳥藤築地場外市場】東京都中央区築地4-10-18
└東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分

【鳥藤仕入部】東京都中央区築地6-11-6
└東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩6分

◎来年の秋に六本木に新店舗オープン予定！

勤務時間

所定労働時間8時間／食事休憩あり
※基本の時間ですが、今後の新店や部署によって異なる為、面接の際にご案内致します。

＜勤務地＞
築　地／5：30～15：00
新店舗／6：30～22：00（シフト制）の予定
■平均残業時間
10時間

雇用形態

正社員

給与

【未経験の方も】月給30万円以上
※経験・年齢を考慮し決定
※残業代別途支給
※4:30～の早朝勤務が可能な方は、早朝手当のプラスあり

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
以上

■社員の年収例

年収440万円／30代／入社歴5年以上
年収360万円／20代／入社歴1年以上