株式会社Ａｎｔｗａｙの過去求人・中途採用情報

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セントラルキッチンの食品製造／ライン業務（マネージャー候補）

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

【接客なし】食品工場(家庭料理デリバリー)の調理業務、ゆくゆくは現場マネジメント業務をお任せします！
具体的な仕事内容
お任せするのは、当社が運営する各キッチンでの調理業務（現場業務となるため、お客さまへの接客や配達などは一切行いません）。管理栄養士が監修した週替わりのメニューをレシピ通りに調理する業務と、進行管理する業務とに分かれます。その後、徐々に各種マネジメント・管理業務もお任せいたします。

＜入社後の流れ＞
配属のキッチンでトレーニングを行います。業務の流れや注意するべき点、マネジメント業務の基礎などを丁寧にレクチャーするのでご安心ください。マネジメント経験者は即戦力として入社時からマネージャーをお任せすることもあります。

【主な業務】
■調理業務
■商品の品質維持（製法・食材管理など）

【慣れてきたら…下記もお任せします！】
■オペレーションの効率化・スタッフ指導
■スタッフ管理（シフト・勤怠管理など）
■発注業務
■検品業務　など

いきなりすべてをお任せすることはありません。現場は仕込み、調理、盛り付けの3つに分かれており、いずれかのセクションを専任で担当していただきます（スキルや適性に応じて、セクションを変更することもあります）。配属先にもよりますが、まずは4～10名程度を担当。その後キャリアアップに伴い担当する人数が増えていきます。

トレーニングから始められる方でも、早い方だと半年で、長くても1年程度で、
リーダーやマネージャーにキャリアアップとなります。

＜あなたのアイデアでもっと働きやすくなる＞
フローや日常業務、制度の改善や設備導入によってより効率UPできる部分があれば、社長まで気軽に改善提案できる風土・環境です。現場の声をベースに、スピーディーに意思決定・改善実行を進めています！

チーム／組織構成
当社の大規模食品工場となる、赤坂キッチン、清澄白河キッチンへの配属となります。
メインとなる調理業務には、主に30～50代のパート・アルバイトスタッフ中心。女性スタッフが過半数を占める職場で、男女問わずスタッフ同士の仲が良く、休憩中にお茶を飲みながら世間話をするといった光景も珍しくありません。こうした仲の良さが、調理のチームワークにも活かされています。

IPO（上場）準備中の当社。今後のキャリアパスとしても、あなたには広くご提示できる会社です。

対象となる方

学歴不問／未経験・第二新卒歓迎◆料理が好き◆効率よく働きたい◆キャリアアップを目指したい！な方
〇未経験歓迎　◎服装自由

調理業務経験がなくても、マネジメント経験がなくてもOKです！
未経験からスタートして、マネージャーにキャリアアップしている実績多数！
是非チャレンジしてください。

【こんな方はぜひ！】
☆チームワークを大切にできる方
☆IT・デジタルに抵抗がない方
☆お仕事に柔軟に取り組める方
☆成長が見込まれるサービスに携わってみたい方

もちろん、調理師免許をお持ちの方や給食・ホテル・レストランなどで調理を行っていた方
食関連の専門学校・短大・大学を卒業された方などは
ご経験を生かしていただけます。

勤務地

■清澄白河キッチン
東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F

■赤坂キッチン
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5F

※転居を伴う転勤は原則ありません。

勤務時間

8:00～22:00の間でシフト制（実働8時間、休憩1時間）
※業務都合上変更の場合あり（勤務シフト表にて事前に共有）
※1日の標準労働時間を超えた場合、残業代支給
※深夜勤務は深夜割増手当支給

＜シフト例＞
・8:00～17:00
・13:00～22:00
■平均残業時間
10時間

以下（残業少なめ）

雇用形態

正社員
試用期間3カ月（期間中の待遇変動なし）

給与

月給250,000円～375,000円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分を、月31,888円～47,832円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験、能力により決定

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（月4万円まで）
■深夜割増手当

■昇給
年1回
会社の業績または個人の成績により決定

■入社時の想定年収
年収300万円
～500万円

■社員の年収例
300万円／入社1年目／未経験・リーダー候補(調理業務＆パートさんに指示出し)
450万円／入社1年目／マネージャー候補(大量調理・マネジメント経験あり)