株式会社おくうの過去求人・中途採用情報

『焼肉おくう』のホール業務全般（席へのご案内・テーブル接客・レジ会計・イベント企画など）を担当
具体的な仕事内容
『焼肉おくう』のホールスタッフは、お客様に「またこのお店に来よう！」と思っていただけるように、親しみやすさを大切にした接客・コミュニケーションを大切にしています。

《担当する業務内容》
◎開店前の準備
◎来店されたお客様のご案内
◎お料理やドリンクなどのオーダー受け・ご提供
◎レジ会計
◎予約管理
◎お客様と一緒に楽しむイベントの企画・実施
◎アルバイトの教育・シフト管理　など

《おいしさをお客様に伝える》
料理を提供するときには、お肉の部位によっておいしくなる焼き方の説明をしたり、食材の調理方法を説明したりするなど、お客様に少しでもおいしさが伝わる接客を心がけています。
食材・調理の知識を深めるためにも、調理スタッフとの連携も大切です。

《イベントのアイデア出しはみんなで！》
お客様との距離を縮める店内のイベントは、店長・スタッフを含めみんなで企画しています。これまでも「誕生日のお祝い」や「くじ引き抽選会」「クーポンがもらえるじゃんけん大会」など、いろいろなイベントを実施してきました。
さらに店舗内装などのPRやブランディングにも携わることもできます。

《入社後のステップは…》
最初は先輩社員のOJT指導のもと、接客の流れや料理の基本知識を習得するところからスタート。
一緒に働くアルバイトの皆さんとも距離を縮めながら、徐々にお店の雰囲気に馴染んでいってください。
ゆくゆくは従業員とお客様の架け橋を作る店長として活躍して頂くことを期待しています。

《年内には新店オープンの予定もあり》
すでに出店している5店舗は、いずれも多くの常連さんでにぎわっています。
今後もおいしいお肉と料理を楽しんでいただくためにも、年内には横浜市や湘南エリアでの新店オープンも計画しています。
入社後は既存店の勤務となりますが、将来的には新店の重要なポジションを任される可能性も！
一緒に「焼肉おくう」のファンの輪を広げていきましょう！

チーム／組織構成
各お店ともに、幅広い年齢層の社員が一体となり、お客様に喜んでいただけるお店づくりに取り組んでいます。
ホールスタッフとして活躍する先輩の多くは飲食業界未経験でスタートし、親しみやすい接客とコミュニケーション力を発揮して活躍しています。

■学歴不問・ブランクある方もOK　■飲食業界・ホール未経験歓迎　※飲食業界経験者は優遇します！
《例えばこんなあなたはぜひ！》
■大好きな飲食業界に戻りたいと思っている方
■温かみのある接客にこだわりたい方
■イベント企画等、積極的にお店を盛り上げたい方
■キャリアアップを目指したい方　など

神奈川県・東京都の各店舗（お住いの場所を考慮）
※転居を伴う転勤なし
※年内に横浜市内・湘南エリアで新店舗をオープン予定

＜既存店＞
■横浜本店
神奈川県横浜市栄区桂町319-18
JR根岸線「本郷台駅」より徒歩6分

■戸塚店
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナ4F
JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「戸塚駅」より徒歩2分

■GEMS新横浜店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜9F・10F
横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」より徒歩3分

■藤沢店
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電第2ビル1F
JR東海道本線・小田急江ノ島線「藤沢駅」より徒歩3分

■新橋店
東京都港区新橋2-5-1 EXCEL新橋B1F
JR各線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩3分

1ヶ月単位の変形労働時間制（週実働平均40時間）
※9：00～23：00の間でシフト制（休憩2時間）
※シフトは店舗により異なる

正社員
試用期間2ヶ月あり（期間中の待遇・条件に変更なし）

「月6日休み」or「月8日休み」の2パターンから選択できます。

★できるだけ稼ぎたい方は⇒月6日休み
月給30万1500円～37万2000円＋インセンティブ＋手当＋賞与年3回
※月給には固定残業代80時間分（10万7520円～13万2620円）を含む／固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

★休みを重視したい方は⇒月8日休み
月給26万5839円以上＋インセンティブ＋手当＋賞与年3回
※月給には固定残業代60時間分（7万8035円以上）を含む／固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

■賞与
年3回
（7月・12月）＋業績賞与

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収400万円

■社員の年収例
500万円／30代店長・入社5年
570万円／40代料理長・入社9年
420万円／20代調理士・入社3年

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月2万円まで）
■大入り手当
■インセンティブ制度
■制服貸与
■社員旅行
■まかないあり
■借り上げ社宅制度（敷金不要）
■自動車通勤要相談

＜年間休日＞
年間100日も

＜休日・休暇＞
シフト制（働き方に合わせて月6日 or 月8日で選択可能）
■年末年始休暇　
（4日間）
■有給休暇　
※全ての社員が年5日以上は必ず消化しています。

「おくう」というお店の名前は、「おくうのあい（屋烏之愛）」という言葉が由来になっています。「屋烏」とは屋根の上のカラスのこと。「屋烏之愛」とは、強く人を愛すると、その人の住む家の屋根の上にとまるカラスさえ好きになってしまうことを例えた四字熟語です。
一号店をオープンする際、「お客様とお店に関わるすべての人に深い愛をもって接していきたい」という意味を込めて店名を決めました。
店名が示す通り、とにかく親しみやすく、ホスピタリティあふれる接客・サービスを大切にしています。