株式会社エイチケイアールの過去求人・中途採用情報

総合職として調理や接客にチャレンジ！将来、マネージメント・会社経営に携わることも可能です。
具体的な仕事内容
「飲食業は働きやすく、楽しいもの」が、当社のスタンダード！
接客の質を守り、手間ひまかけたおいしさを提供するため、
社員の働きやすさに注力しています。
たとえば…
◇希望しない限り転勤なし
◇年間公休107日（月間9日※2月のみ8日）
　＋有休（5日消化は必須！）
◇店舗スタッフで終わらないキャリアパス
…をご用意。
今よりお給料を上げたい！
やっぱり私生活も大事！
そんな希望を叶えながら、ステップアップできます。

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入社後の流れ
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▼お店の料理を食べていただきます！
「日本一うまい回転ずし」を目指す私たち。
　手間暇をかけたおいしさを実感ください。
▼基礎から挑戦！
　ホール業務なら、接客、会計、片付け。
　キッチン業務なら、仕込み、サイドメニューの調理。
　“できないから採用しない”ではなく
　“採用して、お育てする”というのが当社のスタイル。
　基本からほぼマンツーマンでお教えします。
　「魚をさばくことも初めてだった」という方も
　ベテランの職人や店長として活躍している社員多数！
　未経験の方も、ご安心ください。
▼慣れてきたらステップUP！
　◇店舗管理、環境整備、バイト教育
　◇調理
　◇商品開発や販促活動に携わることも可能
　やりたいことに挑戦できる職場です！
▼公正な試験制度で、副店長や店長に昇進！
　試験内容は役職ごとに分かれています。
　◇実技例：時間が決められ何皿握ることができるか
　◇筆記例：衛生面や会社制度などの知識
▼店舗スタッフからのジョブチェンジも可能！
　新業態開発にも挑戦できるなど
　会社経営の道も拓けています。

チーム／組織構成
全国27店舗を展開中。
◇グルメ回転ずし 函太郎（17店）
◇産直グルメ回転ずし 函太郎Tokyo（1店）
◇握り寿司 函太郎（2店）
◇立喰い寿司函太郎（1店）
◇とんかつ かつきち（3店）
◇Pizzeria AMORINO（1店）
他フィットネスなど...
店舗コンセプトは異なっても、
福利厚生面や働き方は同じで、
約800名の従業員が活躍中。
だいたい2割強の社員が、幅広い年代のパートさんをまとめているイメージです。

【学歴不問】未経験歓迎！飲食業界経験者は優遇します！
＼幅広い年代の社員が活躍中！／
正社員デビューしたい方～経験豊富なベテランまで
＼やる気一つでOKです！／
食を通じ、函館の魅力を全国・全世界に伝えていきませんか。

＼こんな方にオススメ！／
◇経験がなくても調理にチャレンジしたい方
　調理師免許を活かしたい方
◇キャリアアップが目指せる環境で働きたい方
◇お寿司が大好きな方
◇自分の考えを店舗運営に反映させていきたい方
◇新しいことにどんどん取り組んでいきたい！
　というチャレンジ精神のある方
◇安定した働き方を望んでいる方

経験・学齢は問いません。
◎必須の応募資格はありません！
◎常に人柄・意欲重視の採用を心掛けています。

北海道、東北、関東、北信越の
函太郎、アモリーノ、かつきち、各店舗にて勤務いただきます。
※勤務地については希望を考慮します
※本人の希望しない転勤なし
※車通勤OK

■ 回転寿司　函太郎
【北海道】
宇賀浦本店／上磯店／五稜郭公園店／美原店／手稲前田店／新千歳空港店（国内線）
【青森県】
青森佃店／弘前店／八戸青葉店
【岩手県】
アクロスプラザ盛岡みたけ店
【秋田県】
秋田広面店
【山形県】
酒田店／鶴岡店
【新潟県】
新潟紫竹山店／新潟西区五十嵐店
【埼玉県】
ふかや花園プレミアム・アウトレット店
【千葉県】
三井アウトレットパーク木更津店

■産直グルメ回転ずし 函太郎Tokyo（東京駅）

■握り寿司 函太郎
新千歳空港 国際線店／札幌日生ビル店

■立喰い寿司 函太郎
東京駅一番街店（東京駅）

■ 函館イタリアン アモリーノ
宇賀浦店

■とんかつ かつきち
宇賀浦店／上磯店／昭和タウンプラザ店

シフト制
1日の実働時間 8時間
9：00～22：00の間で実働8時間
※休憩120分
※店舗により営業時間が異なります
※勤務開始時間の希望はお気軽にご相談ください
　ご家庭の都合に合わせて調整します
■平均残業時間
30時間

正社員
※試用期間2ヶ月あります

月給21万円～30万円＋賞与（年2回）＋昇給(年1回)
※試用期間中(2ヶ月)：日給9800円

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　年収例
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300万円／入社4年目・25歳（月給23万円＋手当＋賞与）
350万円／入社7年目・35歳（月給26万円＋手当＋賞与）
400万円／入社10年目・40歳（月給29万円＋手当＋賞与）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■住宅手当

■賞与
年2回
（6月・12月　※昨年実績2ヶ月）

■昇給
年1回
（6月）

■入社時の想定年収
年収300万円
～
年収420万円

■社員の年収例
300万円／入社4年目・25歳（月給23万円＋手当＋賞与）
350万円／入社7年目・35歳（月給26万円＋手当＋賞与）
400万円／入社10年目・40歳（月給29万円＋手当＋賞与）

■賞与年2回
■昇給年1回
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費規定支給（公共交通機関の場合は全額支給）
■確定拠出年金
■退職金制度
■従業員食事補助制度
■各種研修制度
■制服貸与
■寮あり（規定による）
■車通勤OK(東京2店舗・新千歳空港・札幌日生ビル店は除く)

＜年間休日＞
107日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月間9日休み　※2月のみ8日））
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社6ヶ月後10日～最高20日　※最低5日間は必ず取得）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
※ほか、特別休暇有

◎年間の休日数112日以上（年間休日107日＋有休5日間取得必須！）

【テレビ】
◇SMAP×SMAP（フジテレビ）
◇うちクル？（フジテレビ）
◇ロンドンハーツ（テレビ朝日）
◇ZIP!（日本テレビ）
◇元祖でぶや（テレビ東京）
◇あさイチ（NHK）
◇おはよう朝日です（朝日放送）
◇もしツアサンデーSP（フジテレビ）
◇大人の極上ゆるり旅（テレビ東京）
◇スーパーJチャンネル（テレビ朝日）
◇魔法のレストラン（MBS毎日放送）
◇ナニコレ珍百景（テレビ朝日）
◇タカトシ牧場（UHB）
◇どさんこワイド（STV）
【新聞・雑誌】
◇日本経済新聞
◇北海道新聞
◇函館新聞
◇北鹿新聞
◇週刊女性