株式会社久原本家食品の過去求人・中途採用情報

【将来的なリーダー候補】”北海道の素材を生かした”商品開発として以下いずれか業務を担当します
具体的な仕事内容
新商品開発・既存商品の改廃市場動向を踏まえた新商品の企画・レシピ開発、またマーケティング部門からの企画案に基づく設計開発（味作り）から原料の選択・配合・調理提案・配合設計・製造工程への落とし込みと、課題見直しまで一貫して携わっていただきます。

【ご経験スキルに応じて、以下いずれかの業務を担当します】
１） 北海道の素材を生かした「食品開発」
２） 北海道の素材を生かした「調味料開発」

▼業務内容（食品・調味料共通）
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■新商品開発
■既存商品の改良
■安全安心な商品設計の深掘り
■配合情報や商品規格情報管理
■実製造に移行する際の工業化（製造ラインへの落し込み）

▼具体的には
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▽1　調味料・食品の設計開発（新規、改良）　
▽2　商品の配合開発　
▽3　商品および原料の品質保持　
▽4　安全性の管理　
▽5　工業化(製造ライン)への落とし込み　
▽6　容器包装の設計開発


★北海道素材にこだわって開発
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北海道産の卵にこだわり明太子「椒房庵」を展開。北海道へのご恩返しをという感謝の思いを形にすべく、北海道産の食材を使い、北海道の食文化を北海道から全国にお伝えするため事業をスタートしました。
今後は魚卵に限らず、豊富な北海道食材を使用した「調味料開発」「食品開発」「素材開発」を目指します。

★久原本家の強み
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自社で企画・開発・製造した商品を、直営店舗や通販/ECで販売する「SPA＝製造小売業」、企画製造を行いながら量販店等の小売りを通じて販売する「製造業」、また御料理茅乃舎など飲食事業も展開。大手食品メーカーとは一線を画すビジネスモデルを確立しています。

★成長できるフィールド
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実際のお客様の声を感じながら商品開発ができる付加価値の高い商品作りで、妥協せずに本当においしいものを開発できます。自分の意欲次第でさまざまなチャレンジが可能です！

チーム／組織構成
現在、7名のスタッフが在籍。
北海道工場新設に伴う募集につき、立ち上げメンバーと共にこの事業所を育てていくやりがいがございます！

■男女比：男性3：女性7 ※グループ全体

【学歴不問】『北海道』の素材を使って、北海道への地域貢献への情熱がある方　
＜必須条件＞
以下いずれかのご経験をお持ちの方
・シェフなど、業務としての調理経験をお持ちの方
・食品業界における商品開発のご経験
・食品素材メーカーでの素材開発のご経験

＼このような方、歓迎！／
・調味料を中心に食品開発のチャレンジをしたい方
・野菜系素材メーカー出身で加工技術を知っている方

★社会人10年以上の方も歓迎！

「北海道地産の食材を活かし、お客様に喜ばれる商品をつくる」という想いに共感できる方を歓迎します。そのためには各部門と積極的なコミュニケーションも必要。強い意志をもって業務遂行できる方を求めています。

＼新設工場！マイカー通勤も可／
北海道工場：北海道恵庭市戸磯2006-1
※当面転勤なし

＜アクセス＞
「サッポロビール庭園」駅 徒歩3分

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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北海道へのUIターン転職も歓迎
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居住費や物価などの面で、都市中心部に比べて生活しやすい地方暮らしが注目される昨今。
この機会に、住みやすさと都心の便利さを兼ね備えた北海道へのUIターン転職も検討してみませんか？

★北海道で暮らす魅力★
・子育て世帯にもうれしい、自然豊かで健康的に暮らせる環境
・北海道といえば「食」！さまざまな食材が楽しめる！
・スキー・スノボ等のアクティビティが楽しめる！

フレックスタイム制
コアタイム／10:00～15:00
フレキシブルタイム／なし
標準的な勤務時間帯：9:00～18:00（朝礼がある日は8:00～17:00勤務）
■平均残業時間
20時間

前後見込み

正社員
試用期間6カ月（期間中の給与・待遇に変更はありません）

月給25万円～35万円＋残業手当（100%支給！）
※経験スキルを考慮の上、当社規定により決定。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（月4万円まで）
■残業手当（全額支給）
■こども手当（第一子 月1万5,000円/人、第二子以降 月1万円/人）
■住宅手当（月1万5,000円／本人名義の賃貸で35才まで）
■寒冷地手当（月1万円 ※期間の定めあり）

■賞与
年2回
（6月・12月 各2カ月／年間計4カ月分支給）

■昇給
年1回
（3月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～500万円

■社員の年収例
年収400万円程度／30歳 一般職

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（退職一時金・確定拠出年金）
■部活動援助制度
■社員割引制度
■永年勤続表彰
■芸術鑑賞支援制度（ミュージカル費用など50％会社負担 ※上限1万円/年）
★☆社員のスキルアップを後押し☆★

■中途入社研修
■階層別研修（一般社員、次世代リーダー研修）
■資格取得補助制度
■通信教育補助制度（費用50％会社負担）
■TOEIC受験（費用100%会社負担 ※年2回まで）
■提携の英会話通信講座（費用50%会社負担）
■部署研修、部内研修、OJT（福岡本社での研修も検討※ご経験による）

★研修充実で、転職が初めての方でも安心して働ける環境です！

＜年間休日＞
116日
（2023）

＜休日・休暇＞
■週休二日制
土・日（会社カレンダーによる）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
10日（入社半年経過後の付与日数）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■配偶者出産休暇
■リフレッシュ休暇（1年に原則2回、7日～9日の連続した有給休暇を取得可）
■アニーバーサリー休暇（年2回、取得可）※入社月により付与日数変あり
■ボランティア休暇

「久原醤油」として福岡県で明治26年に創業した久原本家グループは、一つの醤油蔵から総合食品メーカーへ飛躍的な成長を遂げました。
創業から120余年経ち創業200年を見据えて、地域に根ざし「本物」を追求し続ける会社でありたいと考えています。お客様と時代の求めるものを感じ、そこで得た着想をもとに作り手の顔と心が見える素材を使い、優れた技術で信頼される品質の製品をつくる。「本物」とは、こうしたものづくりの基本を愚直に貫くことでしか得られないと考えています。

時間がかかっても、てまひまをかけた本当に美味しいものを味わってもらいたい。そして永きにわたり感動を生み続ける会社を目指し、挑戦し続けています。

久原本家グループでは、博多の美食を届ける久原本家始まりのブランド「椒房庵」、御料理茅乃舎から生まれた化学調味料・保存料無添加の「茅乃舎」、キャベツのうまたれシリーズを展開する「くばら」、北海道初の食品ブランド「北海道アイ」とさまざまなシーンや場所に合わせて調味料・食品を提案する4ブランドを展開しています。