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株式会社ひろめ会総本店

食品・GMS・ディスカウントストア

京都府京都市左京区聖護院山王町8

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未経験OK!働き易さには自信あり!精肉加工スタッフ

  • 正社員
  • 転勤なし
仕事内容

精肉加工や、自社オリジナル商品の開発をお願いします!
具体的な仕事内容
お客様の要望に応え、オーダーカットを行います。

お客様からいただいたオーダーに沿って精肉をカット。
取り扱いは九州産の和牛や豚肉/鶏肉/ブランド肉/輸入肉など多数

精肉加工したお肉は、
京都の有名レストランやホテル・飲食店、
大学や近辺(左京区)の保育園・幼稚園などに提供されます。

部位毎で10~20kgにブロックされている「食肉」を、
それぞれのメニュー用にスライス/カット。
主に機械による簡単なお肉の成形・加工作業になりますが、
細かな部分は包丁での作業になります。
包丁に慣れるまで先輩スタッフがしっかりサポートしますので
未経験の方もご安心ください。

精肉加工の技術は「手に職」をつけることにもなります。

始めは難しいかも知れませんが、
先輩スタッフが親切、丁寧にお教えします。
徐々に慣れていってください。

■オリジナル商品の開発もあり!

地域交流を図るため、
毎週土曜日には社屋1Fにて「ひろめ市」という
精肉やオリジナルメニューの販売会を実施しています。
お客様の感想をダイレクトに聞ける機会とあって、
やりがいも満点です!

タレに付け込んだ商品をオリジナルで開発したり、
スタッフみんなで商品開発に取り組んでいます。

チーム/組織構成
未経験から飛び込んできたスタッフ多数活躍中!
精肉の専門知識が全くない状態からスタートし、
徐々に経験を積みながら数年後には中心メンバーへ成長!

加工部門では現在、
30代4名・50代1名が活躍してくれています。
いつも明るく雰囲気の良い加工場で、
「誰かが困っていたら助け合う」
「明るく/楽しく/元気よく」
「社内の雰囲気・風通しも良い」
とても家族的でアットホームな職場環境が自慢です。

ぜひ私達と一緒に働きませんか?

対象となる方

【専門知識不要/未経験歓迎】食に興味のある方大歓迎!
経験・学歴不問です。
精肉の専門知識がなくても大丈夫です。

◎食に興味のある方大歓迎!
未経験者から経験者まで幅広く募集!
経験有無にかかわらず"やりがい"あり!

*黙々コツコツと作業する事が好きな方
⇒同じ肉でも個体によって質や融解温度が変わります。
それが精肉加工の面白さです。
そんな違いが分かるようになればあなたも一人前!!

*地域に根差し、長く安定して働きたい方
⇒転勤はありません。食業界で人脈を広げられます。

*食に興味があり、手に職をつけたい方
⇒仕事を通じて精肉加工に関する技術/知識が養えます。

選考のポイント

◎ポテンシャル重視の採用
精肉の専門知識は全く必要ありません。
経験も問いません。
黙々と作業する事が好きな方歓迎
「食に興味がある」「食の感動を支える人になりたい」
そんな思いを大切にしています。

勤務地

※転勤なし
※自転車・バイク通勤OK

■株式会社ひろめ会 総本店
京都府京都市左京区聖護院山王町8
・京阪鴨東線「神宮丸太町」駅より徒歩8分
・京都市営地下鉄「東山」駅より徒歩15分
・市バス「熊野神社前」停より徒歩1分

勤務時間

6:00~15:00(所定労働時間8時間 休憩60分)
■完全週休二日制(水曜日・日曜日休み)

朝は少し早いですが、
その分、終わるのが15:00~16:30と
他のお仕事と比べても早いです。
就業後の時間を有意義に過ごせます!

雇用形態

正社員

給与

月給29.2万円~(固定残業代含む)

※固定残業代:52,000円/40時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

◎能力・経験などを考慮し、優遇いたします。
◎交通費は全額支給します。

■研修期間あり(1~3ヶ月)
 研修期間中も待遇の変更はありません。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業代全額支給
■昇給あり
■賞与あり(業績により)
■退職金制度あり

■賞与
年2回
業績による
※直近4年間は年2回支給実績があります

■昇給
年1回
社内規定あり

■入社時の想定年収
年収350万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給(実費支給)
■自転車・バイク通勤ok
■制服貸与
■研修制度あり(先輩スタッフが親切/丁寧にお教えします)
■時間外手当あり(残業代全額支給)
■昇給年1回(7月)※社内規定あり
■賞与年2回(業績による)※直近4年間は年2回支給実績があります
■退職金制度あり
■社員割引制度あり
■オフィス内完全禁煙
◎お肉だけでなく、社員も"おいしい"環境
さまざまな味付けを試しながら行う、
新メニュー開発では自分たちで試食しながら
ついつい夢中で食べ過ぎたり…なんてことも!

市場調査を兼ねて、お客様先で
どのような料理が提供されているか、
みんなで食事に行ったりもします。

そんな何かとおいしい職場ですよ!

休日・休暇

<年間休日>
110日

<休日・休暇>
■完全週休2日制
※水曜日、日曜日がお休みです
■年末年始休暇 
■夏季休暇
■有給休暇 
※6ヶ月勤務経過後、年10日

創業大正14年 有名ホテルなど取引多数!

「美味しいお肉をひろめたい」
「厳選食材の良さを伝えたい」
「京都の食肉文化を後世に継承したい」…

【株式会社ひろめ会 総本店】は
主に京都の有名ホテルやレストラン・飲食店などへ
精肉を卸す専門店として「大正14年」に創業し、
和牛を中心に国産豚/国産鶏肉など厳選した商品を
取り揃える会社です。

◎「飲食業界をささえる"やりがい"」と
 「完全週休2日制の働き易さ」が魅力!!
 充実した日々を過ごせる環境です

◆成長中企業◆
新メニュー開発など販路拡大中

◆プライベートも充実◆
水曜日と日曜日は完全休み

◆経験不問◆
未経験者も経験者も"やりがい"あり
手に職を付けることが出来ます!


出典:doda求人情報(2023/2/9〜2023/5/10)

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