株式会社ファッズ（新時代・とんぺら屋・鳥ぶら）の過去求人・中途採用情報

100店舗を超える新時代グループの新たなる業態「酒場鳥ぶら」【5年で100店舗まで拡大予定】
具体的な仕事内容
「酒場鳥ぶら」の店舗運営をお任せします。
あなたの経験・適性・希望を十分考慮のうえ、
下記いずれかのポジションで活躍していただきます。

◆店舗スタッフ
調理・接客をしながら、
店長に必要なスキルを身につけていきます。

◆店長
店舗全体の運営・管理をお任せします。

◆エリアマネージャー
3店舗～5店舗の管理をお任せします。

◆営業部長
2～3人のエリアマネージャーを統括していただきます。

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「酒場鳥ぶら」について
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コロナ禍を含む2020年～2022年の3年間で
50店舗以上の拡大・売上比180%を達成し
一大ブランドを築き上げた「新時代」。

その拡大の仕掛人・ファッズが手掛ける
生産から焼くまで一度も冷凍しない串焼鳥
【生串打ち】にこだわった新ブランドです。

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入社後は…
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まずは、焼鳥の焼き方などをはじめとした
オペレーションを覚えていただきます。

＼＼POINT◆2～3カ月で技術習得／／
焼鳥と聞くと熟練の技が必要に感じますが
誰でも同じ味・同じ焼き加減になるような
独自の作り方を開発しました！
習得に時間はかかりませんので、
スムーズに店舗運営に合流できます。

その後は、実力に応じてキャリアアップ！
早い段階から店長、エリアマネージャーなどに挑戦できます。

＼＼POINT◆平均3～6カ月で店長に／／
5年であと97店舗を出店する予定のため、
店長以上のポストが多数誕生予定。
店長昇格実績は平均3～6カ月です。
複数店舗の責任者を掛け持てば、
月収70万円以上を稼ぐこともできます！

チーム／組織構成
＜20～30代活躍中＞
現在「酒場鳥ぶら」事業に携わるメンバーは全員が40歳未満。
20～30代が中心となって成長を後押しする、勢いのある組織です！
入社年数や学歴はいっさい関係なし。
年齢・経験に関係なく活躍したい方からのご応募をお待ちしています。

【年齢・学歴不問の人物重視採用】飲食業界でスピーディーにキャリアアップしたい方
＜こんな方はぜひ！＞
◆ スピード感を持って店長やエリアマネージャーに昇進したい
◆ 頑張った分だけしっかり稼ぎたい
◆ 転職で年収を落としたくない
◆ 勢いのある会社で働きたい
◆ 社員を大切にしてくれる会社で働きたい

＜歓迎・優遇経験＞
◆ 飲食店での実務経験（ホール・調理・店長など）
◆ 店舗・スタッフ管理など管理職の経験
◆ スーパーバイザーやエリアマネージャーの経験
◆ 新規出店に関わった経験

当社の面接は、あなたのご希望や生かせるポジションを探る「面談」。基本的には応募者全員とお会いしています。興味がある方はぜひエントリーを！顔を合わせて、前向きな話をしましょう！
（採用・面談担当／伊東）

【転居を伴う転勤なし／駅チカ】名古屋・東京の各店舗（今後、店舗拡大予定！）

◆ 東海
名駅本店
名駅4丁目店

◆ 東京
蒲田駅前店

★U・Iターン歓迎（社員寮完備・社宅手当あり）
※配属は希望を考慮
※ゆくゆくは関東にも出店予定
※希望により全国勤務可

＜名古屋本社＞
愛知県名古屋市東区筒井3-27-18

＜東京オフィス＞
東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521

■実働8時間のシフト制（休憩あり）
11：00～翌5：00（店舗による）

正社員
試用期間2カ月（労働条件は本採用と同じです）

月給28万円～35万円（一律手当含む）＋諸手当＋報奨金
店長職：月給33万円～40万円（一律手当含む）＋諸手当＋報奨金
エリアマネージャー職：月給40万円～50万円（一律手当含む）＋諸手当＋報奨金
部長職：月給45万円～60万円（一律手当含む）＋諸手当＋報奨金

※前職の給与を十分に考慮した上で、経験・適性に合ったポジションで優遇します。
※店長職前提の採用も可能（入社1カ月の準備期間の後、店長として勤務スタートした実例あり）
※上記月給にはみなし残業代としていずれも45時間分、定額4万6700円を含んでいます。超過分は別途支給します

＜諸手当＞
◆ 交通費（規定支給）もしくは社宅手当※世帯主の場合に社宅手当を支給
◆ 家族手当（子ども：1人につき月3000円）
◆ 役職手当

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
【頑張りが還元される給与体系】
「利益は社員にきっちりと還元する」
「社員と、その家族が幸せに暮らしてほしい」
そんな想いから、報奨金の仕組みを作りました。

報奨金は売上・利益に応じて支給。
店長の場合は平均月8万円ほど。多い人で月50万円を稼ぐ社員もいます。
一般社員の場合でも平均月2～3万円ほど、多い人で月8万円ほどです。
この制度で、年収1000万円を稼ぐこともできます。

■賞与
6月、12月　※2022年実績 店長平均48万円

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収450万円
～ ★前職給を考慮します。

■社員の年収例
年収例1000万円／月収平均60万円／41歳／店長
年収例550万円／月収平均38万円／26歳／店舗スタッフ

■ 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■ 制服貸与
■ 社内研修
■ 海外研修
■ 社員寮完備
■ 社長との懇親会
■ 表彰制度
■ 社内イベントあり

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
月6日以上（シフト制）連休の取得も可能です。
■慶弔休暇　
■有給休暇　

2006年に愛知で創業したファッズ。
2022年には全体で100店舗の出店を果たしました。
2016年に関東進出し、その5年後に関東で15店舗の出店を達成。
売上は右肩上がりで、とどまるところを知りません。

その躍進を成し遂げた代表・佐野の右腕として活躍した伊東が任されたミッションこそ【「酒場鳥ぶら」を5年間で100店舗にすること】。
決して簡単な目標ではありませんが、知名度を上げ、数々のノウハウを蓄えてきたファッズなら無謀ではありません。
まるでベンチャー企業のような挑戦に、あなたも加わりませんか。