日本レストランシステム株式会社の過去求人・中途採用情報

【転勤なし】「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」などの各店舗での調理・接客業務全般を担当します。
具体的な仕事内容
自社ブランド「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」などの各店舗にて、運営業務全般をお任せします。

■調理業務
■フロア・接客業務
■売上・原価管理
■スタッフマネジメント
など

◎配属先の業態（カフェ・パスタなど）は希望を考慮します。
◎「調理業務」も「フロア・接客業務」も手がけられるため、幅広いスキルが身につきます。
◎未経験歓迎です！調理経験がなくても、研修とマニュアルをご用意しているのでご安心ください。

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POINT
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【できたての「おいしさ」にこだわる】
当社では、注文を受けてから一つひとつ調理をします。
また、「星乃珈琲店」においては、珈琲をオーダー毎にハンドドリップで抽出しております。
料理や珈琲に「こだわり」を持ち、本物志向を追求しているからこそ、「自分がつくったものでお客さまに喜んでいただける」という醍醐味があります。


=入社後のながれ=
入社1日目と2日目は、「本社研修」をします。
会社のルールや、接客マニュアルなどを学び、基礎的な知識を習得しましょう。

3日目以降は、配属店舗でOJT（実地研修）を行います。
かんたんな作業からチャレンジしつつ、少しずつ技術を身につけます。
先輩社員がしっかりサポートしますので、わからないことはなんでもご相談ください。
また、人事スタッフのアフターフォローもあります。

研修期間が終わったあとも、調理・接客実習の研修センターでスキルアップに励むことや、ブランドや役職ごとでのさまざまな研修・セミナーへの参加が可能です。

=キャリアプラン=
年齢や性別、勤続年数などに関わらず、実績や意欲を公正に評価しています。
経験を積むことや、チャレンジし続けることにより、店長への道が開けます。
新規出店、業態変更に加え、新ブランド設立も予定しており、挑戦や活躍の場は広がります。

◎年に1回キャリアの希望を伝えられる「自己申告制度」があります。
◎店舗スタッフから本部スタッフ（人事など）へ異動が叶った例もあります。
◎「キャリアプラン例」「自己申告制度」については、以下の「休日・休暇」欄下で詳細をご紹介しています。

チーム／組織構成
20代～30代が中心となり活躍しています。
性別問わず店長への昇進が実現でき、女性の管理職もいます。

【学歴不問・未経験歓迎】◆40歳以下の方◆第二新卒歓迎◆人柄重視の採用です！／◎経験者は年齢不問です
これまでのご経験・スキルは一切不問です。
飲食業界のお仕事にチャレンジしたい方は、広く歓迎します！

◎研修とマニュアルが充実しており、未経験からでもしっかりスキルを身につけられます。

＼ いずれかに該当する方は、ぜひご応募ください！ ／
■飲食業界や当社ブランドに興味がある
■食を通じて人を笑顔にしたい
■調理の仕事がやってみたい
■コミュニケーションをとることが好き
■ワークライフバランスを大切にしたい

※学歴不問。第二新卒歓迎。
※5名以上の採用を予定しています。

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経験者の方も歓迎します！
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経験者の場合は年齢不問です。飲食業界、調理、接客の経験がある方、歓迎します！
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

募集ポジションは、「調理業務」も「フロア・接客業務」も手がけます。どちらも「やってみたい！」と前向きな気持ちをお持ちの方を歓迎します。また、コミュニケーションをとるのが好きな方も歓迎します。

＼ 都心部の店舗で積極採用中 ／
首都圏は社員寮を完備しており、
地方からのIターン歓迎です！
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★転居を伴う転勤なし
★勤務地・業態は希望を考慮

「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「OSLO COFFEE」「オーバカナル」「コッぺ田島」「サロン卵と私」「さんるーむ」「先斗入ル」「牛たん焼き仙台辺見」「腰塚」「黒毛和牛腰塚」「鶏五味」など、全40ブランド全国での募集。

【2023年4月以降の新店舗OPEN情報】
＜4月＞
洋麺屋五右衛門　ジ・アウトレット湘南平塚
洋麺屋五右衛門　ららぽーと東京ベイ南館

＜5月＞
洋麺屋五右衛門　市ヶ谷
洋麺屋五右衛門　ららテラス武蔵小杉
オスロコーヒー　ららテラス武蔵小杉
星乃珈琲店　イオンモール筑紫野
牛タン焼き仙台辺見　名古屋名東店　

＜6月以降＞
牛タン焼き仙台辺見　KITTE博多
コッぺ田島　新橋駅構内
オーバカナル　アミュプラザ博多
コッぺ田島　三芳店
コッペ田島　名古屋競馬場前店

※屋内喫煙可能場所あり。
※自動車通勤可（店舗による）。
※店舗の詳細はHPよりご確認ください
※以降も続々オープン予定です。

1カ月単位の変形労働時間制
1カ月の総所定労働時間：171時間00分～177時間00分
※シフト制

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　深夜営業なし
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深夜勤務をしなくていいため、「朝起きて夜に寝る」という自然で健康的な生活を送れます。
また、月公休は8～9回あり、ワークライフバランスを実現できる環境です。

正社員
試用期間3カ月あり（待遇面に変更はありません）

月給22万円～37万円
※経験・能力などを考慮
※時間外手当別途支給

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～

■社員の年収例
【年収例】
520万円／マネージャー／36歳／入社7年（月給34万円＋賞与）
420万円／店長／30歳／入社3年（月給28万円＋賞与）
340万円／スタッフ／26歳／入社1年（月給24万円＋賞与）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度
■社員持株会
■社員寮あり（1都3県に合計10カ所）
■食事補助（社員割引60％off）
■保養所・提携ホテルなどを割引利用可
■制服貸与
■研修制度

＜年間休日＞
110日

＜休日・休暇＞
月8～9日公休
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
■季節休暇

▼一般
▼主任
▼店長　※早い方で入社1年で昇進
▼エリアマネージャー（2～5店舗を統括）
▼課長（約15店舗を統括）
▼部長（約30店舗を統括）

◎常に上のポジションを目指せるため、目標を持ちながら働けます。
◎店舗スタッフから本部スタッフ（人事など）といったキャリアを歩んだ方もいます！

「自己申告制度」とは、年に一度、人事部へ「今後のキャリアプラン」など自分の意志を直接伝えられる制度です。当社は社員の希望や意見を大事にしており、一人ひとりにあわせたキャリアプランを実現できるように設けられました。この制度を活用し、店舗スタッフから本部スタッフをはじめさまざまな部署に異動した実績があります。