株式会社どうとんぼり神座の過去求人・中途採用情報

店舗運営・エリアマネージャー・人事・広報など幅広いキャリアパスをご用意／海外展開実績も有◎
具体的な仕事内容
まずは店舗スタッフからのスタートになりますが、ご経験・適性を考慮し、いずれかのポジションに配属します。

■店舗スタッフ・店長候補
ホール、キッチン、店舗運営などをお任せします。最短半年で店長へのステップアップも可能。スープソムリエへの道もご用意しています。

■営業アシスタント・事務
神座の店舗運営や新規出店、新規プロジェクトなど、企業の成長をあらゆる側面からサポートするお仕事です。

■人事
今後700店舗展開を目指す当社の重要なポジション。各店舗の採用業務全般をお任せいたします。

■マーケティング・広報
SNSやHP、広告などを用いて、神座の認知度向上やファンづくりのための施策立案・実行をする仕事です。

■エリアマネージャー・スーパーバイザー
担当店舗の売上向上におけるサポートや、運営全般を管理する仕事です。
店長や店舗スタッフと連携し、現場の声を拾いながら二人三脚で店舗づくりをしていきます。

経験を積めば、経営戦略や新規プロジェクトのメンバーなどに挑戦する機会もあります。

【選べる・挑戦できるキャリアパス】
手を挙げた人を拍手で迎える風土がある当社。キャリアタイプ変更制度も設けており、キャリアパスは柔軟です。例えば、店舗スタッフからのスタートでも、先に昇格を目指す方、ソムリエ資格の勉強に励む方など、キャリアの歩み方は十人十色。現在、会社もどんどん新しい施策を進めており、今はないポジションが立ち上がっていく可能性もあります！

【多角的な評価軸】
個性を伸ばそうという考えのもと、当社では売上などの数値だけでなく「プロセス評価」を大事にしています。これは個人で3ヶ月ごとの目標と達成率を設定するもの。長所を伸ばすもよし、短所を克服するもよし。自分の目指したいことが評価に直結するため、モチベーション高く働けます。このような環境だからこそ、20代でも年収アップを目指すことが可能です。
例）
入社3年目 25歳／年収400万円
入社3年目 27歳／年収600万円

チーム／組織構成
勤務地により異なりますが、各店舗で社員約5名＋パートアルバイト約10名～のゆとりあるチーム構成です。20代の店長も多く、若手が活躍しています。また、女性店長も多数在籍中です。

職種・業種未経験歓迎／学歴不問／第二新卒・正社員デビューも歓迎★お人柄重視の採用です！
接客・調理・店舗運営・ビジネスなど研修が充実しているため、未経験の方でも安心してスタートできます。
また、当社は「頑張っている人は積極的に引き上げよう！」というスタンス。昇給チャンスは年5回で評価制度も明確です。そのため、自発的に動ける方はすぐにキャリアアップを目指せます。

過去の転職者も「研修があって安心だったから」「評価の回数が多く、キャリアアップできそうだったから」といった理由で入社しています！

【お人柄と意欲重視の採用です】
当社の理念「明るく楽しい、社会づくりへの貢献」に共感いただける方、お客様へのサービスを大事にできる方と一緒に働きたいと思っています。

関東（東京／神奈川／千葉／埼玉）・関西（大阪／京都／兵庫／和歌山／奈良）
★全70店舗で採用中★転勤なしも可★勤務地は希望を考慮
※転居を伴う転勤の有無はご自身で選べます。

◆本社
大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号 ダイビル本館17階1706号

【店舗詳細はこちら】
https://kamukura.co.jp/shoplist/

---関東---
◆東京
ヨドバシAkiba／KAMUKURA DiNiNG アトレ恵比寿／東京ドームシティ／新宿／渋谷　他8店舗

◆神奈川
アトレ川崎／神座飲茶樓　横浜ジョイナス

◆千葉
ペリエ千葉／酒々井プレミアム・アウトレット

◆埼玉
Pasar三芳

---関西---
◆大阪
阪急三番街／心斎橋／なんば／ルクア大阪／道頓堀／天王寺MIOプラザ　他24店舗

◆京都
祇園四条駅前／京都ポルタ／イオンモール高の原　他3店

◆兵庫
阪急西宮ガーデンズ／神戸ハーバーランドumie／宝塚北SA　他5店舗

◆和歌山
岩出／和歌山国体道路／イオンモール和歌山

◆奈良
香芝SA／イオンモール橿原／香芝／奈良柏木／大和高田／イオンモール大和郡山

■1ヶ月単位の変形労働時間制（1週間の平均労働時間40時間以内）
┗基本的には、11:00～23:00間での8時間勤務
┗夜間勤務はほとんどありません（配属店舗による）
※店舗により営業時間が異なるため、一部勤務時間は異なります。

【社員の声を聞いて労働環境を改善中！】
各作業工程の効率化やサービス残業の徹底防止など、全社で残業時間削減に取り組んでいます。
その他、休憩時間を長く取って実働を調整するシフトの廃止（拘束時間の短縮）や、1分単位のタイムカード導入も進めて働き方を改善中です。
■平均残業時間
20時間

（残業は月に15～30時間程度です）

正社員
試用期間（3ヶ月）：期間中の待遇に差異はありません

■飲食業界経験者
月給25万円～45万円+賞与年2回+各種手当

■未経験者
月給18万6000円～45万円+賞与年2回+各種手当
※高卒以上：月給20万円～／大卒以上：月給22万円～

※経験や能力を考慮の上、給与を決定します。
※残業代は別途全額支給します。

【評価が明確！店舗スタッフは、スカーフの色で階級・給与を分けています】
ブルー（見習い）：月給18万6000円～
イエロー（一般）：月給20万円～23万円
グリーン（時間帯責任者）：月給25万円～27万5000円
オレンジ（店長）：月給30万円～38万円
レッド（マネージャー）：月給40万円～45万円
※上記は未経験入社のモデルです

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
通勤手当（全額支給）
家族手当（月5000円／扶養1人当たり）
その他、役職昇格時に手当あり

■賞与
年2回
（昨年実績：2ヶ月分／2年目以降、8・12月支給）※設立以来、毎年支給をしています

■昇給
年5回
（年4回の人事考課＋定期昇給があるため、昇給チャンスは年5回あります）

■入社時の想定年収
年収300万円
／未経験（月給23万円＋各種手当）

■社員の年収例
年収400万円（入社3年目／25歳／店長）
年収600万円（入社3年目／27歳／エリアマネージャー）
年収800万円（入社10年目／32歳／本部長）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■人事考課（年4回）＋定期昇給（年1回）
■賞与（年2回）
■通勤手当：全額支給
■家族手当：月5000円／扶養1人当たり
■各種研修制度（新人社員研修／次世代店長研修など）
■KAMUKURAアカデミー
■スープソムリエ制度
■キャリアタイプ変更制度（年1回）
■制服貸与

【女性活躍推進のプロジェクトにも注力】
作業台を低くして使いやすくしたり、調理器具を軽量化したり、女性でも無理なく働けるような環境づくりを進めています。
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜年間休日＞
107日

＜休日・休暇＞
4週8休制※シフト制
■有給休暇　
┗10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

入社後は「レベルアップカルテ」をもとに研修を行います。成長の進捗が可視化されるため、目標が明確に！面談でのサポートもあり、未経験者でも安心です。

【スキルアップ研修も多数】
■新人社員研修、次世代店長研修、新人店長研修、新人エリアマネージャー研修
■KAMUKURAアカデミー
…損益計算、ロジカルシンキング、経営セミナーなど店舗運営・経営のスキルを磨けます。
■接客研修
…元キャビンアテンダントの講師による接客研修を定期開催。質の高いマナー・おもてなしを学べます。
■スープソムリエ制度
…神座のスープは試験に合格したソムリエだけが調理に携わります。伝統の味を学べる制度です。

1）フレンチ出身のシェフが手掛けた"門外不出のスープ"
スープソムリエ制度を設け、創業以来35年間、伝統の味を守っています。あっさりした味の中にコクと旨味が広がる、毎日食べたいと思えるスープです。
2）"ラーメンレストラン"という新形態
おいしい料理を提供するには、清潔さも大切です。神座ではレストランのようなオープンキッチンと制服を採用。従来のラーメン店のイメージを覆す、独自のスタイルを確立しています。
3）SAY YESの"おもてなし精神"
お客様に「できません」とは言いません。そのために必要な裁量権は各店舗に与えています。目指すのは良いサービスではなく、感動してもらえるホスピタリティです。

社員が前向きに働くこと。それがお客様に良いサービスを提供するための大前提だと思っています。そのため、近年では社内環境や制度の改革を推進中。例えば、店舗スタッフの声を拾い上げてできた、シフトの拘束時間短縮や1分単位のタイムカード導入。ただの社員で終わらず、1人の経営者として成長してほしいという思いからできたKAMUKURAアカデミー（経営研修）。様々なプロジェクトが立ち上がる中、異動や挑戦を応援するためにできたキャリアタイプ変更制度…。数えだしたらキリがありませんが、どれもここ1年間以内にできた制度ばかりです。変化に柔軟で、社員のことを思ってすぐさま行動できる点は、神座の強みでしょう。