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有限会社相模興業

ホテル・旅館・宿泊施設

東京都大田区仲六郷2-7-5

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有限会社相模興業の 募集が終了した求人

調理・責任者候補/温浴施設勤務/完全週休2日/月給40万円~

  • 正社員
  • 転勤なし
仕事内容

【和・洋・中幅広いジャンルを手掛けます】温浴施設の食事処における仕込み・盛り付けなど、調理業務全般。
具体的な仕事内容
◆「天然温泉ヌーランド さがみ湯」の
食事処にて、和洋中オールジャンルの定食や
宴会メニューの調理全般をお願いします。

▼調理業務にじっくり専念!
接客や配膳などはアルバイトさんがいるので
厨房での調理や仕込みに専念いただけます。

▼引継ぎを丁寧に行います!
まずは基本メニューの引継ぎから。
できることから仕事の幅を広げていき、
ゆくゆくは新メニューの開発や仕入れ、
館内イベントのコラボ企画などにも
裁量を持って携わっていくことができます。

▼独自のサービスを提供!
東京湾の釣船屋と業務提携しており、
釣り客のお客様が温泉を楽しむと共に
持ち込んだ魚を調理して提供する
サービスが大変好評いただいております。

▼メリハリつけて働けます!
平日は近隣住民が中心で
食事処の利用者は20名ほど。
忙しくなる土日に向けて、
調理場を使いやすく整える時間に充てたり
日によって早帰りしたりと
スケジュール管理や業務の進め方も
柔軟に対応できるのも魅力のひとつです。

★お客様を癒し、憩いの場となる温浴施設
だからこそあなたには、お客様に心から
喜んでいただける料理の提供をお願いします。

チーム/組織構成
食事処で調理を担当するメンバーは現在2名。
ほか、アルバイトさんが接客・配膳を担当しています。
忙しい時やお休みの時には調理師会に応援を依頼し、
サポートのメンバーを追加するので安心。
また、施設全体でも1日に稼働するスタッフは
30名ほどの規模ですから、職種を越えて
知らない人はいないという状態。
顔を合わせれば笑顔になり、会話を交わして仕事ができます。

対象となる方

◆業界未経験歓迎/実務未経験可◆活魚を捌ける方◆調理経験者歓迎/経験豊富な方であれば責任者へ即抜擢!
【応募資格】
◆学歴・年齢・ブランク・転職回数一切不問
◆活魚を捌ける方
※専門学校などで調理を学んだ方や
料理に自信がある、実務未経験者もOK!

「料理が好き」「お客様に喜んでいただきたい」など、
ポジティブな気持ちの持ち主を求めています!

【歓迎条件】
◆調理経験をお持ちの方(料理ジャンル・経験年数不問)
◆調理師免許をお持ちの方
◆マネジメントの経験をお持ちの方
※経験豊富な方であれば、入社後責任者への即抜擢も可

勤務地

【転勤なし/東京都大田区/雑色駅より徒歩3分】
▼天然温泉ヌーランド さがみ湯内▼
東京都大田区仲六郷2-7-5
<アクセス>
京急本線「雑色駅」より徒歩3分
各線「蒲田駅」より徒歩14分

勤務時間

◆10:00~22:00(食事処は現在21:00までの営業)
※実働8h/シフト制
※混雑状況によっては早上がりも可能です!
■平均残業時間
20時間

以内

雇用形態

正社員
※試用期間1ヶ月あり(期間中の給与・待遇面の変更はありません)

給与

◆月給40万円以上+能力給+交通費全額支給
※経験・能力に応じて決定/前職給与を最大限考慮

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◆残業手当

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収480万円
~500万円

待遇・福利厚生・各種制度

◆各種社会保険完備
◆施設内の温泉・サウナ入り放題
休憩中でも勤務終わりでも無料で利用できます
◆まかないあり
余った食材を使って自由に作れます

休日・休暇

<休日・休暇>
■完全週休2日制
(火曜定休+他1日シフト制)
■有給休暇 ほか
※お休みしたい曜日があれば、早めに気軽に相談してください
※連休も可能です!


出典:doda求人情報(2023/3/9〜2023/6/7)

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