株式会社ブラスの過去求人・中途採用情報

【技巧を凝らした創作フレンチで】レストランのホールスタッフをお任せします
具体的な仕事内容
お客様のお席で食材の産地や、美味しい食べ方のご紹介も行います。
担当シェフと呼吸を合わせながら、お食事の進行をサポートも。
既製品は一切使わず、地元の食材などを取り入れた料理でお客様満足度は業界トップクラスです。

＜具体的なお仕事は＞
●お席へのご案内
●接客対応（オーダー、料理の説明など）
●配膳
●会計
●片付け
●予約受付・登録・管理
●従業員管理・育成
●在庫・備品管理

＜お客様に非日常的な特別なお時間を＞
ラピスアジュールでお楽しみいただけるのは、
地元静岡産をはじめとした季節の旬の味わいを、
素材本来持つ自然な味わいが最も活きる調理法でアレンジする創作フレンチ。
さまざまなコース料理・アラカルト・ワインをはじめとしたお飲み物をご提供し、
シェフのインスピレーションと静岡野菜のマリアージュから生みだされる「物語」をお楽しみいただいています。

＜ゆくゆくは…＞
サービススタッフの管理・育成からレストランの売上管理なども任せられる、サービス部門の責任者としてご活躍いただく予定です。

チーム／組織構成
20代～30代のスタッフが中心のチームです。

ホテルレストランや飲食店などで、ホールサービスとしての経験をお持ちの方◆経験年数不問です
◆ホテルレストランや飲食店などで、
　ホールサービスとしての経験をお持ちの方（経験年数不問）
◆ブランクがあってもOK

＜求める人物像＞
◇責任感を持って仕事に向き合える方
◇新しいステージで活躍してみたい方
◇これまでの経験を活かし、さらに料理の幅を広げてみたい方
◇人の役に立ったり、力になれる仕事がしたい方
◇いずれは自分の店を出したいと思っている方

「料理を通じて、誰かが喜ぶ顔を見たい」
「お客様が食事を楽しむ姿が好きで、楽しんでいる姿をこっそり見ることがある」
そんなあなたからのご応募お待ちしております。

【レストラン　ラビスアジュール】
┗静岡県静岡市駿河区曲金6-6-10　ラピスアジュール1階
＜アクセス＞「東静岡駅」から徒歩7分

フレックスタイム制（標準労働時間：1日8時間）
※コアタイムは14:00～16:00です（フレキシブルタイムなし）

正社員

月給23万7000円～31万2000円
※上記金額には月20～46時間分（月4万5000円～月6万円）の固定残業代を含みます。
超過分は別途支給いたします。
※上記固定残業代の支給内容は、基本給に応じて定められています。
★前職での給与・経験・能力などを考慮のうえ決定いたします。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
※別途、賞与（年2回）、決算賞与、役職手当などを支給。

■賞与
年2回
（6月・12月）
■決算賞与あり

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収360万円
（月給23万7000円スタートの場合／ホール経験1年程度）

■社員の年収例
510万円（8年目）
420万円（5年目）
380万円（3年目）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費もしくは住宅手当支給
■出張手当
■役職手当
■制服支給
■退職金制度
■従業員持株会制度
■保養所（那須白河・軽井沢・箱根・山中湖・伊豆など）
【当社プランナーがレクリエーションを監修】
仕事も遊びも全力で楽しむのが当社の社風。“企画のプロ”である当社自慢のプランナーが監修したレクリエーションで、社員全員が盛り上がっています。その他、野球・フットサル・ゴルフ・ブラスバンド等のサークル活動も盛んです。

＜年間休日＞
116日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（火曜日＋他1日）
■年末年始休暇
■夏季休暇
（6日）
■慶弔休暇
■有給休暇
※有給休暇は3日前までに申請すれば、自由に取得が可能です。
■産前・産後休暇
■育児休暇