株式会社松屋（焼肉特急／焼肉1129）の過去求人・中途採用情報

【ポジション毎の給与・評価体制】接客からスタッフ育成・マネジメントなどゆくゆくは店長として活躍！
具体的な仕事内容
【具体的な業務内容】
■オペレーション業務（ホール・接客／キッチン・調理）
■パート、アルバイトの育成
■シフト作成、人員管理　
■売上管理・在庫管理・発注業務　など

★あなたの成長に合わせたポジション・給与など明確な評価制度で着実に成長可能！
★ゆくゆくはシフト調整やパート・アルバイトの育成など、マネジメントに関わる分野についてもお任せします。
★これまでに何らかの業態での店長やマネージャーなどの経験をお持ちの方には、早い段階で店長業務（補佐）をお任せいたします。

＼入社後の流れ／
先輩社員が教育担当として付き、１年間の研修プログラムを基に、当社の店舗運営を一から学んでいただきます。1カ月毎に振り返り時間を設けて成長のプロセスを可視化。その上で目標を設定し、その都度、進捗状況も確認しながら丁寧にサポートしていきますのでご安心ください。

＼昇格の流れ／
一般社員
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店舗責任者
　▼
トレーナー（サブ店長）
　▼
ディレクター（店長）

【★効率化を徹底！】
タッチパネルでの注文やお肉のレーンでの提供など、業務負担を軽減する仕組みを積極的に導入しています。また、お肉は加工済の状態で届くため、必要なのは鮮度管理だけ♪カット不要で調理面での負担も少ないです！

【★明確な成長支援制度・評価制度】
「任される業務の幅は広がるが評価されない」「給料が上がらない」などはなく、焼肉特急では業務ごとの評価制度・ポジションで着実にステップアップできる環境を用意しています！＊経験に合わせてサブ店長などへのステップを越えて、店長からお任せすることもあります。

【早期キャリアアップの実例】
■Aさんの場合：22歳、未経験で入社。3年後に店長昇格
■Bさんの場合：個人経営の飲食店を経て、20代後半で入社。一般社員として数カ月経験を積んだ後、店長をスキップしてマネージャーに昇格
┗当社のマネージャーとは、受け持ち店舗の課題を解決する現場の統括や従業員の成長支援などを担う役割のこと。新規出店を続ける当社ではかなり重要なポジションで、その分、やりがいも感じられます♪

チーム／組織構成
◎20代～30代の若手スタッフが中心、活気あふれる明るい職場
◎中途入社も多く、接客、販売、営業など、前職もさまざまです

【業界・職種未経験歓迎／学歴不問】◎人柄重視の採用です！ ※アルバイト・パートの経験でもOK！
【具体的には】
■業界・職種未経験歓迎！
※アルバイト・パート経験のみの方、第二新卒、就業ブランクのある方もOK！

《一つでも当てはまる方、大歓迎です！》
■誰かを喜ばせることが好きな方
■仲間と協力して業務を進めることが得意な方
■どんな時でも感謝の気持ちを忘れない方
■目標に対して、努力を重ねられる方
■調理や食べることが好きな方
■リーダーやマネジメントなどの経験がある方
■地元で長く腰を据えて働きたい方

【★勤務地は希望を考慮】
大阪府・京都府・兵庫県・奈良県内の各店舗、いずれかにて勤務となります。

※転勤を伴う異動の場合は、本人の希望を確認し、意見を尊重して決定いたします。
※転勤を希望しない働き方も可能です。ご相談ください。
※マイカー通勤は駅チカ店舗以外となります。

10：00～23：00までの間でシフト制
（実働8時間／休憩1時間～1時間30分）

【シフト例】
■10：00～20：30
■11：00～21：30
■12：00～22：30

※シフト時間については、ご相談ください
※店舗によって異なります

正社員
※2カ月間の試用期間あり（この間、給与・待遇に変動なし）

月給26万円～40万円（固定残業代含む）＋各種手当

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月7万円～11万7000円支給します。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給。

◎経験・スキル・年齢を考慮の上、当社規定により決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（全額支給）
■皆勤手当（5000円／月）
■家族手当（配偶者：4000円／月、子一人：8000円／月　
※扶養家族が支給対象となります。支給金額に上限はありません）
■深夜手当
■役職手当
■資格取得者手当
■売上インセンティブ
（勤務先店舗での売り上げ目標達成時には、インセンティブの支給があります！）

■賞与
年2回
（7月・12月）　※昨年度実績：年間2カ月分以上

■昇給
年1回
（10月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～560万円

■社員の年収例
予想年収：350万円～650万円

■昇進・昇格年2回（4月・10月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■研修制度
┗店舗OJTや、社内に外部講師を招いての研修のほか、外部教育機関の研修受講など
■調理師免許取得制度
┗講習会・受験料・申請料全て会社が負担。自己負担なく、調理師免許が取得できます！　※社内規定有
■運転免許取得制度
┗運転免許の取得のために、25万円までの補助があります　※社内規定有
■独立支援制度
■売上報奨金制度
■キャリアコンサルティング制度
■制服貸与
■マイカー通勤OK（駅チカ店舗は不可）
■社宅・社員寮
■毎日のおいしい賄いあり
■社員旅行
┗旅行の行先は自由に選択できます！1人あたり、1万8000円分のお小遣いも援助しています！
■社内料理コンテスト、接客コンテスト
■記念日プレゼント
┗記念日には花束や、当社が厳選した『おいしいお肉500g』などをプレゼント！
■勤続年による報奨あり
┗5年勤続者／海外旅行研修
┗10年勤続者／表彰
┗20年勤続者／海外旅行プレゼント
■リゾートホテル保養所

＜年間休日＞
106日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制）　◎希望により土曜・日曜・祝日に休むことも可能です！
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得率100％）
■育児休暇
（取得率100％）
■リフレッシュ休暇
┗年2回、4～5連休が取得できます！社員の取得実績はなんと100％！
■誕生日休暇
■結婚記念日休暇
■新婚旅行休暇

コロナ禍で店内飲食が制限されても、テイクアウトや催事出店で売上をカバーし、業績を堅持。近年の社員平均昇給率は約15％となっており、年2回の賞与や売上インセンティブなども毎年変わらず支給しています。給与などの条件面が理由で業界を離れる人を少しでも減らしたいと思っています！

1店舗に原則3名の社員を配置。時間帯や曜日によって異なる作業やそれに必要な人員数を割り出したうえで、来店予測に基づく人員配置を行っています。また、近隣店の社員同士は「助っ人LINE」で情報を共有。繁閑に合わせて、店舗間でスタッフの融通を利かせています。

食材の仕入れやシフトの作成には、最新のITツールを利用。簡単なPC操作でまとめて管理でき、事務作業にかかる時間が従来の1/3にまで激減しました！