和幸株式会社(とんかつ いなば和幸・とんかつ とん匠・牛たん さちのや・しゃぶしゃぶ野の豚 TONVEGE・とんかついな葉・飛騨の高山らーめん・銀めし さちのや食堂など)の過去求人・中途採用情報

(1)(2)店舗のトータルマネジメント
具体的な仕事内容
昨年10月から新規オープンを継続中の当社。
「牛たん　さちのや」そごう大宮店、「とんかつ　いなば和幸」成田空港店と
大型ターミナル駅での出店を成功させ、予想を大きく上回る実績をキープ中です。

新宿エリアに新店オープン予定もあり、
今後も続々控える新規出店や既存店のブラッシュアップの為、
関東・関西を中心に各地でポジションが豊富です。
近い将来の幹部候補として「いなば和幸」の未来を担う仕事をお任せします。

(1)店舗でのマネジメント業務
ホールでのサービス、キッチンでの調理も担当して頂きますが、
店舗マネジメント全般をお任せします。
メニュー開発、販促の企画立案等を始め、
大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んで頂く事が可能です。
※早い段階でマネージャーを目指して頂く事も可能です。

(2)店舗マネジメント及び店長のサポート業務
ホールでのサービス、キッチンでの調理はもちろん
スタッフ管理・教育等もお任せしていきます。

★漬物以外は、すべて全店舗で調理しています。
手作り調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で野が行うのが当社のこだわり。
調理のノウハウも入社後に学べますのでご安心下さい。

チーム／組織構成
チェーン本部でありながら、各店舗で販促メニューやおすすめメニューを作り
店舗毎の店長や社員の裁量で多くの事を実行できる環境です。
★女性店長も多数活躍中！

学歴不問【第二新卒者・社会人経験10年以上の方歓迎】　※未経験歓迎
学歴不問　※第二新卒も歓迎！

＜未経験者・経験者共に幅広く歓迎＞
新卒採用も積極的に実施している当社ですが、
現在、新卒・第二新卒～ベテランまで幅広く活躍中です。

飲食店でのマネジメント経験者を歓迎しますが、
(レストラン、カフェ、居酒屋、バルなど業態の経験は問いません)
飲食店が好き・興味があるという方なら未経験者もOK

＜下記の志向の方を歓迎します＞
●新業態や新店舗の立ち上げに興味のある方
●マネジメント・スタッフ育成を学びたい方
●ゼロから調理技術を習得したい方

＜みなさんのご希望の勤務地を考慮し決定＞
★転勤ナシ！

★新宿エリアに新店オープン予定あり！

★特に歓迎中はこちら
●千葉エリア(成田・船橋)
●東京エリア(新宿・錦糸町・木場・町田)
●神奈川エリア(横浜)
●関西エリア(全域)

●とんかつ　いなば和幸
＜東京＞
昭島・大井町・錦糸町・立川高島屋・田町・田町センタービル
町田・武蔵境・木場・アリオ西新井・葛西
＜神奈川＞新百合ケ丘
＜埼玉＞新越谷
＜千葉＞成田空港・シャポー市川・中山競馬場・船橋・ららぽーと船橋・八千代台
＜大阪＞
ユニバーサル・シティウォーク・天神橋筋商店街・江坂・泉北・泉大津・京阪枚方・上本町
＜京都＞桃山
＜奈良＞生駒・橿原
＜兵庫＞神戸住吉・山陽姫路

●とんかつ　とん匠：新宿・横浜
●牛たん　さちのや：大宮・新三郷
●TONVEGE：新宿
●とんかつ　いな葉
●銀めし　さちのや食堂：青戸・三鷹
●飛騨の高山らーめん
●CRISPY CHICKEN n’TOMATO
※詳細はHPをご参照下さい。

【交通手段】
【本社】板橋駅・新板橋駅徒歩4分
【店舗】各店共に駅から1～5分

1ヶ月単位の変形労働時間制（月の総所定労働時間：173時間）
※1日の実働時間は7.5時間
※営業時間は店舗により異なります。

残業は平均で月25時間程度です。
ほとんどが商業施設内の店舗なので退店時間が決まっており、
深夜残業や過度な労働はありません。
※労働環境の充実を徹底し、クオリティの高い仕事に集中できる様、
実働は7.5Hが基本です。

＜シフト例＞
10:00～17:30、15:00～22:00

正社員

★給与アップ×更に充実した制度をご用意しました★
(1)月給33万5000円以上＋業績賞与年2回＋残業代全額支給（1分単位で支給）
(2)月給30万円以上＋業績賞与年2回＋残業代全額支給（1分単位で支給）
給与やポストは、あなたの行動や成果を正当に評価し還元します。
当社では年齢・経験に関係なく抜擢人事もあります。

※経験・能力・年齢等を考慮の上、当社規定により優遇します。
経験者の方はキャリア・スキルを面接時にしっかりと聞かせて頂きます。

■賞与
●業績賞与年2回（7月・12月）
●決算賞与（2022年12月に支給実績あり）

■昇給
●昇給年1回

■入社時の想定年収
年収448万円

●交通費支給(月3万円迄)
●時間外手当(1分単位で支給)
●社会保険完備
●出産・結婚祝い金
●財形貯蓄制度
●保養所完備
●食事補助
●社内研修制度
●内定者研修
●新入社員研修
●外部合同研修
●選抜社員研修
●モラル教育研修
●女性社員研修
●調理講習会
●メニューコンテスト
●サービスコンテスト
その他、各種セミナー、社員採用、教育、衛生知識向上の為の外部セミナー等

＜休日・休暇＞
【休日】月6～8日:シフト制
【休暇】夏季・冬季、有給、慶弔、特別休暇有

★「5連休制度」の取得も可能×リフレッシュできます！
下半期(6月～12月)に1回、好きなところで3日連続の有給休暇を使用し、
休日と合わせて5連休の取得が可能です。
※中には休日を3日つけて7連休を取得した社員もいます。
この制度は「休みが不定期になりがちな仕事でも、ゆっくり休める機会を作りたい」と、
役員のアイデアで生まれたものです。

実は…49店舗以上を展開する当社には、
セントラルキッチンは存在しません。

ホスピタリティ溢れるサービスはもちろん、
いちからの「手作り」にこだわり、
サービス・調理の両極に優れたスキルを持つSTAFFの
「人間力」を活かした運営を実施中です。

私達の長年の歴史の中で築き上げたお客様との関係を
「安心と信頼の技術で・専門店としての人の心」での価値提供こそが、
私達が社会に貢献できる唯一の道である事。
こんな思いに共感して下さる方と、是非一緒に仕事を楽しみたいと思います。

飲食業界を取り巻く環境が大きく変化した約3年間ですが、
私達「いなば和幸」は、現状に立ち止まることなく、
積極的に新たなビジネス展開に取り組んで来ました。
そのひとつが関西でスタートした「CRISPY CHICKEN n'TOMATO」
現在、江坂店・泉大津店・天神橋筋商店街店などで運営中ですが、
予想を上回る爆発的な売上で順調に推移し、安定した収益をキープしています。

会社の規定として昇格は原則年1回。
しかし、力量によっては「即」も有り得ます。
例えば店長に昇格する場合、売上・利益に対する意識や行動はもちろんですが、
どちらかと言えばアルバイト・パートさんへの理念共有や、
コミュニケーション能力等、人間力の部分を大切にしています。
未経験の方にも、抜擢人事も珍しいことではありません。