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UDS株式会社の募集が終了した求人

調理スタッフ／賞与3カ月分／残業少／年間休日117日・連休可

仕事内容

『SOKI ATAMI』のレストランにて、調理をはじめ、衛生管理やメニュー考案などをお任せします。
具体的な仕事内容
【来年のレストランリニューアルに向け、オープニングスタッフを募集中！】
SOKI ATAMI内レストランにて、調理を中心に、仕入れ、メニュー開発、スタッフマネジメントなどの業務をお任せします。

＜　具体的な仕事内容　＞
◆調理（オープンキッチンでのライブ調理）
◆接客
◆衛生管理
◆棚卸
◆原価管理
◆メニュー開発
◆スタッフマネジメント　など
※基本的に入社後の職種変更はありません。

＜　POINT　＞
◆和を基調とした創作料理を提供
ディナーには、原始焼きをメインに据えたコース料理、朝食は、漢方の五行説の考えを取り入れた料理を提供しています。
また、季節に合わせた料理の提供、地元やSOKI ATAMIの里庭で採れた野菜を使用したメニューも提供。メニュー開発にも携わることができます。
お客さまにより良い時間を提供するために、4名～5名のチームとなり業務を行います。

◆幅広く挑戦できる
キッチンのみならず、ホテルスタッフ全体で「よいサービス提供するためにはどうしたらいいか」を議論する時間を設けています。
いい料理を出すためにはどうしたらいいか話し合いながら進めていけるため、積極的にアイデアを発言・実現する機会が多くあることが特長です。

＜　入社後の流れ　＞
◆OJTで一つひとつ着実に
先輩と共にチームで実際の業務を通して仕事の流れや配置を覚えていきます。
業務の中の改善点などがあれば、積極的に意見を交換してより良くしていく社風。
一緒に働くスタッフ全員でよいサービスを追求していきましょう。

チーム／組織構成
20代～40代のメンバーを中心に活躍しています。
全員が「より良いサービスを提供したい」気持ちを持ち、日々の業務に取り組んでいます。
時には、シフトの中で調整しながらミーティングを行うことも。
フロントやサービス、運営の垣根を越えて全体でお客さまの記憶に残るおもてなしを追求しています。

対象となる方

【未経験歓迎・学歴不問】なんらかの調理経験がある方
★未経験歓迎
★学歴不問

＜必須条件＞
◆なんらかの調理経験がある方

＜歓迎条件＞
◆会社の社風や価値観に共感いただける方
◆調理だけでなく、サービスも楽しみたい方
◆オープンマインドにコミュニケーションが取れる方
◆自分のアイデアを発信していきたい方

選考のポイント

SOKI ATAMIでは、フラットなコミュニケーションを大切に目標に向かって話し合いながら業務に取り組んでいます。入社時点での調理師免許や学歴などは不問。面接ではあなたの考えを聞かせてください。

勤務地

【転勤なし／U・Iターン歓迎】★社宅あり！

SOKI ATAMI／静岡県熱海市小嵐町4-36
「熱海」駅よりバスで15分

★車・バイク通勤OK
★社宅あり！熱海での暮らしを満喫できます。
※受動喫煙対策：屋内全面禁煙

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間
＜シフト例＞
5:00～22:00の間で8時間

★朝5時から働ける方歓迎！
朝食の提供もあるため、早朝5時から働ける方歓迎。
もちろん、勤務地の近くに社員寮も完備しているため、Ｕ・Ｉターンなども歓迎です。
■平均残業時間
10時間

程度

雇用形態

正社員
※試用期間3カ月あり（給与や待遇等に変更はありません）

給与

■年に2回給与条件の見直しを行います。
■成果に応じて賞与を年2回支給します。

＜マネージャークラス＞
■年収例：403万8000円～714万2000円
月給24万9000円以上
※深夜割増手当は1分単位で支給します。

＜スタッフクラス＞
■年収例：342万円～384万4000円
月給22万8000円～23万7000円（固定残業代含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月4万2222円～4万3889円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給

※スキル・経験・能力を考慮して決定します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給（上限月5万円）
■超過分残業手当※スタッフクラスのみ
■深夜割増手当
■住宅手当

■賞与
年2回
※成果に応じて

■昇給
あり
※年2回評価面談による給与の見直しあり

■入社時の想定年収
年収342万円
～714万円

■社員の年収例
年収360万円（入社2年目／スタッフ）
年収520万円（入社5年目／マネージャー）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服一部貸与
■ロッカー貸与
■社員寮あり
■社員割引制度
■育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
■慶弔見舞金制度
■定期健康診断
■企業型確定拠出年金

休日・休暇

＜年間休日＞
117日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制：月9日※2月は8日）
■有給休暇　
※入社初月に10日付与（入社月により付与日数は変動します）
■産前・産後休暇
（※取得実績あり）
■育児休暇
（※取得実績あり）
■介護休暇
■子の看護休暇
■特別休日（年10日間）
■夏季・冬季休暇
（各5日間）