株式会社グローバルダイニングの過去求人・中途採用情報

イタリアン、和食、エスニックなど、様々な店舗で使う食材の仕入れ・選定を行います。
具体的な仕事内容
当社が展開する各店舗の食材の仕入れを担当します。様々な業態を展開しているため、扱う食材・飲料も多岐にわたります。

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具体的な業務内容
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◆海外からの食材仕入れ
◆商品の選定、在庫管理業務
◆価格等の交渉
◆安定供給の計画策定
◆新規取引先の視察、開拓
◆商品データ管理・メンテナンス
◆レシピ管理
◆商品のメニュー化プロジェクト管理　など

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様々なキャリアパスを実現可能
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経験・スキル・適性・希望に応じて、将来は様々なキャリアを歩めます。
いずれもバイヤー経験を活かしたキャリアアップとなるので、専門性を磨きながら成長できます。

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マネジメント業務へのキャリアアップも◎
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バイヤーとしてスペシャリストの道を究めることはもちろん、マネジメント経験があればグループ全体の管理業務も可能です。

＜キャリアステップ例＞
①入社後はバイヤーとして活躍
└仕入れを主に担当し、商品の発掘、選定、交渉等を担当。

②バイヤーからチーフバイヤーへステップアップ（管理職）
└全国の出店計画に合わせて、物流をイチから構築します。

③商品管理/マネジメントも手掛けられるポジションへ！
└データ管理や分析、メニュー作成、アレルゲンリストの作成。
購買商品管理部のマネジメント業務など。

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積極的に新規出店を継続！
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現在43店舗以上のレストランを展開している当社では、新規出店も継続中！
昨年は名古屋に5店舗の新規出店を行い、今年は前期最高益を達成しました。
安定と成長を兼ね備えた環境は、キャリアアップを目指すあなたの最高の後押しとなるはずです。

チーム／組織構成
配属先となる「購買商品管理グループ」は、当社が展開する店舗の食材、食器、備品などを全て扱っている部門です。仕入れの専門は分かれているものの、役職、年齢などによる壁は一切ありません。
みんなで情報を共有しながら商品確保を進めているので、誰か一人に負担がかかることもありません。
コミュニケーション良好な職場なので、すぐに打ち解けていただけますよ。

■組織名称：購買商品管理グループ

＜食に興味・関心をお持ちの方にぴったり＞★仕入れ・バイヤー経験のある方は大歓迎です！
【具体的には】
◆学歴不問
◆購買・バイヤー経験
※経験浅い方も歓迎です※

★「食に興味がある」など、あなたのチャレンジする気持ちを応援します！
専門知識は入社後に習得できるので安心してください。

【当社で活躍できる人物像】
◎食材について、様々な可能性を考えられる方
◎向上心を持って動ける方
◎自分で考えて柔軟に行動できる方
◎協調性のある方
◎レストラン等のメニュー考案、開発をしてみたい方

※第二新卒、社会人経験10年以上の方も歓迎します。

＜転勤はありません＞
本社／東京都港区南青山7-1-5　コラム南青山8F

【アクセス】
表参道駅・渋谷駅から徒歩10分

10:00～19:00（実働8時間・休憩1時間）
■平均残業時間
10時間

程度。仕事に慣れて効率よく働けるようになれば、残業「0」も可能です！

正社員
※試用期間3ヵ月あり（期間中の待遇面は本採用時と変わりません）

月給30万円～60万円＋業績賞与＋諸手当

※経験・能力を考慮して優遇します。
※時間外労働の有無に関わらず45時間分を見なし残業とし、月給に月6万3000円～月7万1000円を含み支給します。上記を超える時間外労働分は追加で支給します。

■賞与
年2回
（業績による）

■昇給
昇給随時

■入社時の想定年収
年収360万円
～720万円

■社員の年収例
年收540万円（31歳／中途入社・経験3年）
年收660万円（35歳／中途入社・経験5年）

【各種手当】
■通勤交通費（上限月5万円まで）
■年功給（入社3年目以降、勤続年数×3000円が毎月）
■食事手当（1日500円、出勤日数分支給）

【福利厚生】
■各種社会保険完備
■社員持株会
■退職金制度
■自社レストランディスカウント（全店舗 20％OFF）
※当社のルールとして業務時間内の喫煙禁止、喫煙に関する定期的な確認検査を実施します。
■屋内全面禁煙
※就業場所における受動喫煙防止のための取り組みとして、完全禁煙としています。

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（土・日）※月1回土曜出勤あり
■祝日休み
■年末年始休暇　
■GW休暇
■夏季休暇
■有給休暇　
（入社6ヵ月後に10日付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇

普段どんな感じで働いてるのか
「文字ではなく画像で見たい」
「リアルな雰囲気を知りたい」
という方は、当社が運用するSNSなどを検索してご覧ください！

■Twitter
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■Instagram
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今回募集しているバイヤー業務は、商材の選定から、商品化、メニュー化までのプロセスに携わる部署なので、
バイヤー未経験の方でも商品データの管理や分析、プロジェクト管理など、マネジメントスキルや経験のある方は大歓迎！