株式会社フェルミエの過去求人・中途採用情報

【未経験からチーズの輸入・販売に関わる】4ポジションから希望と適性に応じてお任せ！
具体的な仕事内容
希望や適性に応じて、【 店舗販売 】【 カット・梱包 】【 仕入れ（品質管理）】【 営業 】のいずれかをお任せします。

【1】店舗販売（店長候補）
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■各直営店における接客・販売
■お客さまのニーズに合わせて、チーズの紹介や試食の対応
■店内イベントやセット商品の考案

＼POINT／
愛宕店では、週末の午後にチーズとグラスワインを提供するカフェ、品川店では切り立てチーズの即売会など、各店舗で趣向を凝らしたイベントを開催。幅広いお客さまに向けてチーズの魅力を伝えます。

【2】 カット・梱包
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■100gのオーダーから、kg単位のカットまで対応してチーズをカット
■カットしたチーズをそれぞれ梱包

午前中はカット衛生室にてチーズのカット業に専念。
午後には、ワイン専門店と提携して制作する特別なセットや機内食などのセットをそれぞれ包んで準備し、宅急便で送ります。

＼POINT!／
会社のベースとなる業務のため、どの職種でも一度はカット・梱包業に関わっていただきます！

【3】 仕入れ
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■海外メーカー、国内生産者との仕入れ業務
■社内発注調整
■新商品提案
■入荷時検品業務

＼POINT／
仕入れ業務ではあなたの英語スキルが活かせます！

【4】 営業
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■卸売販売
└都内を中心として、全国の高級レストランやホテル、高級スーパーマーケットへの卸販売を行います
■お客さまへのご提案
└「このワインによく合うチーズは？」「このチーズを使った新メニューのアイディアが欲しい」等、お客さまからご相談をいただくことも。専門知識をもとに、プロの視点からお客さまへご提案します。

＼入社後は…／
先輩社員がマンツーマンで指導。
最初の数カ月は業務の全体感を把握したり、商品知識などのインプットを行います。
徐々に独り立ちできるようになり、約1年後には業務を1人でこなせるようになります。

チーム／組織構成
【女性比率約70％！幅広い年代が活躍中】
会社全体で、現在約50名の従業員が活躍。
社内の8割が未経験からの中途入社！未経験の方も安心して活躍できる環境です。
年齢層は20代の若手から社歴20年以上のベテランまで！幅広い年代が在籍しています。

■男女比：3：7

【学歴不問／業界・職種未経験歓迎】チーズや食べることに興味がある方★顧客折衝経験をお持ちの方は歓迎！
◎未経験歓迎
◎学歴不問

＜歓迎条件＞
■顧客折衝経験をお持ちの方
■食品・飲食業界での経験がある方
■「食べること」「チーズ」に興味がある方

＼こんな方は活躍できます！／
■笑顔で挨拶したり、丁寧な言葉づかいで応対ができる方
■コミュニケーションを大切にできる方
■向上心があり、意欲的に仕事に取り組める方
■柔軟な対応のできる方
■英語スキルを活かして活躍したい方

※第二新卒歓迎

食べることや、料理することなど、「食」への興味が伝わるエピソードがあれば、ぜひお聞かせください。

【★転居を伴う転勤なし】
＜営業・仕入れ・カット梱包＞
■大森町支店／東京都大田区大森西5-27-4　梅屋敷ファームストンビルディング
「梅屋敷駅」または「大森町駅」

＜店舗販売・店長候補＞
東京都内の各店舗（愛宕店・品川店）

■フェルミエ愛宕店／東京都港区愛宕1-5-3　愛宕ASビル1F
東京メトロ日比谷線「虎ノ内ヒルズ駅」A1 a・b出口より徒歩約5分

■フェルミエ品川店／東京都港区高輪3-26-27 フロア1F Variety Market　ecute 品川
JR「品川駅」構内

※各拠点の受動喫煙防止対策：エリア内全面禁煙

【営業・仕入れ・カット、梱包】
8：00～17：00（所定労働時間8時間　休憩60分）

【店舗販売・店長候補】
シフト制（所定労働8時間　休憩60分）
勤務時間帯は、勤務地によって下記の通り異なります。
■愛宕店／10：30～19：30（火～金）／10：00～19：00（土）　※日・月休み
■品川店／7：30～22：30（月～土）／7：30～20：30（日・祝）

【勤務パターン例】
■愛宕店
・10：30～19：30
・10：00～19：00

■品川店
・7：30～16：30
・10：00～19：00
・13：15～22：15
■平均残業時間
10時間

程度（12月の繁忙期は20～30時間程）・店舗販売職は商業施設内のため基本的に残業はございません

正社員
試用期間あり（3カ月）
※待遇・給与条件に変動なし

月給22万円～25万円（固定残業代、一律手当含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月10時間分を、1万3000円～1万6000円支給
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※経験・年齢等を考慮の上、当社規定に基づき決定いたします

■賞与
年2回
（業績による）

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収300万円
～330万円／賞与込み

■社員の年収例
年収355万円（入社3年目）
年収400万円（入社10年目）
年収456万円（入社20年目／管理職）

■社会保険完備
■通勤手当（月3万円まで）
■退職金制度
■時短勤務可能
■社内販売あり

＜年間休日＞
125日
／5日以上の連休も取得OK

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（土日休み）　店舗販売職はシフト制※祝日がある月は特別公休が付与されます
■祝日休み
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
【産休育休復帰率ほぼ100％】
産休育休も取りやすい環境を整えています。
復帰後は時短勤務も可能なので、育児と両立しやすい職場です。

■L’OSIER（ロオジエ）
■パレスホテル東京
■レストランひらまつ広尾
■Restaurant Ryuzu（レストランリューズ）
■TOUR D'ARGENT TOKYO（ホテルニューオータニ　トゥールダルジャン東京）
■ジャルロイヤルケータリング株式会社（JAL国際線機内食搭載）
■エノテカ株式会社
■広島アンデルセン
■PRESQU’ILE（プレスキル）
■ホテルオークラ東京
■銀座レカン ほか

■ナチュラルチーズバターなどの乳製品
■生ハム&サラミ
■ドライフルーツ・ドライナッツ
■オリーヴオイル
■はちみつ
■ハーブティー
■パン（ポワラーヌ・マールツァイト）
■チョコレート＆クッキー
■パスタ
■オリーヴ他食材
■チーズ関連の道具（ナイフ・鍋・オーヴン等）
■チーズ関連書籍　ほか