株式会社一蘭の過去求人・中途採用情報

【手厚い研修からスタート！】スタッフ育成、売上管理、食材管理などを担う店長職
具体的な仕事内容
担当店舗の「ヒト・モノ・カネ」の管理・運営を担当します。

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業務
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■スタッフ管理（採用、育成、シフト管理など）
■売上管理
■売上・集客UPに関する企画立案～実行
■食材・設備などの管理　など

※店舗にデスクワーク用の店長室あり
※スタッフ指導や状況の確認を兼ね、接客・調理にも入ります

【アイディアを活かし店舗をつくる】
店舗の運営方法や改善策は、店長自らアイディアを出し行動しています。
たとえば、スタッフの育成一つとっても「厨房に入り、スタッフを知る」「面談で本音を聞く」などやり方は人それぞれ。
より良い店舗になるよう、一人ひとりが考え・実行できる社風です。

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研修
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店長の研修担当がいる店舗で、現場スキルを身につけます。
研修の進め方は経験に応じ、相談しながら決めていきますのでご安心ください。
約1年かけてじっくり学んでいただく予定です。

【▼】5日間
一蘭についてのほか、「人を育てる」さまざまな本社研修を実施。
敬語の使い方などビジネスマナーの基礎や、私生活でも役立つテーブルマナーなどの研修を通し、一蘭が目指す「人財像」に触れていただきます。
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【▼】1～2カ月目
アルバイトスタッフが行う調理・接客・衛生などの店舗業務を身につけます。
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【▼】3～4カ月目
アルバイトスタッフの中でも、現場業務を管理するライセンス保持者の業務を身につけます。
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【▼】5～6カ月目
先輩店長によるOJTで店長業務を身につけます。

★メンター制度
上長とは別の先輩がメンターとしてあなたをサポート。
月1回の面談のほか、仕事の悩みからプライベートの話までいつでも相談できます。
2人で話したことは他に漏らさないルール！安心してなんでも話してくださいね。

チーム／組織構成
1店舗あたり約60名のスタッフが在籍。
シフトは店舗スタッフで組んでいますので、マネジメント業務に注力できます。

＼サポート体制と仲間が強い味方／
★時間外のスタッフ対応は、専任担当がフォロー
★書類整理などは庶務がサポート（店舗規模による）
★他店の店長・上長との交流や情報交換も盛ん
（店長にすべての責任を負わせるような環境ではありません）
※男女問わず店長として活躍中

■定着率：94%（過去3年）

【未経験歓迎／学歴不問】成長に前向きな方・仲間を大切にできる方を歓迎します
《こんな方歓迎です》
◎ワークライフバランスの整った環境で働きたい
◎会社と一緒に自分も成長していきたい
◎人の成長に喜びを感じる
◎人間関係・チームワークを大切にしながら働きたい

・業界問わず「後輩の育成をしていた」「マネジメント経験がある」方は活かせます
・正社員・アルバイト問わず、飲食店での経験者も歓迎です
・英語・中国語・韓国語など外国語も活かせます

※第二新卒歓迎
※社会人経験10年以上の方も歓迎

経験以上に、成長への意欲やお人柄を重視して採用します。
マネジメント経験のない方も、安心してご応募ください。

【U・Iターン歓迎／お住まい・希望を考慮し配属】《関東》《中部》《近畿》エリアの店舗での募集です。

《関東》東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬
《中部》愛知、静岡、岐阜
《近畿》大阪、京都、三重、兵庫
◎詳細は勤務地一覧からご覧ください↓

※自動車通勤OK（店舗による）
※受動喫煙対策：あり/分煙

フレックスタイム制
・コアタイム/フレキシブルタイム：なし
・1日の標準労働時間：8時間

★店舗の営業時間や稼働状況に合わせ、自由に勤務時間帯を決められます
★残業もほとんどありません
★店長不在時は、別の専任担当が店舗スタッフの相談に対応する仕組みがあります／詳しい仕組みは求人下部でもご紹介しています↓
■平均残業時間
8時間

以下

正社員
※試用期間4～6カ月（期間中の条件に変動なし）

月給23万5000円以上 + 手当充実
★残業手当は100%支給（みなし残業はありません）
※経験・スキルを十分に考慮し決定します

【初年度月収例】
■月収38万2000円～44万円（35歳／大卒／東京都・自己物件（物件契約主）／配偶者・子2名扶養）
■月収25万4500円～30万7500円（25歳／大卒／大阪府・自己物件（物件契約主）／独身）

★業務スキル以外もしっかり見ています
「仕事の能力より良心を最重要視した企業文化」が当社の理念。
職場のみならず、私生活でも人としての成長を実感できるよう、入社時から充実の教育を行っています。
売上や能力だけではなく人との関わり方など、一人ひとりをしっかりと見て、ともに成長していければと考えています。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（5万円/月まで）
■残業手当（全額支給）
■住宅手当
（賃貸の場合：地域により月2万円～5万円支給／実家の場合：月1万円）
■扶養手当
（配偶者：月1万円／22歳以下の子1人につき月2万5000円）
■地域手当
（地域により月2500円～月8000円）
■啓発手当（月1万円）
■深夜手当
■出張手当
■帰省手当
■等級手当

■賞与
年3回
（4月・8月・12月）
★6カ月分 + 個人評価に応じプラスα支給

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収330万円
～500万円

■社員の年収例
【初年度年収例】
年収576万円／月収38万2000円＋賞与（35歳／大卒／東京／配偶者・子2名）
年収471万円／月収29万7000円＋賞与（30歳／大卒／東京／独身）
年収420万円／月収25万4500円＋賞与（25歳／大卒／大阪／独身）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度
■食事補助制度
■企業年金制度
■財形貯蓄制度
■各種保険（養老保健、がん保険）
■寮社宅（転勤者対象）
■メンター制度
■研修充実（入社時研修など）
■マイカー通勤可（店舗による）
■誕生日祝い金
■配偶者・子女誕生日祝い
■時短勤務制度（子育て・介護支援）
■表彰制度（永年勤続感謝賞、読書ランキングなど）
■健康診断（年1回～）
■インフルエンザ予防接種補助金
■産業医相談窓口
■社内図書館あり（書籍貸し出し）
■社割制度
■懇親会・社員旅行など各種イベント
■レンタカー割引
■各種提携先施設利用可

＜年間休日＞
125日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月10～12日休み／フレックスタイム制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（半日単位の取得も可能）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（男女とも取得実績あり）
■生理休暇
■特別休暇
■バースデイ休暇
■リセット休暇（5日連続の有休取得）
■子の看護休暇
■功労休暇

★休む＝頑張っていないという評価はしません！
「やるべきときにやる」ことが私たちのモットー。
経営幹部や上長が社員の休日取得状況を定期的にチェックし、管理を徹底しています。

◎ご家族のイベントなどに合わせて土日祝に休みを取ることも可能です
◎長期休暇で海外旅行に出かける店長もいます

店長と聞くと、「休みの日もスタッフから相談の電話がかかってくる」というイメージもあるかもしれません。
当社では、そういった時間外の対応が発生しない仕組みを導入！
「休むべきときはしっかり休む」体制を整えています。

□■不在時は専任担当が店舗運営をサポート■□
各店舗のPCにサポート担当がオンラインで常駐。
「機材が壊れた」「食材が足りない」といった、スタッフの相談を店長に代わって常に受けられる状態で待機しています。
そのため、休日や勤務時間外の連絡を気にせず、ON・OFFのメリハリがしっかりつけられる環境です。