株式会社鳥藤の過去求人・中途採用情報

【2024年3月に新店舗オープン／全員面接！】精肉店もしくは焼鳥惣菜店にて店頭販売・調理をお任せ！
具体的な仕事内容
《販売》
店頭の顔として、商品を買いに来た方に商品を販売します。
精肉店での量り売りや、焼鳥惣菜店での接客をお任せします。

《惣菜調理》
鳥藤の焼き鳥・唐揚げは数々のメディアにも紹介されている商品。
店頭に並べる商品の調理スタッフを募集します。

★入社後は築地店にて研修あり！ベテラン社員がイチから丁寧に教えますのでご安心ください！
★やりたいことや新たに挑戦したいことの希望は最大限考慮

＼将来飲食店独立に向け、技術の習得も可能！／
『いつかは飲食店を開業したい』
そんな方には、鶏を捌く、カット、調理までは弊社で習得ができます。
ゆくゆくは取引店舗様にご紹介をして、技術習得や向上をサポート！
有名店を含んだ、幅広いコミュニティや取引実績があるのも当社の強みです。

＼先輩社員から一言／
「より良い鶏肉を提供する」がモットー。自社で捌いたばかりの鶏肉は、産地から取り寄せる鶏肉よりも味はもちろんのこと、見た目も新鮮でキレイです。例えば、手ばらしという方法で、極力包丁を入れずに筋肉の繊維に傷がつかないように捌きます。筋肉繊維に傷がつくと、肉汁が逃げてしまい、調理したときにパサパサになってしまうのです。そんな鳥藤自慢の商品の魅力をもっと多くのお客様に知ってもらいたいですね！

＜築地店ご希望の方もぜひ、ご応募ください＞
築地店ではこんな募集も・・・
《鶏肉加工製造ピッキング》
生鮮鶏肉のカットや品質管理・鶏肉の見定めなどを行い、飲食店へお届けする卸売事業です。
外食好きなら誰もが知っている超有名店などにもお届けしております。

チーム／組織構成
＼先輩の前職は？／
元コック、元飲食店の調理スタッフ、靴の販売スタッフ、配送業など

全員面接！【学歴・年齢不問／未経験歓迎】心機一転、新たな環境で仕事をはじめたい方歓迎
★経験者の更なるやりがい！未経験OK！1つでも当てはまる方は是非ご応募ください！
■「食」に関わる仕事がしたい方
■老舗企業で安定的に働きたい方
■人と接することが大好きな方
■新しい就職先で何か自分の可能性を発見したい方

＜優遇条件＞※必須ではありません
・飲食業界での勤務経験または、飲食店で調理の経験がある方（年数不問・バイト可）
・普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方
・業務内での運転経験がある方（目安3年）

※業種・職種未経験歓迎
※第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎

★人柄重視の採用です！
面接では、当社で扱う鶏肉を味わっていただく機会も設けています！
自信をもって当社製品の魅力を伝えますので、楽しみにしていてくださいね♪

2024年3月「麻布台ヒルズ」に出店予定の新店舗に配属
※オープンまでは築地の「鳥藤」にて研修していただきます。
※希望を考慮の上、勤務先は決定します。

【新店舗】
■築地 鳥藤　
■麻布台 鳥しき
東京都港区虎ノ門5丁目　麻布台ヒルズマーケット内　
アクセス：東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩3分


【研修店舗】
■鳥藤 築地場外市場
東京都中央区築地4-10-18
アクセス：東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分

※受動喫煙防止対策：分煙

9：00～20：00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
＜新店舗／シフト例＞
早番　9:00～17:00
中番　11:00～19:00
遅番　12:00～20:00

早番□　遅番■　中番△　休み◎
月　火　水　木　金　土　日
■　△　◎　■　□　■　◎

＜築地店舗＞
築　地／5：30～15：00

正社員

【未経験の方も】月給30万円以上
※経験・年齢を考慮し決定
※残業代別途支給

【モデル月収例】
年収440万円／30代／入社5年
年収390万円／20代／入社2年
年収370万円／20代／入社1年

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業手当
■家族手当

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
以上

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■残業代支給
■家族手当
■早朝手当
■退職金制度
■交通費全額支給
■制服貸与
■バイク・自転車勤務OK
■まかないつき

＜休日・休暇＞
■週休二日制
(シフト制／希望休や連休も可能です！)
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
★公休や有休を合わせて5日以上の連続休暇取得可能