株式会社ペルゴの過去求人・中途採用情報

接客や配膳などのホール業務から調理、店舗の数値管理、人材育成など店舗運営業務をお任せします。
具体的な仕事内容
当社は「餃子の王将」やイタリアン、フィットネスのフランチャイジーをはじめ、オリジナルブランドである焼き肉店やラーメン店の合計5業態の店舗を運営しております。

「徹底的に『人』にこだわる」を経営ビジョンに掲げ、兵庫県を中心に中国・四国、関東にもエリアを拡大し、成長し続けています。

今回は当社で約40店舗を運営する「餃子の王将」において、調理や接客など店舗運営業務をお任せする店舗スタッフを募集いたします。

＜主な業務内容＞
■調理・接客
■食材管理・衛生管理
■店舗設備の管理
■パートアルバイトの労務管理／評価
■店舗の売上管理／目標設定

＜入社後は？＞
まずは、先輩社員が10日間ほど横についてイチから業務を丁寧に指導。研修中のバッジをつけ、配膳や片付けなどのホール業務から始めていただきます！

＜3つのPOINT＞

【1】とことん人に寄り添い続ける会社★
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当社は、何よりもまず従業員が幸せにいきいきと働ける職場環境をつくるため、待遇面を中心に改善を続けています。残業時間を減らしたり、福利厚生を充実させたりなどの取り組みに加えて、今後もより良い環境を整備していきます。

【2】復職した人や夫婦・親子で働く社員も！
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ペルゴでは復職して働いている方だけではなく、夫婦や親子で働いている方が多数在籍！従業員を大事にする環境づくりを心掛けているからこそ、また働きたい、親しい人へペルゴを勧めたいと思ってくれるスタッフがたくさんいるのかも♪

【3】上下の距離が近く風通しがいい環境！
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店舗やエリアの上司だけでなく代表との距離も近く、直接ねぎらいの声をかけてくれたり、仕事以外の話題を気軽に話したりすることもあります。頑張っている姿をきちんと見てくれているので、努力した分だけ評価される安心感があります！

チーム／組織構成
店舗の規模によって人数は異なりますが、各店舗25名から45名ほどのスタッフが在籍しています。半数以上は学生のアルバイトスタッフですが、10代～80代まで幅広い年齢層の方にご活躍いただいております♪

■男女比：男女比／6:4（パート・アルバイト含む）

【未経験歓迎】★第二新卒歓迎！ ★チームワークを大切にして働ける方 ★前向きに努力することができる方
★スキルや知識、学歴、飲食業界経験などは一切不問！
ポテンシャルや前向きに業務に取り組む姿勢を重視した採用です♪

＼こんな方が活躍できます！／
◇「料理」や「食」に興味のある方
◇飲食業界での勤務経験がある方
◇積極的に挨拶や返事ができる方
◇感謝の気持ちを持って行動できる方
◇失敗を恐れずにどんどんチャレンジできる方
◇人のせいにせず取り組める方
◇店舗マネジメントやオペレーションに携わっていきたい方
◇がんばりをちゃんと評価してくれる会社で働きたい方

【転勤なし＆希望地配属】兵庫県、岡山県、広島県、香川県、愛媛県、東京都、神奈川県、埼玉県の「餃子の王将」店舗のうちいずれか。

【関西エリア】
＜兵庫県＞神戸深江浜店、学園都市店、大蔵谷店、三木店、明石森田店、明石大久保店、播磨町店、東加古川店、高砂店、市川橋店、姫路南条店、姫路駅前店、ビエラ姫路駅東口店、中地店、田寺店、国道太子店、網干店

【中国・四国エリア】
＜岡山県＞岡山平井店、岡山下中野店、岡山京山店、岡山駅前店、川崎医大前店、笹沖店、イオンタウン水島店
＜広島県＞福山春日店、福山駅家店、福山松永店、海田店
＜香川県＞高松レインボーロード店、丸亀店、善通寺店
＜愛媛県＞松山南久米店、パルティ・フジ衣山店

【関東エリア】
＜東京都＞早稲田夏目坂通り店
＜神奈川県＞中央林間りんかんモール店
＜埼玉県＞ふじみ野店、大宮南中野店、三郷西インター店、春日部ユリノキ通り店

※詳細は勤務地一覧をご確認ください。一覧にはありませんが、三木店・明石森田店・国道太子店も配属可能です。
※屋内全面禁煙

10:00～22:30の間でシフト制（実働8時間、休憩120分）

＜シフト例＞
10:00～20:00
12:00～22:00

＜営業時間＞
【月～土】11:15～22:00（ラストオーダー21:30）
【日・祝】11:15～21:30（ラストオーダー21:00）
★早朝や深夜に及ぶ勤務はありません！
★繁忙日以外はおおよそが22:15までに退勤しています。

＜平均残業時間＞
月45時間
★残業時間の削減に向け、今後も取り組みを強化していきます！
★所定労働時間数を超えた分は1分単位で残業代を支給いたします。
★残業時間が規定内に収まれば「時短達成給」を支給しています！

正社員
※試用期間なし

月給21万円～＋賞与年3回＋各種手当

※経験・能力によって決定します。
※残業代は全額別途支給します。

＜金額例＞
基本給21万円の場合
・残業20H：約24万円（残業代約3万円）
・残業30H：約25.5万円（残業代約4.5万円）
・残業45H：約27.8万円（残業代約6.8万円）
★上記にプラスして、通勤手当などの諸手当が支給されます。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業手当（1分単位で支給）
■深夜手当（1分単位で支給）
■通勤手当（上限20,900円／月）
■子ども手当（1人につき10,000円／月）
■各種達成給（～160,000円）
■評価給（～30,000円）
■地域手当（20,000円／月）
※東京・神奈川・埼玉の勤務者のみ
■食事補助
■奨学金返済支援手当

■賞与
年3回
（8月、12月、3月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収370万円
～

■社員の年収例
一般社員　：370万円～400万円
主任クラス：430万円～500万円
店長クラス：600万円～700万円
※残業手当45時間／月＋各種達成給・他諸手当・賞与3回含む

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給
■健康診断
■社員割引制度
■社員旅行
■確定拠出年金制度
■退職金制度
■食事補助制度
■社内研修制度
■奨学金返済支援
■お祝い金制度
■お見舞金制度
■制服あり（有料／自己負担）
■自動車通勤OK
■借上げ住宅制度

【評価制度】
■永年勤続表彰
■優秀社員表彰
■報奨金・表彰制度

★　奨学金返済を支援　★
福利厚生を充実させる一環として、奨学金返済支援制度を今年から導入しました。
奨学金を返済している社員に対して、全額返済するまでは手当として規定支給。
従業員目線で考え出された当社ならではの福利厚生のひとつです。

★　「優秀社員」は新人にもチャンスあり　★
毎年3月に1年間の働きぶりが評価され、優秀社員に表彰状と金一封が授与されます。
「最優秀賞／most　trying　person」は当然ながら、店内調理にこだわる“餃子の王将”だからこそ、「優秀調理賞」を目標としている社員が多くいます。「新人賞」や「新人努力賞」「特別社長賞」などもあるので、入社後は失敗を恐れずにどんどんトライしてみてください！
★　働き方改革“プロジェクトX”…　★
働きやすい環境には何が必要かを考え、実行していくために、店舗社員が主導するプロジェクトチームがあります。現場の実情に沿った課題を共有し、職責やエリアを超えてひとつのチームとして環境整備を進めていく。社員同士の繋がりを強化し、ボトムアップの風土を活性化させるのも、ペルゴが目指している働き方改革のひとつです。

＜年間休日＞
106日

＜休日・休暇＞
シフト制（月8日～9日休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
※平均有給取得日数：12日以上

【気軽に土日が休める体制を強化！】
飲食店だからといって、土日は必ず出勤！というわけではありません。社員でも土日に休める環境を整えています。

【月イチで仲間たちとリフレッシュ★】
月1回の店休日に合わせて、店舗ごとに慰労会を開催しています！
普段はなかなか全員で集まることが難しい中、積極的に慰労会を開催できるようにと、毎月会社から3万円を補助しています。BBQやカラオケなど、スタッフ同士の交流も盛んです♪

ペルゴには復職して働いている方が16人、夫婦・親子で働いている方が28人在籍しています。
実際に復職した方は、転職先で物足りなさを感じていた時に仲の良かった社員から「戻ってきたらどうか」と声を掛けてもらったことをきっかけに復帰。
中には、お子さんやお孫さんを働かせてほしいといったスタッフからの希望もあります♪

福利厚生や待遇を充実させるにあたって、まずは所得を上げることを重要視！
基本給とは別で残業代を支給したり、関東エリアに関しては物価高を考慮して地域手当を支給しています。
また評価制度と合わせて、残業時間を減らした店舗には達成給を支給。スタッフが自ら働き方を改善するような仕組み作りを行っています。
現在は、全員が当たり前に5連休を取得できる環境を実現できるよう取り組んでいます。