リテンションマテリアル合同会社の過去求人・中途採用情報

【自分の理想のお店へ！】“叶え家”の店舗業務から商品開発、人材・売上管理など幅広くお任せします！
具体的な仕事内容
現在蒲田・川崎・横浜を中心に、大衆居酒屋、焼き肉、串焼き居酒屋、夜景が見える個室居酒屋など幅広いサービスを展開している当社。叶え家特製こぼれ寿司など、他社にはない魅力的な商品で、地元から愛される人気店となっています。

リピートが多い一番の理由は、質の高い商品・サービスです。積極的に提案できる機会があります。あなたの考えたサービスが多くのお客様を惹きつけるかもしれません。

お客様に対する接客マナーやおもてなしは“普通”でＯＫ！なぜなら、「安くて美味しい」というコスパの良さが、お客様の求めている一番のポイントだと考えるからです。お客様が喜ぶ”最高のお店”をつくってください！

【入社後の流れ】
(1)一般社員として基本的な業務を行ないます。
■接客などのホール業務
■キッチン内での調理・ドリンク提供
急いで全品を覚える必要はありません！自身のペースで、しっかり覚えていきましょう！

(2)店舗運営業務に挑戦！
店長と一緒にお店の運営に関する業務を覚えます。
■売り上げの数値の記入、店舗管理業務
■シフト管理、人材育成、集客施策、営業計画、など
時間のかかる書類作成などは、ほとんどありません。

(3)店長へ昇格！
店舗運営業務で経験を積んだら、いよいよ店長デビュー！
定期的な会議などはありません。お店づくりに一点集中できます！

(4)お店ごと独立！
独立の意思があれば、店長就任直後から社長自ら独立のための準備・サポートを行ないます。
独立1年目で年収1,000万円以上可能◎独立2年目で年商5,000万円も！
平均で入社3年以内で独立しています。“叶え家”はあなたの夢を叶えます！

チーム／組織構成
【平均年齢27歳！女性社員も活躍中！】
1つの店舗には大体、社員1～3人／アルバイト約20～30人在籍中。1日あたり6名前後でシフトを調整しています。社員・スタッフ間の仲はとても良く、風通しのいい職場です。

【チーム力を養うイベント多数実施！】
懇親会やビール工場見学、酒蔵見学など、様々なイベントを行っています。仕事とはまた違った一面のメンバーと触れることで、仕事でのチームワークの向上にもつながります！とはいえリフレッシュの場ですので、仕事を忘れて楽しんでくださいね！

【完全未経験大歓迎！／学歴・年齢不問】”愛されるお店を作りたい！”という気持ちを全力でサポートします
＼こんな方にピッタリの環境です！／

◎第二新卒・ブランクOK！
◎学歴・経歴・社会人経験一切不問
◎業職種未経験歓迎

■独立して飲食店を開きたい
■休日をしっかりとってプライベートを優先したい
■メニュー開発や売上管理など店舗運営に興味がある
■イチからスキルや経験を養いたい
■プライベートを充実させたい
■自分がつくりたいと思う理想の店がある
■頑張りを正当に評価してくれる環境で働きたい
■早いうちから経験を積んで起業したい
■食品や料理に興味がある

みなさんのありのまま、思っていることを教えてください！
先輩の経歴は、現役者さん・元事務職、営業、経理など様々。
様々な業態の店舗を運営しているからこそ、前職の経験だけでなく多くのスキルを活かせます！

【東京蒲田／神奈川川崎・横浜エリア】
希望を考慮し、以下いずれかの店舗へ配属となります。

★ほとんどの店舗が最寄り駅から徒歩3分以内です！
★短期間・頻度の多い転勤はほとんどありません！
★地域密着型なので、全国展開で遠方に転勤…という心配はありません！

＜二代目　叶え家　蒲田店＞
東京都大田区西蒲田7-67-14
▼蒲田駅 西口 徒歩2分

＜二代目　叶え家　ゆとり　鶴見店＞
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-27-5 2F
▼鶴見駅より徒歩2分

＜叶え家 川崎本店・2号店>
神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-3 A&R三鶴ビル2階
▼川崎駅より徒歩2分

＜叶え家 新横浜店＞
神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11 徳永第二ビル3階
▼新横浜駅北口より徒歩3分

＜日本酒人＞
東京都大田区西蒲田7-63-8
▼蒲田駅西口より徒歩2分

＜野毛飲み集会所　陣＞
神奈川県横浜市中区花咲町1-43-1 2・3F
▼桜木町駅より徒歩3分

＜野毛ザウルス＞
神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横浜コウヨウ38番館4F
▼ブルーライン桜木町駅 南２B口より徒歩約2分

14:00～23:00 (実働8時間/休憩1時間)
※終電の関係で勤務が難しい場合等ございましたら、お気軽にご相談ください。
※平均残業時間は月10h～15hですが、選択する働き方によって変えることができます。
残業は短くしたいor時間外手当でしっかり稼ぐ、など働き方は相談可能です！
■平均残業時間
20時間

未満

正社員

＼入社祝い金10万円！／
【店舗スタッフ】月給35万円～46万円+賞与年2回
【店舗マネージャー】月給40万円～50万円+賞与年2回
【エリアマネージャー】月給44万円～53万円+賞与年2回

※未経験の方：月給28万円～
※月10日休みの場合：月給25万円～
　働き方は自由に選択できますので、お気軽にご相談ください！
※経験、能力などを考慮し、決定します。

-------------- 社員の年収例 --------------
■エリアマネージャー：年収715万円
36歳／月給44万6000円+各種手当+賞与年2回
■店舗マネージャー：年収640万円
29歳／月給40万4000円+各種手当+賞与年2回
■一般社員：年収500万円
24歳／月給35万4000円+各種手当+賞与年2回
■独立2年目の元スタッフ 年収2,300万円
27歳／六本木・桜木町にて2店舗経営
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■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■入社祝い金最大10万円支給
■賞与あり年2回
■インセンティブ
■昇給あり（毎月昇給チャンスあり）
■交通費
■時間外手当
■役職手当
■住宅手当（社内規定あり）
■賄い無料（食事補助）

■賞与
年2回
（3.4ヶ月分）6月・7月支給

■昇給
年12回
（※最大／毎月昇給チャンスあり）

■入社時の想定年収
年収350万円
～450万円

■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■表彰制度
■住宅補助あり ※社内規定あり
■髪型・ピアス・ヒゲ・ネイル自由
■制服貸与
■社員割引制度
■健康診断
■懇親会（BBQ、レクリエーション大会など）
■店舗見学ツアー（クロストレーニング／他の店舗のお仕事に触れていただきます）
■U＆Iターン支援（引越し代の一部を負担）
■友人・チーム一括採用
■ビール工場見学
■酒蔵見学
【スキルアップ支援】
■社内研修
■資格支援制度（食品衛生責任者・甲種防火管理者／全額負担）
■教育研修制度

【他とは違う独立支援】
■受け持つお店ごと独立の為の指導
■経営に関する勉強会（希望制）
■具体的な予算計画・経営計画の準備
⇒2年後に独立できるよう計画を立てます。
▼これまで全スタッフが計画通り独立！

【充実の教育制度】
・料理勉強会
・サービス勉強会
・マネジメント勉強会
・資格取得支援制度 など
キャリアアップを応援する制度多数！
理想の将来に向けて、存分に活用してください

＜年間休日＞
120日
以上もOK

＜休日・休暇＞
シフト制（月7～10日）　※休日日数もフレキシブルに対応します！休み重視の方も安心して働けます◎
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
★5日以上の連休取得もOK
【飲食業界にとって他にはない働き方！】
＼お休みの数を選べます／
月7日～10日◎完全週休2日制も希望可能！

＜シフト例＞
▼28歳女性：月10日休み（月平均残業9時間）
子育てママを応援！仕事と家事を両立できます！シングルの方でも最適！
▼25歳男性：月7日休み（月平均残業19時間）
将来独立に向けて勉強中！早く経験を積んで夢を叶える働き方！
▼27歳男性：月9日休み（月平均残業12時間）
仕事も大切だけど、プライベートも大切！ワークライフバランス重視の働き方です！
何事も多様化の時代。イマドキの社長だからこそ、時代に合わせて休日の制度を多様化させています。働き方に関しては何でもご相談を！

現在経営しているのは8店舗あり、すべて業績好調。元々赤字だった1店舗目を、社長が買い取り、黒字転換したという背景があります。実績があるので、他の店舗のＭ＆Ａや経営再建の依頼も来ているのだそう。
ここで学べるものは非常に多いです。2年働いて独立し、現在では桜木町と六本木に2店舗持っている元社員もいます。企業理念や長期的な目標は掲げません。社長は威厳を示すようなこともせず、対等な関係を築いています。そんな関係性だからこそ、困ったときには何でも相談・提案ができ、社長のノウハウを受け継ぐことができるのです。

■早期昇格UPも可能！
社歴・年齢は関係なく、公平に評価を行います。社長は前職の会社員時代、社内でもトップの存在だったのにも関わらず、ボーナスは4万円。違和感を覚える日々を送ってきました。自身がそんな体験をしてきたからこそ、社員には精一杯還元したいという想いがあります。
入社3年目で部長職へ昇格したスタッフも！現在業務拡大中で早期昇格を目指しやすいです
頑張りがしっかり反映される当社でキャリアアップしませんか？

■紹介してボーナス支給！
お友達と一緒にご応募して頂いた場合、お友達とご本人様のおふたりに紹介ボーナスを支給。採用となれば、2人で同じ店舗の社員として採用させて頂きます！