宇治開発興業株式会社の過去求人・中途採用情報

副料理長（料理長候補）として、調理業務全般、パートやアルバイトの方の育成や教育をお任せいたします。
具体的な仕事内容
★スキル・経験に合わせて業務をお任せしていきます。

＜主な業務内容＞
■和洋中、さまざまなジャンルのメニュー立案・調理
■ゴルフ場内レストランの調理業務、運営全般
■パートやアルバイトの方の育成・教育

★メニューは今後、季節ごとに2個～3個ほど変更予定。原価管理などもお任せいたします。

＜今後のキャリア＞
将来的に副支配人・支配人になるキャリアもございます。
ほかの部署へのチャレンジについても歓迎いたします。

＜例：1日の流れ＞
7時：ロッカーでコックコートに着替える　
～8時：本日の来客数やコンペ予約・仕込みなどの確認　
～9時：スタッフに指示を出しながら仕込みの準備。
9時～9時30分：休憩
9時30分～13時30分：料理の提供
14時～14時30分：昼食
～16時30分：翌日の仕込み、食材の発注、新メニューの開発、原価計算など
～17時：ホールスタッフと一日の反省など
17時：帰宅

チーム／組織構成
【和気あいあいとした環境】
料理人特有のバチバチとした雰囲気はありません。
1つのことをしっかりチームで協力できる環境なので、自身のスキルを活かして働きたい方にはピッタリな環境が整っています。

★社員の女性比率は40％以上！女性も活躍中です◎

【学歴不問／業種未経験歓迎】調理師免許をお持ちの方／将来、料理長として働きたい方大歓迎です！
★社会人経験10年以上の方も大歓迎です！

＜必須条件＞
■調理師免許をお持ちの方
■普通自動車免許（AT限定可）
※職歴不問

＜こんなスキル・経験を活かせます＞※必須ではありません
■ホテルでの調理経験がある方
■副料理長やサブリーダーとしての経験がある方
■メニュー立案などの経験がある方

＜こんな方は大歓迎です！＞
■将来、料理長として働きたい方
■チームワークを活かした作業が得意な方

★ご応募から1カ月以内の入社も可能です。

【転勤なし／U・Iターン支援あり／引っ越し代補助あり】
★自動車・バイク通勤（無料駐車場完備）
※通勤方法は上記いずれかの方法のみとなります。

＜日清都カントリークラブ＞
〒611-0013
京都府宇治市莵道新池1番地

＜アクセス＞
JR／京阪／地下鉄各線『六地蔵駅前』より車で約10分

※受動喫煙対策：屋内禁煙

★遅くても18時には帰れる！
7：00～18：00の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞
7：00～16：00（休憩60分）　など
※季節により変動あり
■平均残業時間
※繁忙期は2時間／日程度

正社員
試用期間：3カ月（給与・待遇の変更なし）

＜月収例＞
◎月収：27万2,000円／35歳（月給＋各種手当）
◎月収：36万8,000円／49歳（月給＋各種手当）

■月給：24万2,000円～＋各種手当

※残業代は別途全額支給します
※経験・能力・年齢などを考慮の上決定いたします

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業手当
■通勤手当
■住宅手当（規定あり）
■家族手当（規定あり）
■役職手当

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収393万円
～（残業想定20時間／月）

■社員の年収例
390万円／35歳（各種手当含む※残業想定20時間／月）
490万円／49歳（各種手当含む※残業想定20時間／月）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■団体生命保険
■退職金制度
■慶弔見舞金
■自動車・バイク通勤（無料駐車場完備）
■制服貸与
■食事補助
■社内販売
■日清食品製品の社員割引　など
★従業員価格にてゴルフプレー可能

＜年間休日＞
108日

＜休日・休暇＞
毎週月曜日＋公休日　※公休日は事前にメンバーと調整ができますので、土日をお休みにすることも可能です。
■年末年始休暇　
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社6カ月経過後、10日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）