合同会社肉合戦の過去求人・中途採用情報

合同会社肉合戦の募集が終了した求人

店舗スタッフ（将来の店長候補）／未経験歓迎／残業月10H以下

正社員

仕事内容

有名人も多数来店する焼肉店『高円寺肉合戦』でのホールスタッフ業務　◆カウンター席のみ　◆店長候補
具体的な仕事内容
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高円寺肉合戦とは…？
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目利きバイヤーが一頭買いした「A5等級黒毛和牛」が味わえるお店です☆
精肉58部位、ホルモン32種類以上と国内屈指のラインナップ！
職人が1枚1枚手切りでさばき、一番美味しく食べられる方法で提供しています。

【具体的な仕事内容】
▼入社後まずお任せするのは…
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・ドリンク／お料理のご提供
・お会計

▼お仕事に慣れてきたら…
・お肉の部位のご説明（肉ソムリエ）
・精肉58種類ホルモン32種類のカットや下処理（肉マスターへの道）
・簡単な調理補助もお任せします

【店内の特長】
客席はカウンター11席のみ。
おしゃれな雰囲気で1人でも入店しやすく、みなさん自分のペースで食事を楽しまれています。
大型ダクト完備なので匂いや煙も気になりません！

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このお仕事の4つのPoint☆
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【Point1】未経験スタートOK！
美味しいお肉の焼き方、オーダーの受け方など業務に必要な知識はイチから学べます♪
「食べるのが好き」「お肉が好き」という方も大歓迎です！

【Point2】有名芸人＆人気アイドルも多数来店
芸能人の御来店も多く、おかげさまでSNSでも話題沸騰。
有名人の接客がしたい方もぜひご応募ください！
カウンター席だからじっくりおもてなしできますよ☆

【Point3】豪華すぎる無料まかない！
お肉の値段は通常1枚10円～500円。
そんな高級肉もまかないで無料で食べられます♪

【Point4】お肉の専門知識が身につく
一番おいしいタイミングの見極めや希少部位など
A5等級和牛専門店だからこそ学べるノウハウがあります。
お肉のプロフェッショナルを目指せる環境です。

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★キャリアアップ
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将来的には店長としてのご活躍にも期待しています。
店舗経営に興味がある方、独立志向の方はやりがいを実感していただけるでしょう。

チーム／組織構成
＼20代～30代のスタッフ活躍中！／
当店は未経験から始めたスタッフばかりです！
お互いにフォローし合う雰囲気なので、困ったことがあっても心配いりません！

対象となる方

【未経験歓迎・学歴不問】接客が好き、飲食業界に興味がある方／笑顔で接客できる方、英会話できる方歓迎！
＼業界・職種未経験歓迎！／
男性女性ともに活躍中です。
フリーターやブランクがある方も歓迎します。

■歓迎条件
・飲食業界のご経験がある方
・精肉店や焼肉店などお肉を扱ってきた方（経験者手当を支給します）
・調理学校を卒業された方

■歓迎スキル
・笑顔で接客できる方
・英会話ができる方（日常会話レベル）
・マネジメント経験

【こんな方はご活躍いただけます♪】
・お肉が好き
・接客が好き、1対1での接客がしたい
・飲食業界に興味がある
・店舗運営や経営に興味がある
・しっかり休んでメリハリつけて働きたい

※第二新卒、社会人10年以上の方歓迎

勤務地

【高円寺駅より徒歩2分】

■高円寺肉合戦
東京都杉並区高円寺北3-1-15 杉山ビル1F
アクセス：中央本線「高円寺」駅より徒歩2分

◎将来は高円寺肉合戦以外に中野肉合戦、新宿肉合戦など各地に店舗展開を考えています

※店舗展開の状況によっては、将来的に都内新店舗への異動の可能性あり
※受動喫煙対策：店舗内禁煙

勤務時間

17：00～26：30（所定労働時間8時間　休憩90分）
■平均残業時間
10時間

以下

雇用形態

正社員
研修期間3カ月
※研修期間中はアルバイト雇用となり時給1200円
※その他待遇に変更はございません

給与

月給25万円～
※経験・スキルを考慮し決定いたします

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当
■深夜手当
■残業手当
■経験者手当（精肉店や焼肉店などでのご経験がある方）

■賞与
年1回
（決算賞与　※前年度支給実績1カ月分）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～

■社員の年収例
年収480万円　入社3年目（月収40万円）