株式会社京樽の過去求人・中途採用情報

関東中心！鮨の製造販売スタッフ（将来の店長候補）/エリア限定勤務OK/未経験歓迎！経験者優遇◎
具体的な仕事内容
当社が運営する店舗にて、鮨の製造と接客販売をお任せします。
必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！
ご経験やスキルによりますが、1～2年で店長昇格となります。

▼具体的なお仕事内容

《店舗オペレーション業務》
商品の製造・販売の基礎から学んでいきます。
◇製造◇
・魚の処理
・すしを握る、海苔巻のカットなどの調理
◇接客販売◇
・お客様へ商品の説明
・季節商品などのおすすめトーク

《店舗マネジメント業務》
・食材や包材の発注
・在庫管理
・シフト作成
・売上管理
『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりをお任せします！
徐々にステップアップしていきましょう。

▼配属先の店舗について
下記のいずれかへの配属となります。
・『京樽』（テイクアウト）
・『回転寿司みさき』『すしみさき』（イートイン）
※面接や研修を通し、適性を判断した後決定いたします。

▼入社後の流れ
入社後は、約1ヶ月間の新人研修にて、調理・接客・衛生の知識を身に付けます。

チーム／組織構成
研修期間の適性を判断した上で、各店舗への配属となります。

平均勤続年数は22年と定着率が高いのが特徴。
キャリアアップのチャンスも豊富なため、成長できる環境です。
◎女性リーダー活躍中！

職種・業種未経験歓迎！学歴不問・ブランクOK！第二新卒・社会人未経験歓迎！
《具体的には》
社会人・職種・業界未経験の方歓迎
※調理スキルは一切不問

《歓迎条件》
◎飲食店でマネジメント経験のある方は優遇してお迎えいたします。

＜首都圏を中心とした店舗に配属＞
◎駅チカ立地の為、電車通勤可！運転免許は不要です！
◎エリア限定勤務可！
┗お住まいの住所から引越し無しの、通勤時間90分圏内で働くことが可能です。

■関東エリア
東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・栃木県・茨城県

■東北エリア
宮城県

■中部・東海エリア
愛知・山梨

■近畿エリア
大阪府・京都府・兵庫県・三重県・滋賀県

■中国エリア
岡山県

◎アクセス
勤務地により異なります。詳しくは当社HPをご覧ください。

https://www.kyotaru.co.jp/shopsearch/search.html?brand%5B%5D=%E4%BA%AC%E6%A8%BD&pref=&q=

1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間／1日実働8時間)

※シフト例
8：00～17：00
9：00～18：00
14：00～23：00

※店舗により営業時間が異なります。
※月々の残業は20～30時間程度です。
※残業代は1分単位でお支払いします。

正社員
※研修期間3カ月あり（期間中の給与・待遇の変動なし）

月給23万円～33万円

※上記は手当を一切含まない基本給のみ

◎飲食経験ありの方
経験・能力等を考慮の上、基本給を優遇いたします。ぜひ面接でアピールしてください！

■賞与
年2回

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収300万円
年収500万円

■社員の年収例
444.6万円／店長（月給30.7万円＋賞与2回）
352.8万円／副店長（月給25.4万円＋賞与）
※上記には残業手当・通勤手当は含みません。別途支給いたします。

■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給随時
■賞与年2回（6月・12月）
■交通費支給（月上限5万円）
■残業手当
■深夜手当
■マネジメント手当
■単身赴任手当
■退職金に見合う特別制度（確定拠出年金制度）
■結婚祝い金
■出産祝い金
■入学祝い金
■食事補助
■社員持株会
■制服貸与（通勤時服装自由）
■永年勤続表彰制度
■資格取得支援制度(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担)
■労働組合あり

＜年間休日＞
111日
※メモリアル休暇1日含む

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制／月9～10日）※2月のみ月8日
■慶弔休暇　
（結婚・忌引）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
■年次有給休暇
（入社時に5日付与）
■ファミリータイム
（育児休暇／取得実績あり）
■子の看護休暇
■生理休暇

1932年に割烹料理店として創業した『京樽』。現在はテイクアウトの「京樽」、イートインの「回転寿司みさき」、カウンター越しに職人が握る「すしみさき」など、ブランド数は多岐にわたります。

2021年には回転すし業界売上トップを走る「あきんどスシロー」を子会社に持つ株式会社FOOD＆LIFE COMPANIESの仲間となりグループシナジーを利かせながら、更なる進化を続けています。

当社では、この先100年以上続く企業へと成長を続けるために、新たな仲間を採用することとなりました。「食を通じてたくさんの人に幸せをお届けしたい」。その様な熱い思いをお持ちの方と一緒に成長していきたいと思っております。

入社時に経験ゼロでも、一人前になれる環境が整っている当社。最短2年で店長に就任した先輩スタッフも。充実の教育カリキュラムや経験豊富な先輩からのレクチャーなど、サポート体制が抜群です。あなたの「学びたい」という想いを後押しします。