株式会社ＪＵＮの過去求人・中途採用情報

株式会社ＪＵＮの募集が終了した求人

（1）店舗スタッフ（2）セントラルキッチンスタッフ

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

【未経験歓迎】（1）接客・調理・売上管理など店舗運営に関わる業務（2）セントラルキッチンでの調理業務
具体的な仕事内容
（1）店舗スタッフ
大阪府内にある「烈火」各店または「らーめん八八」にて、
接客や調理、店舗運営に関わる業務をお任せします。

まずはできることから、あなたのペースで着実にレベルアップをしていきましょう！

■接客
└オーダー・お客様のご案内・店内の清掃など
　基本的には食券制となりますのでレジ業務はありません
■調理
└仕入れ・具材の仕込み・麺の茹で上げ・調理など
　まずは食材のカットや盛り付けなど、調理の基本から学ぶことができます。
　スキルを身に付けてきたら、仕込みなどにも挑戦していただけます！

■運営業務
└売上管理や仕入れ、アルバイトスタッフの教育、シフト管理など
　ラーメン業界の知識や、店舗運営のノウハウなどイチから学ぶことが可能です

（2）セントラルキッチンスタッフ
山形の食材にこだわった､山系ラーメン｢烈火｣｢八八｣で提供される具材･スープを作る仕事です｡
･店舗への配達業務　･スープ､チャーシューの仕込み　･タレ､トッピングの仕込み
山系烈火の｢変わらない味｣を作る仕事です。
まずは先輩が指示した食材を持って来たり､食材の計量をするなど､簡単なことからお任せします｡

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　ここがポイント！
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＼どんどんキャリアアップ可能／
今後、新ブランド開発や大阪府を中心とした店舗展開など、新たな計画がまだまだ目白押し。
それに伴い、チャレンジできるフィールドも幅広くあります。
成長･活躍してくれることを今から期待しています！

＼独立・のれん分け制度あり／
「お店を持って独り立ちしたい！」という方には
当社のブランド店舗を暖簾分けすることも可能。
商品の知識だけではなく、独立にむけてのノウハウも含め、
独立後も共にJUNブランドを広める仲間として、協力は惜しみませんよ！

チーム／組織構成
《株式会社JUNで働くのはこんなスタッフ》
●未経験からスタートして１年で店長へ
●子育て中スタッフ
●母娘の親子二代で頑張ってくれているスタッフ

今後もライフイベントなど左右されない、どんなかたでもチャレンジできる環境づくりを目指します。

■男女比：6：4
■年齢構成：20～40代

対象となる方

＜職種・業界未経験歓迎＞＜学歴不問＞飲食店での勤務経験は一切不問　※(2)のみ要普免／AT限可
＼ゼロからスタートＯＫ／
入社時点での経験・スキルは不問。難しい志望理由なども必要ありません。
「将来的には独立して自分のお店を持ちたい」
「ラーメンビジネスにチャレンジしたい」
「しっかり稼げるようになりたい」
などなど、あなたが将来叶えたい・実現したいことを、面接で教えて下さい！

◆「失敗」には一緒に向き合い、「成功」は一緒に喜ぶ
当社では、叱りつける教育は一切なく、愛情を持って人を育てています。

◆最短３～４ヶ月で店長になった人も２名活躍中！

＜こんな方大歓迎＞
・冷静に、感情のコントロールができる方
・忙しい時でもゆっくり冷静に物事に対応できる方
　怒りっぽいのはNGです。

選考のポイント

◎学歴・経験・年齢より「ここで頑張りたい」という意欲を重視します

＜こんな方歓迎＞
◎ラーメン業界でスキルを磨きたい方
◎大きなことにチャレンジしたい方
◎アイデアを出したり創意工夫を心掛けられる方

勤務地

【転勤なし】当社が運営する大阪市内・豊中市内の店舗勤務

（1）店舗スタッフ
■山系無双　烈火
《本店》大阪府豊中市庄内東町2-2-14
《城東店》大阪府大阪市城東区蒲生4-16-10
《天満橋店》大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 パナンテ京阪天満橋

■山形らーめん八八
《名神口店》大阪府豊中市名神口1-2-6
《イオンタウン豊中庄内店》豊中市庄内西町5-1-22

※車通勤応相談（規定有）

（2）セントラルキッチンスタッフ
大阪府豊中市上津島3-10-2　グレイスガーデン豊中1Ｆ

勤務時間

9：00～26:00のうち8時間勤務(9時間拘束、1時間休憩)
※残業ほぼなし
■平均残業時間
5時間

雇用形態

正社員

給与

■一般職／月給23万～27万円
※固定残業代4～5万円(15ｈ分)含む／超過分は別途支給
※試用期間最大6ヶ月　月給21万円～／固定残業代含みません
　ほとんどの方が1～3ヶ月で昇給

■店長／月給27万円～

■賞与
年2回

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収320万円

■社員の年収例
年収530万円／月給40万円（マネージャー職）
年収420万円／月給32万円（入社1年目／店長）
年収350万円／月給25万円（入社1年目）

待遇・福利厚生・各種制度

◆昇給
◆賞与
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆のれん分け制度
◆有給休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
◆まかない（規定有）
◆新入社員研修
◆ＯＪＴ研修
◆車貸し出しOK（規定あり）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（実績有）
■育児休暇
（実績有）
※基本的には公休は曜日固定です（応相談）

会社と一緒に成長していきましょう！

成長中の株式会社JUNでは、新たな店舗展開も大阪府中に続々進行中です。
だから今回入社するあなたも店長や上のポスト昇進へのチャンスいっぱい！

未経験者大歓迎！大切なのは「人間性」です。
学生バイトのスタッフにはテスト期間のことを気遣ったり、お子さんをお持ちのスタッフにはスケジュールを柔軟に調整したり、一人ひとりと関係性を築いてくださいね。

まだまだ小さい会社、でもだからこそチャンスは平等！昇進は実力次第！
過去の失敗も、今できないことがあったとしても、一旦すべてフラット。
分かるまで丁寧に教える「愛ある」社風をあなたにも引き継いで頂き、会社とあなた、一緒に大きく成長していきましょう！