株式会社コクテール堂の過去求人・中途採用情報

株式会社コクテール堂の募集が終了した求人

未経験歓迎のカフェスタッフ／焙煎メーカー直営／資格取得支援

正社員
転勤なし

仕事内容

【お店づくりにチャレンジ】ドリンクやフードの提供・アルバイトのマネジメント・メニュー開発など
具体的な仕事内容
カフェ「コクテル堂」横浜みなとみらい店にて、こだわりのエイジングコーヒーの美味しさを伝える「カフェスタッフ」をお任せします。

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　具体的には…
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■ホールでの接客
■簡単なドリンクやフードの作成・提供
※ケーキなどの作成はパティシエが担当します
■オリジナルコーヒーやグッズの販売
■アルバイトスタッフの教育・マネジメント
■メニュー開発・考案　など

横浜みなとみらい店の「お店づくり」をお任せします！

【横浜みなとみらい店の客層は？】
大型商業施設内の店舗のため、お買い物途中の方や観光でいらっしゃった方、ファミリーのお客さまなどが大半となっています。
毎日さまざまなお客さまと接することができ、「初めて来たけれど、またこちらに来たら利用します！」と声をかけていただけることも。

新規のお客さまを常連にしていく、そんな醍醐味を感じられる店舗です。

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　入社後の流れ
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入社後は導入研修を実施したあと、店舗にて先輩スタッフに学びながら、一つひとつ業務に習熟していきます。
少しずつできることを増やせるようにお教えしていきますので、柔軟な姿勢で学ぶ意欲があれば大丈夫。
コーヒーの知識や、ハンドドリップの技法などもイチから学べますので、未経験の方のチャレンジも歓迎です！

＼ POINT！／
★大きな裁量のもと活躍！
本部と店舗をつなぐ役割も担いますが、当社の社風として、カフェスタッフが自ら裁量を持って自由にアイデアを出すことが多いです。
セットメニューの副菜（デリ）や、シーズンドリンクを考案したり、店内のディスプレイにこだわったりなど、アイデアを実現できる機会も豊富。
実際にフルーツを使用したシーズンドリンクが、スタッフ考案のメニューとして毎シーズン提供されています！

チーム／組織構成
【20代～30代のスタッフが活躍中！】
店長の次となるポジションをお任せします。店長を含め、20代～30代のスタッフが活躍している店舗です。
同年代のスタッフとともに、和気あいあいと楽しく仕事ができる環境です♪

■男女比：1：9　★女性活躍中！

対象となる方

【未経験歓迎・学歴不問】コーヒーが好き＆学びたい方、お店づくりに興味がある方★第二新卒歓迎！
応募に必要な資格やスキルはありません。
「コーヒーについて学びたい」「お店づくりをしてみたい」など、未経験からチャレンジしたい方大歓迎です！

【こんなスキル・経験があれば活かせます！】
◎飲食店やカフェでのホール経験

★第二新卒の方も歓迎します！

勤務地

【転勤なし／U・Iターン歓迎！】横浜市西区・MARK ISみなとみらい内「カフェコクテル堂」勤務となります★みなとみらい駅直結♪

【カフェコクテル堂　横浜みなとみらい店】
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい3F
＜アクセス＞
■みなとみらい線「みなとみらい駅」直結
■JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩8分（動く歩道利用）

※受動喫煙対策：あり（敷地内分煙・喫煙所あり）

勤務時間

9：00～21：30の間でシフト制（実働8時間）

＜店舗の営業時間＞
10：00～20：00（月～木曜日）
10：00～21：00（金～日曜日・祝日・祝前日）
■平均残業時間
15時間

程度

雇用形態

正社員
試用期間：1カ月～最大3カ月（期間中は給与のみ変更あり／時給1200円）

給与

月給24万円以上

※給与は、経験・スキルなどを考慮の上、最終的に決定します

■賞与
年2回
（7月・12月）※今年度実績あり

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収300万円
～320万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度（勤続5年以上）
■交通費全額支給
■定期健康診断
■制服貸与
■資格取得支援（バリスタなど）
■自社商品の割引購入

休日・休暇

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
シフト制（月8～10日休み）
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
■介護休暇
★有休の取得もスタッフ同士、調整・融通し合っています！

コクテール堂の「エイジングコーヒー」

コクテール堂が誕生したのは、戦後まもない1949年。

当社の顔でもあるエイジングコーヒーとは、世界中から厳選した高品質なコーヒー生豆を山梨県韮崎市にある倉庫で研磨し、自然乾燥させた後、目指す味わいに合わせて丁寧に焙煎したもの。
時間をかけじっくりと焙煎することによって、渋味をなくし、まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいのコーヒーです。

創業以来変わらないその味は多くのファンを持ち、本物の味を知るプロフェッショナルに選ばれ続けています。

出典：doda求人情報（2024/1/15〜2024/3/10）