株式会社奈良屋の過去求人・中途採用情報

【オープニングスタッフ】豊洲にオープンの和食屋で調理やホールなどを担当 ★イチから覚えられる ★
具体的な仕事内容
2月にオープンした和食屋「豊洲奈良屋」で、調理や配膳など全般の業務をお任せします。

【　具体的には　】
■簡単な調理
■配膳・盛り付け
■洗い物

ホールの経験のみの方や飲食店未経験の方でも大丈夫！
難しい調理は一切ありませんので、慣れるまでに時間は掛かりません。

状況によってお料理の提供や片付け、お会計なども行います。
店内はタブレットで注文を受けるシステムが完備されているほか、スマートな店内で、移動距離も短く済みます。

【　提供する料理　】
「日本の美味しいごはん」を提供する和定食屋が、豊洲奈良屋のコンセプト。お店で精米し羽釜で炊き上げたご飯に、豊洲に集まるお魚をはじめ、お肉やお野菜など日本中の美味しい食材をおかずとして添え、定食としてご提供します。

【　イチから覚えられる　】
豊洲奈良屋は、群馬・草津温泉にある明治10年創業の老舗旅館「奈良屋」が運営。147年続く接客と料理のおもてなしのノウハウが、豊洲のお店にも受け継がれています。

未経験でも大丈夫。老舗の系列だからといって厳しいということはなく、先輩がイチから丁寧に教えます。オープニングスタッフ枠での募集のため、しっかり教育が受けられます。

また、希望者には1万2000円の寮がある草津にて研修もおこなっております。
同じサービス業の仲居やフロントスタッフを経験することで接客業としてのスキルアップができます◎

チーム／組織構成
2月1日に開店した当店。今回の募集もオープニングスタッフ枠としての募集となります。奈良屋の歴史とおもてなしの心を活かしながら、みんなでイチからお店をつくっていきます。

座席数26席と大きくないサイズのお店で、4～5人のスタッフでスマートに業務を回せています。

【接客未経験・業界未経験歓迎】人と接することが好きな方・オープニングスタッフとして働きたい方歓迎
【　必須条件　】
■専門・短大・高専卒以上の方

＼　こんな方はぜひ！　／
◎人と接することが好きな方
◎オープニングスタッフとして働きたい方
◎歴史ある安定企業で働きたい方
◎国内外の観光客の方におもてなししたい方
◎接客や飲食店での経験を活かしたい方
◎英語スキルを活かしたい方

未経験歓迎の募集です。基本から教えますので「包丁を握ったことない」「ホールしかやったことがない」という方もOKです！

★未経験歓迎！
★第二新卒歓迎！
★フリーターの方、ブランクのある方も歓迎！
★社会人経験10年以上の方も歓迎します！

【2月開店／東京・豊洲市場隣接／転勤なし】
■東京都江東区豊洲6-5-1　「豊洲千客万来」内
・ゆりかもめ 「市場前駅」から徒歩4分
・東京BRT 「豊洲市場前」から徒歩3分
・都営バス 「市場前駅前」から徒歩5分

※受動喫煙対策：あり（店内禁煙）

9：00～22：00の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞
9:00 - 18:00
12:00 - 21:00
13:00 - 22:00
■平均残業時間
20時間

以内

正社員
試用期間あり：3カ月
※期間中の給与・待遇に変更はありません

月給25万円以上
＊飲食店にありがちな固定残業制ではありません。残業分は上記に追加して支給致します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■家族手当
■通勤手当

■賞与
年2回
（8月、12月）※業績による

■昇給
年1回
（5月）※業績による

■入社時の想定年収
年収300万円
以上

■社員の年収例
年収384万円（入社3年・30歳・主任）
年収420万円（入社5年・35歳・副店長）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■退職金制度
■交通費支給（当社規定）
■ユニフォーム貸与（夏服・冬服）

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
交替制（月6日以上休み）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（10日以上／入社6カ月後から対象）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）