株式会社鳥藤の過去求人・中途採用情報

【築地店ほか店舗相談可】精肉店での販売、加工、飲食店での調理、接客など…ご希望を考慮し業務をお任せ！
具体的な仕事内容
【 販売 】
店頭の顔として、商品を買いに来た方に商品を販売します。
精肉店での量り売りや、焼鳥惣菜店での接客をお任せします。

【 惣菜調理 】
鳥藤の焼き鳥・唐揚げは数々のメディアにも紹介されている商品。
店頭に並べる商品の調理スタッフを募集します。

【 飲食店調理 】
飲食店といってもラーメンや丼ぶりなど早くご提供できる業態が中心です。
経験者は勿論、食べる事が好きであれば未経験の方も大歓迎です！

【 鶏肉加工製造・ピッキング 】
鶏肉の捌き、カット、品質管理を行い、飲食店様へお届けする卸売事業です。
外食好きなら誰もが知っている多くの有名店にもお届けしております！

★入社後は築地店にて研修あり！ベテラン社員がイチから丁寧に教えますのでご安心ください！
★やりたいことや新たに挑戦したいことの希望は最大限考慮します！

＜ 将来飲食店独立に向け、技術の習得も可能！＞
『いつかは飲食店を開業したい』
そんな方には、鶏を捌く、カット、調理までは弊社で習得ができます。
ゆくゆくは取引店舗様にご紹介をして、技術習得や向上をサポート！
有名店を含んだ、幅広いコミュニティや取引実績があるのも当社の強みです。

＜ 先輩社員から一言 ＞
「より良い鶏肉を提供する」がモットー。自社で捌いたばかりの鶏肉は、産地から取り寄せる鶏肉よりも味はもちろんのこと、見た目も新鮮でキレイです。例えば、手ばらしという方法で、極力包丁を入れずに筋肉の繊維に傷がつかないように捌きます。筋肉繊維に傷がつくと、肉汁が逃げてしまい、調理したときにパサパサになってしまうのです。そんな鳥藤自慢の商品の魅力をもっと多くのお客様に知ってもらいたいですね！

チーム／組織構成
▼先輩の前職は…？
元コック、元飲食店の調理スタッフ、靴の販売スタッフ、配送業など。
飲食業界経験者から全くの未経験まで、さまざまです！

【学歴・年齢不問／未経験歓迎】心機一転、新たな環境で仕事をはじめたい方歓迎　★面接1回★
★経験者の方は更なるやりがいへ！未経験者のイチからのスタートも歓迎！★

▼1つでも当てはまる方は是非ご応募ください！
□「食」に関わる仕事がしたい方
□老舗企業で安定的に働きたい方
□人と接することが大好きな方
□新しい就職先で何か自分の可能性を発見したい方

＜優遇条件＞※必須ではありません
・飲食業界での勤務経験または、飲食店で調理の経験がある方（年数不問・バイト可）
・普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方
・業務内での運転経験がある方（目安3年）

＃業種・職種未経験歓迎
＃第二新卒歓迎　＃社会人経験10年以上の方も歓迎
＃ブランク歓迎　＃フリーターから正社員を目指したい方

★人柄重視の採用です！
面接では、当社で扱う鶏肉を味わっていただく機会も設けています！
自信をもって当社製品の魅力を伝えますので、楽しみにしていてくださいね♪

築地店・豊洲店・麻布台ヒルズ店のいずれか勤務となります。
※希望を考慮の上、勤務先は決定します。

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１）築地場外市場店舗
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■築地 鳥藤 本店
東京都中央区築地4-10-18
アクセス：東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分

■鳥めし 鳥藤 分店
東京都中央区築地4-8-6
アクセス：東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分

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２）豊洲市場店舗
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■鳥めし 鳥藤 豊洲市場店
東京都江東区豊洲6-5 豊洲市場6街区水産仲卸棟4F
アクセス：ゆりかもめ「市場前」駅より徒歩10分

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３）麻布台ヒルズ（新店舗）
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■築地 鳥藤　
■麻布台 鳥しき
東京都港区虎ノ門5丁目　麻布台ヒルズマーケット内　
アクセス：東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩3分

※転勤なし
※受動喫煙防止対策：完全分煙

＜築地・豊洲店舗＞
5：30～15：00

★昼時間を有効活用できる◎
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始業が早朝のため、終業後15時～の明るい時間を有効活用できます。夕方に比べて人ごみも少ないので、のんびりとした時間を過ごせますよ。

＜ 終業後の過ごし方は？ ＞
活躍中のスタッフには家族持ちも多く、終業後早く帰宅し、家族と一緒に過ごす人も◎家庭時間も充分に取ることができます。また各々の趣味の時間にあてたり、飲食が好きな人も多いので、社員同士で早い時間から飲みに行き、コミュニケーションを深めている人もいますよ◎


＜麻布台ヒルズ店舗＞
9：00～20：00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
早番　9:00～17:00
中番　11:00～19:00
遅番　12:00～20:00

早番□　遅番■　中番△　休み◎
月　火　水　木　金　土　日
■　△　◎　■　□　■　◎
■平均残業時間
10時間

以下

正社員
試用期間なし

【未経験の方も】月給30万円以上 ＋ 各種手当
※経験・年齢を考慮し決定
※残業代別途支給

【モデル月収例】
年収440万円／30代／入社5年
年収390万円／20代／入社2年
年収370万円／20代／入社1年

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費（全額支給）
■残業手当
■家族手当
■早朝手当

■賞与
年2回
（7月・12月）

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
～500万円

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■退職金制度
■制服貸与
■バイク・自転車勤務OK
■まかないつき

＜休日・休暇＞
■週休二日制
(シフト制／希望休や連休も可能です！)
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
★公休や有休を合わせて5日以上の連続休暇取得可能