ワールドリカーインポーターズ株式会社の過去求人・中途採用情報

世界のビール博物館などの店長or料理長★ブルワリー見学などの海外研修あり／月給45万円以上スタート
具体的な仕事内容
あなたの希望・経験・適性に合った、
下記いずれかのポジションで活躍していただきます。

≪店長≫
■店舗の経営管理
■スタッフのシフト管理やマネジメント
■販促管理など

店舗の売上や売上原価、販管費の管理などの経営業務から、
集客力強化のためのマーケティング戦略の立案～実施、
スタッフ教育管理までを店長として大きな裁量権を持ってお任せします！

「イチ経営者」して店舗運営ができるため、
経営志向の高い方にとってやりがいを大きく感じていただけます。

1店舗の店舗運営から複数店舗のエリアマネージャー、
そしてエリアを統括するスーパーバイザーへとどんどんステップアップしてください♪


≪料理長≫
■グランドメニューやランチメニューの見直し
■季節メニューや期間限定メニューの企画考案
■料理のクオリティチェック
■キッチンスタッフの教育、マネジメント

当社ではメニュー開発も店舗ごとに行っています！
そのため、同じ業態でも店舗ごとの個性があるのが特徴の一つです！
その土地やお客様の特性やニーズに合わせて柔軟にメニュー開発をお願いします♪

まずはご自身の店舗の料理長としてあなた色に染めていただき、
ブランド料理長や総料理長として世界中の食材を融合させて、
「世界の美味しい」を多くの方に届けていきましょう♪

◆海外研修のスケジュールイメージ
1日目：ミュンヘン到着
2日目：ブルワリー見学、夜はホフブロイハウスにて夕食
3日目：オクトーバーフェストオープニングセレモニーをHBテントにて鑑賞
4日目：オクトーバーフェストパレード鑑賞
5日目：HBテントにてオクトーバーフェストのイブニングセッション
6日目：ノイシュヴァンシュタイン城などの観光
7日目：帰国

チーム／組織構成
社員の平均年齢は29歳。次世代を担う若い力が会社に息づいています。（アルバイト含む）

≪お店作りの自由度が抜群に高い≫
当社では、現場でシーズンやイベントメニューを考えて頂いております♪
年次に関係なくアイディアを集めておりますので気軽にチャレンジできる環境です！

≪学歴・ブランク・経験は問わず、人柄重視≫マネジメント経験や調理経験がお持ちの方大歓迎！
★必須★
・店長候補：マネジメント経験
・料理長候補：調理経験

＼以下のような方、歓迎します／
◎ 新メニューの考案・開発に興味のある方
◎「世界のおいしいもの」に興味がある方
◎ イタリアン・フレンチの経験をさらに幅を広げたい方
◎ 店舗経営に興味のある方
◎ 裁量権を大きく持って店舗経営をされたい方
◎ 海外の新しい料理などに興味がある方
◎ お洒落なレストラン＆バーで働きたい方

◆世界のビール博物館　グランフロント大阪店
・大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ＆レストラン 北館 B1F

◆世界のワイン博物館　グランフロント大阪店
・大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ＆レストラン 北館 B1F

◆ミゲルファニ　なんばダイニングメゾン店
・大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 9F

◆クラフトビールタップ　ヨドバシ梅田店
・大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F

10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）

【シフト例】
10：00～19：00
13：00～22：00

※各商業施設の営業時間により変動します

正社員

月給45万円以上+インセンティブ制度（毎月）

前年度のご年収やスキルを考慮の上、決定いたします。
給与額は、これまでのご経験を最大限考慮して決定しますので面接の際に遠慮なくお伝えください！

※固定残業代を含みます。（89,576円/45時間）
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。

■賞与
年1回
（平均支給実績：1.5ヵ月分）

■昇給
年1回
（前年度平均実績：6%）

■入社時の想定年収
年収607万円
店長候補・料理長候補

■社員の年収例
年収607万円以上+月次インセンティブ
※月給45万円×12ヶ月+賞与1.5ヶ月

■交通費支給（月額2.5万円まで）
■社会保険完備
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
■まかない有り（複数回）
■制服貸与
■社割制度（自社店舗利用時に20％OFF）
■研修・資格支援制度
・ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等海外研修制度
・月1回のワインテイスティング会　ビール試飲会
・調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援
・独立支援(のれんわけ)、グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
希望休が取りやすい環境なのでプライベートとの両立が可能です♪